Nova pesquisa da Saúde de Oregon, & Universidade Ciência hoje apresentado no American College of Sports Medicine Conferência (ACSM), em San Francisco, Califórnia revela que a torta de cerejas podem ajudar milhões de Americanos sofrem de arthritc a dor articular por meio de sua capacidade de reduzir a inflamação.Apesar de existirem muitos alimentos com efeitos anti-inflamatórios conhecidos, como algas, Açafrão, salmão, papaia, chá verde, mirtilos e brócolos, os pesquisadores sugerem que as cerejas ácidas têm o “maior conteúdo anti-inflamatório de qualquer alimento”. Os compostos antioxidantes nas cerejas ácidas, chamados “antocianinas”, têm sido ligados à redução da inflamação.Foram estudadas mulheres com idades compreendidas entre os 40 e os 70 anos com osteoartrite inflamatória . A pesquisa revelou que beber sumo de cereja duas vezes ao dia durante 3 semanas levou a reduções significativas nos marcadores sanguíneos inflamatórios que também correlacionaram com uma redução nos níveis de dor.
disponível na prateleira do merceeiro do seu bairro em formas secas, congeladas e suco, esta parece ser uma escolha sábia em qualquer dieta de treino ou combate à inflamação.
mais informações sobre o corpo de investigação que apoia as propriedades de luta contra a dor das cerejas ácidas podem ser encontradas em: www.choosecherries.com