parte de uma dieta consciente do colesterol
a decisão de seguir uma dieta consciente de colesterol não tem que significar uma grande mudança em sua vida. Para ser bem sucedido, escolha uma dieta equilibrada que inclua alimentos com pouca gordura e gordura saturada e inclua uma abundância de frutas & vegetais, grãos inteiros e proteínas, incluindo ovos, e pedaços magros de carne e aves de capoeira. Seguir estas orientações pode ajudar a melhorar a sua saúde cardiovascular global, uma vez que trabalha para evitar factores de risco, tais como obesidade, pressão arterial elevada, colesterol no sangue elevado e diabetes.
os testes clínicos mostram que os melhores ovos de Eggland podem ser incluídos numa dieta que reduz o colesterol sem comprometer os benefícios da dieta. Três estudos clínicos foram conduzidos no Medical College of Pennsylvania, com resultados de um estudo publicado no Journal of Nutrition (Vol. 122, No. 11, Novembro de 1992) e outra no Journal of Applied Nutrition (Vol. 45, No. 3 & 4, 1993). Estes estudos incluíram dois grupos de homens e mulheres. Ambos os grupos foram colocados na mesma associação americana de coração dieta baixa gordura. Um grupo foi instruído a incluir 12 ovos por semana, enquanto o outro grupo não comeu ovos. Ambos os grupos apresentaram uma redução estatisticamente significativa nos níveis séricos de colesterol.