- não é a sua corrida de frango assado moinho… este frango é incrustado em um delicioso coco e pães de caju e assado à perfeição castanha dourada!Quem é que não gosta de um frango assado? Porque não trocar de sabores e experimentar estes bifes de frango com coco e caju com um molho de churrasco de abacaxi fumado?
- eu tenho esta incrível receita de frango de desejos Carlsbad, adaptou-o ligeiramente, em seguida, apenas fez o meu próprio molho de mergulho 🙂 para ver a sua versão ou para ver o seu delicioso molho de Manga mergulhando, vá aqui!
- de Coco, do Caju e de Frango em Crosta de Propostas
- Ingredientes
- instruções
- Chef Tips
não é a sua corrida de frango assado moinho… este frango é incrustado em um delicioso coco e pães de caju e assado à perfeição castanha dourada!Quem é que não gosta de um frango assado? Porque não trocar de sabores e experimentar estes bifes de frango com coco e caju com um molho de churrasco de abacaxi fumado?
I love chicken tenders. Muito! E eu realmente adoro cozinhá-los… eu acho que você pode obtê-los super crocantes, sem as calorias adicionadas, para não mencionar aborrecimento, de fritá-los! O segredo de uma crosta super crocante são as migalhas de pão panko … são como migalhas de pão!Ultimamente, gosto muito dos sabores tropicais … e, por acaso, estes tendões de frango combinam perfeitamente com este arroz tropical de ananás de coco.🙂
não é a tua gestão do moinho de frango assado… esta galinha está incrustada num delicioso coco e pão de caju e cozida na perfeição castanha dourada!Eu gosto de polvilhar o meu com coentros frescos picados agora para mim, eu tenho que ter molho para as minhas propostas de frango… não é uma opção lol. Adoro fazer os meus próprios molhos, por isso, desta vez, decidi ir para uma combinação doce/fumado/quente. Molho de churrasco de ananás de Chipotle!
não é muito para se olhar enquanto está cozinhando, mas oh homem, é bom! E relativamente fácil de fazer … apenas saute algum alho e cebola em um pouco de óleo vegetal ou de coco. Uma vez que eles são macios, adicionar no resto dos ingredientes e simmer por 15 minutos ou mais, mexendo de vez em quando. Você pode deixá-lo chunky se quiser, ou dar-lhe um zip em seu processador de alimentos / liquidificador até que esteja na consistência que você gostaria 🙂
tem a quantidade certa de doçura do ananás, fumaça do melaço e espicaça do chipotles. Também comi um pouco num hambúrguer, coberto com um ananás grelhado, e foi o céu! Adoro um molho versátil!Muito bem, vamos à estrela do espectáculo de hoje, a galinha.
A forragem começa por torrar ligeiramente alguns flocos de coco e cajus, em seguida, pulsando-os em um processador de alimentos até que eles são do mesmo tamanho que as peças panko. Combinar a mistura de coco com o panko e especiarias. Agora, apenas pão o seu frango como de costume (instruções na receita abaixo), e colocá-los em uma folha de assar que foi forrada com uma folha de alumínio com uma prateleira de resfriamento em cima que foi pulverizado com spray de cozinha. Borrifar as tops da galinha levemente com spray de cozinha e assar por 25 minutos.
eu gosto do meu extra crocante, então eu liguei o meu Grelhador por um minuto ou mais no final da cozinha para obter uma cor dourada mais profunda.
estes também fazem nuggets de frango espectaculares!Agora pegue um pouco desse molho e Cava!
o moinho de frango assado propostas… esta galinha está incrustada num delicioso coco e pão de caju e cozida na perfeição castanha dourada!Eu também queria servir estes lanches de frango sobre uma boa salada … eu acho que o crunch seria incrível.
eu tenho esta incrível receita de frango de desejos Carlsbad, adaptou-o ligeiramente, em seguida, apenas fez o meu próprio molho de mergulho 🙂 para ver a sua versão ou para ver o seu delicioso molho de Manga mergulhando, vá aqui!
não perca nenhuma receita!Pode encontrar-me no Facebook, Twitter, Pinterest e Google+, por isso sigam-me se quiserem… adoro manter-me em contacto convosco.🙂
foste tu que fizeste isto? Facebook e Instagram não se esqueça de deixar uma revisão abaixo e tag me @the_chunky_chef no Facebook e Instagram!
