alguns pensamentos e dicas sobre café e intolerância à histamina. Todos nós adoramos café e acharíamos que haaaard para desistir. Mas algumas listas respeitadas listam o café como potencialmente alta histamina ou libertação de histamina. Além disso, em alguns dos fóruns de intolerância à histamina, o café é algo com que algumas pessoas parecem lutar. Se você gostaria de continuar a beber café em sua dieta baixa-histamina, Aqui estão algumas coisas que ajudam;
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beba café orgânico sempre que possível. Primeiro comecei a beber café feito com grãos de Café À Prova de bala, um suposto café orgânico de baixa toxina e mofo cultivado por agricultores respeitáveis. Então eu comecei a notar outros cafés orgânicos e de baixa toxina disponíveis parecia diminuir os meus sintomas – há muitas marcas lá fora se você Busca por café de baixa toxina. O favorito atual no Reino Unido é o café consciente (um gosto amanteigado agradável).
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considere evitar cápsulas de café e máquinas de café que usam cápsulas. Isto é uma pena, pois eu particularmente gosto do ‘crema’ que você recebe de um café Nespresso. Mas descobri que estas cápsulas aumentam os meus sintomas de histamina. Estávamos de férias na semana passada, e tínhamos uma máquina de café no nosso quarto. Que delícia! Mas no final da semana Eu estava convencido que estas cápsulas estavam aumentando meus sintomas. Todos os cafés me sentiria entupido e bloqueado rapidamente. Atraente, não é? Quem sabe porquê? Pode ser o plástico nas cápsulas a aquecer a altas temperaturas, ou outra coisa qualquer. De qualquer forma, um café acabado de fazer parece funcionar melhor para mim do que cápsulas.
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por estranho que pareça, não deixes o teu café por aí durante muito tempo antes de o beberes. Além do fato de que vai ser tépida quando você bebê-lo (nunca ideal), alguns dizem que isso dá ao café a chance de adquirir mais bactérias/histamina como ele se senta, de uma forma semelhante que sobras faria.
Como você pode ver, quando se trata de níveis de histamina, nem todo o café é criado igual. Então, como você bebe o seu adorável café orgânico de baixa histamina, por que não verificar estas dicas dietéticas para reduzir os seus níveis de histamina de outras maneiras e começar a se sentir ainda melhor.