a doença de Alzheimer (AD) é a forma mais comum de demência. Atualmente, não há medicação eficaz para a prevenção ou tratamento de AD. Isso levou à busca de estratégias terapêuticas alternativas. O óleo de coco(CO) tem uma composição única de ácidos gordos que é rica em ácidos gordos de cadeia média(MCFA), uma grande parte da qual atinge diretamente o fígado através da veia porta, contornando assim o sistema linfático. Dado que o hipometabolismo da glucose cerebral é uma das principais marcas iniciais de AD, detectáveis bem antes do início dos sintomas, os corpos cetónicos do metabolismo MCFA podem potencialmente servir como uma fonte de energia alternativa para compensar a falta de utilização de glucose no cérebro. Adicionalmente, as propriedades antioxidantes neuroprotectivas do CO foram atribuídas ao seu conteúdo polifenólico. Esta revisão discute como o metabolismo de CO e MCFA pode ajudar a compensar o hipometabolismo da glicose observado no cérebro da AD. Além disso, apresentamos as provas actuais das propriedades neuroprotectoras da co sobre cognição, patogenicidade amilóide-β, inflamação e stress oxidativo. A presente revisão aborda a influência do CO/MCFA sobre outras doenças crónicas que são factores de risco para a AD e aborda as lacunas existentes na literatura no que respeita à utilização do CO / MCFA como tratamento potencial para a AD.