de Coco, do Caju e de Frango em Crosta de Propostas
(passe o mouse sobre # para ajustar)
Ingredientes
- ▢ 2 kg de frango propostas ou os peitos de frango cortado em tiras
- ▢ 2 ovos
- ▢ 1 Colher de sopa de suco de limão
- ▢ 3/4 de xícara de farinha
- ▢ 1 xícara de castanha de caju
- ▢ ½ xícara de coco em flocos adoçados
- ▢ 1 xícara de panko migalhas de pão
- ▢ 1 Colher de sopa de açúcar mascavo
- ▢ 1 ½ colher de chá de alho em pó
- ▢ 1 colher de chá de secas, cebola picada
- ▢ 1 colher de chá de cominho em pó
- ▢ 1 colher de chá de sal
- ▢ ½ colher de chá de pimenta
- ▢ ¼ de colher de chá de pimenta caiena ou more to taste
- ▢ 1/4 tsp ancho chipotle chile powder
- ▢ molho de churrasco de ananás doce e fumado:
- ▢ 1 Colher de sopa de óleo de coco ou vegetal
- ▢ 2 dentes de alho ralado ou triturado finamente
- ▢ 1/2 amarelo cebola picada
- ▢ 2 xícaras de ketchup
- ▢ 1/2 xícara esmagado ananás com sumo
- ▢ 2 1/2 Colheres de sopa de melaço
- ▢ 3 Colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã
- ▢ 2 Colheres de sopa de luz açúcar mascavo
- ▢ 2 Colheres de sopa de mostarda de Dijon
- ▢ 2 Colheres de sopa de molho Worcestershire
- ▢ 2 pimentas chipotle molho adobo (mais ou menos dependendo de como picante você deseja que ele)
instruções
-
pré-aquecer o forno a 400 graus.
-
alinhar uma folha de cozimento com folha de alumínio e espalhar cajus e flocos de coco numa única camada. Torrada no forno durante cerca de 4-5 minutos, até ser ligeiramente castanho dourado.
-
adicionar cajus e flocos de coco ao processador de alimentos (ou misturador), e processar até que cajus e flocos de coco sejam aproximadamente do tamanho das migalhas panko.
-
limpe a folha de alumínio na mesma folha de cozimento e coloque um suporte de refrigeração em cima da folha. Borrifar o refrescante com spray de cozinha e colocar de lado.
-
a um prato raso, adicionar caju e mistura de coco, panko crumbs, açúcar castanho, pó de alho, cebola picada seca, cominho moído, sal, pimenta, pimenta cayenne e ancho chipotle chile em pó, e agitar com um garfo até combinar uniformemente.
-
coloque a farinha noutro prato raso. Junta o ovo e o sumo de Lima noutro prato raso.
-
coloque os seus pratos numa fila até à folha de assar preparada.
-
cuidadosamente dragar uma galinha tenra em farinha e, em seguida, casaco no ovo, e, em seguida, finalmente jogar na mistura panko, revestindo-a completamente, pressionando-a na mistura.
-
colocar em folha de panificação preparada e repetir com as restantes propostas de frango.
-
pulverizar ligeiramente frango com spray de cozinha e assar por cerca de 25 minutos, ou até cozido através.
-
liga o grelhador e o grelhador por mais um minuto.
-
PARA FAZER O MOLHO:
-
aqueça o óleo em um saucepan sobre o calor MED, e cebola sauta e alho por 5 minutos, ou até macio e macio. Adicionar os ingredientes restantes, agitar para combinar cuidadosamente, e simmer (descoberto) durante 15 minutos.
-
ou sair como um molho chunky, ou adicionar a um liquidificador/processador de alimentos e processo até a consistência desejada.
deseja gravar esta receita para mais tarde? Clique no coração no canto inferior direito para salvar a sua própria caixa de receitas!
Chef Tips
Vinculado ao Feito Por Você de segunda-feira | Derreter na Boca segundas-feiras | Mastigando segundas-feiras | Agradar Meu Paladar terças-feiras | Experimentar uma Nova Receita terça-feira | dê Uma Olhada terça-feira | Totalmente Talentosos terças-feiras | Lou Lou Meninas Fabulosa Festa | Simples Jantares | o Que é Cozinhar quartas-feiras | Irrisório quartas-feiras | quarta-feira Roundup | sem palavras quarta-feira | Mostra o Seu Talento quintas-feiras | Prato Cheio quintas-feiras | Coisas Favoritas Blog Hop | Foodie sextas-feiras | Fiesta sextas-feiras | Puro Amor Blogue | Pin Viciado Pin Festa | Foodie Amigos sexta-feira | Foodie sexta-feira e Tudo o Mais | Novas Ideias para Os seus favoritos em casa | sexta-feira / Show Stopper | Best of the Weekend / Show and Tell Saturday / Link Party Palooza / Saucy Saturday