A primeira vez que criou um verdadeiro orçamento, eu tinha 23 anos e recém-casado. O meu marido e eu tínhamos acabado de nos mudar para Chicago sem emprego e só tínhamos dinheiro para o casamento. Com o nosso futuro financeiro um pouco incerto, decidimos que precisávamos de controlar os nossos gastos.Levantámos a nossa conta bancária recentemente unida e começámos a categorizar cada transacção que fizemos nos últimos 30 dias.Os resultados chocaram-nos.
no nosso primeiro mês como casal, tínhamos gasto mais de 850 dólares em comida, com 465 dólares disso em compras (116 dólares por semana!).
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it was obvious that food was the first area of our expenses to start cutting costs. Tínhamos de comer menos e arranjar um orçamento para a Mercearia.No mês seguinte, cortámos a nossa conta da mercearia ao meio e começámos a gastar apenas 50 dólares por semana em compras.
eu fiquei com este número aprendendo a verificar anúncios de lojas, escrevendo planos de refeições e listas de compras, mantendo o controle de quais as lojas tinham os melhores preços, e usando aplicativos de volta em dinheiro.
I also started cooking from scratch-ditching the store-bought pancake mixes, ready-made cookies, and frozen pizzas to keep costs low. A orçamentação obrigou-me a aumentar um pouco as minhas habilidades na cozinha!
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desde que nos desafiando para o nosso primeiro orçamento de US $50 Mercearia, nós mudamos para uma dieta quase não processada. Os hábitos que eu estava a criar na altura para reduzir os custos continuam a ajudar-nos hoje a manter um verdadeiro orçamento alimentar. Nós nos permitimos um pouco mais de espaço de manobra (principalmente graças a empregos estáveis), mas ainda acho totalmente possível manter um orçamento rigoroso enquanto comer uma dieta mais limpa e focada em alimentos inteiros.
- por onde começar ao fazer compras com um orçamento
- uma nota na Minha Lista de Mercearias
- O Ultimate Lista de Supermercado para um Orçamento Apertado
- Cozimento
- Pães
- Condimentos
- Laticínios & Refrigerado
- Seco & Enlatados
- Congelados
- Ervas & Especiarias
- Carne & Aves
- Óleo & Vinagre
- Produzir
- Bebidas
- imprimir, Baixar ou editar esta lista
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por onde começar ao fazer compras com um orçamento
abaixo você encontrará a minha lista básica de compras. Os itens listados são as coisas que tenho sempre na minha cozinha. Não os compro todos ao mesmo tempo, mas todas as semanas, quando faço a minha lista de compras, certifico-me de que tenho sempre os ingredientes abaixo armazenados ou adiciono o que falta à Minha Lista se tiver acabado.Comece por construir a sua despensa e frigoríficos com os itens da minha lista de compras para um orçamento apertado. No primeiro mês você pode gastar um pouco mais do que o que você orçamentou, mas uma vez que você tenha abastecido em tudo abaixo, você vai descobrir que você não vai precisar comprar cada item semanalmente.
por exemplo, os itens listados em “cozedura” são comprados apenas a cada poucos meses, enquanto as coisas em “produção” são comprados quase todas as semanas (itens como batatas e cebolas normalmente duram mais tempo do que isso).
uma nota na Minha Lista de Mercearias
FYI – os itens e preços mostrados abaixo são baseados no Trader Joe’s em Nova Iorque. Eu escolhi esta loja como está disponível em todo o país, embora os preços podem variar por região.
o meu orçamento de compras é normalmente de 10 dólares por dia para dois adultos ou cerca de 300 dólares por mês. Se comprar um adulto, eu orçamento cerca de $ 6.50 por dia ou cerca de $200 por mês.
você também pode notar que a maioria dos itens listados abaixo contém uma lista de ingredientes curta. Concentro – me em comer tantos alimentos inteiros e não transformados como o meu orçamento permite, o que inclui optar por grãos inteiros (arroz castanho, aveia, massa de trigo integral, pão e farinha).Se não estiver tão preocupado em comer desta forma, pode fazer compras com um orçamento mais baixo. (Ex. o pão branco é tipicamente 25-50% mais barato do que o pão de trigo integral.)
O Ultimate Lista de Supermercado para um Orçamento Apertado
Cozimento
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
de Fermento em Pó | $1.49 | / | 8.1 oz | |
bicarbonato de sódio | $0.99 | / | 12 oz | |
Açúcar mascavo | $3.49 | / | 24 oz | |
Lascas de Chocolate | $1.99 | / | 12 oz | |
Cacau em Pó | $2.49 | / | 9 oz | |
Farinha | $2.99 | / | 5 lb | 100% de trigo integral |
Mel | $5.99 | / | 24 oz | |
Xarope de Bordo Puro | $15.99 | / | 32 oz | |
Pura essência de Baunilha | $4.99 | / | 4 oz | |
Açúcar Branco | $3.49 | / | 32 oz |
Pães
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Pão | $2.99 | / | 27 oz pão | 100% de trigo integral |
Tortilhas de Milho | $1.49 | / | 12 contagem | ingredientes: milho, água, cal |
Pitas | $1.39 | / | 4 contagem | 100% de trigo integral |
Condimentos
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Mostarda De Dijon | $1.79 | / | 12.3 oz | |
Jam | $2.99 | / | 10 oz | |
Ketchup | $1.99 | / | 24 oz | não HFCS |
Manteiga de Amendoim | $2.29 | / | 16 oz | ingredientes: amendoim, sal |
Amarelo Mostarda | $1.69 | / | 9 oz |
Laticínios & Refrigerado
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Manteiga | $3.49 | / | lb | |
Queijo | $4.99 | / | lb | bloco |
Ovos | $1.39 | / | dúzia | |
Iogurte grego | $2.49 | / | 16 oz | simples |
Hummus | $1.99 | / | 8 oz | |
Leite | $2.29 | / | galão de metade |
Seco & Enlatados
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Amêndoas | $5.99 | / | lb | |
Feijão Preto | $0.79 | / | 15.5 oz pode | ingredientes: feijão preto, a água, o sal |
castanha de Caju | $6.99 | / | lb | |
Garbanzo Feijão | $0.79 | / | 15.5 oz pode | ingredientes: garbanzo feijão, água, sal |
Aveia | $3.99 | / | 32 oz | antiquado ou rápida |
Massas | $1.49 | / | 16 oz | 100% de trigo integral |
Molho de Macarrão | $1.39 | / | 18 oz | sem adição de açúcar |
Amendoim | $2.69 | / | lb | |
sementes da Pipoca | $2.29 | / | 28 oz | |
Passas | $2.79 | / | 16 oz | |
Arroz | $2.99 | / | 3 lb | marrom |
Salsa | $1.99 | / | 16 oz | |
de Coco Ralado | $1.99 | / | 8 oz | sem adição de açúcar, sem adição de açúcar |
extrato de Tomate | $0.89 | / | 6 oz | |
Molho de Tomate | $1.49 | / | 15 oz | |
Atum | $1.49 | / | 4 oz | ingredientes: atum em água ou azeite, sal |
Congelados
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Morangos Congelados | $1.99 | / | 16 oz | |
Frite Mistura Vegetal | $2.69 | / | 16 oz |
Ervas & Especiarias
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Canela | $1.99 | / | 1.5 oz | |
Cominho | $1.99 | / | 1.7 oz | |
Alho em Pó | $1.99 | / | 2.6 oz | |
Orégano | $1.99 | / | .45 oz | |
Pimenta | $2.29 | / | 1.8 oz | |
Sal | $1.69 | / | 26 oz | |
Páprica Defumada | $1.99 | / | 1.6 oz |
Carne & Aves
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Peito De Frango | $2.69 | / | lb | desossada e sem pele |
Frango Baquetas | $1.49 | / | lb | |
Lingüiça de Frango | $3.99 | / | 12 oz | 4-5 links |
Carne moída | $3.99 | / | lb | |
Frango Inteiro | $1.49 | / | lb |
Óleo & Vinagre
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Vinagre de Cidra de Maçã | $2.49 | / | 16 oz | |
Vinagre Balsâmico | $2.29 | / | 16.9 oz | |
o Óleo de Coco | $5.49 | / | 16 oz | |
Azeite de oliva Extra Virgem | $7.99 | / | 33.8 oz | |
Vinagre Branco | $2.29 | / | 17 oz |
Produzir
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Maçãs | $2.99 | / | 2 lbs | |
Abacate | $4.49 | / | 6 contagem | |
Baby Cenouras | $1.99 | / | 24 oz | |
Bananas | $0.19 | / | cada | |
Pimentões | $0.89 | / | cada | pimentões verdes são geralmente mais barato |
Alho | $1.29 | / | 3 oz | 2 lâmpadas |
Limões | $0.49 | / | cada | |
Alface | $1.49 | / | cabeça | iceberg |
Batatas | $0.69 | / | cada | russet |
Cebola Vermelha | $0.99 | / | cada | |
Espinafre | $1.19 | / | 6 oz | |
a Batata-Doce | $0.49 | / | cada | |
Tomate | $0.29 | / | cada | |
Cenoura Inteira | $0.89 | / | lb | |
Amarelo Cebola | $0.79 | / | cada |
Bebidas
Item | Preço | / | Unidade | Notas |
---|---|---|---|---|
Café | $4.99 | / | lb | solo |
Chá | $1.99 | / | 20 sacos |
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