Pizza na Itália é um assunto sério. Você pode não acreditar nisso, mas há diferentes tipos de côdeas, dependendo da área da Itália que você está comendo. Há também regras bastante rígidas sobre o que é aceitável ou não—no que diz respeito a molhos e coberturas de pizza ir.Quais são as diferentes crostas de pizza italianas?Como regra geral, a crosta de pizza é mais espessa no sul e mais fina na parte norte do país. Então, a pizza siciliana é espessa e fofa, enquanto a pizza em Milão é fina e crocante. Quanto ao molho, os italianos só usam molho de tomate simples. Você pode adicionar um pouco de sal, azeite virgem extra e orégãos ao puré de tomate ou deixá-lo simples, se quiser, mas qualquer outra coisa além disso não é o que os italianos usam na sua pizza. O queijo de base é sempre mozzarella fresco, o que derrete, mas permanece macio e elástico. Não usamos queijo triturado.Quais são as melhores coberturas italianas de pizza?
quando se trata das coberturas restantes, existem muitas combinações clássicas. O que quer que você escolher, no entanto, lembre-se que a pizza italiana não vem transbordando com coberturas. De um modo geral, usamos vegetais (muitas vezes grelhados ou crus), diferentes queijos, atum e carnes curadas. Nunca pomos carne (ou frango!) on our pizza, with the only exception being salsicha.
outro facto divertido: os italianos não costumam comer pizza à fatia. Quando comemos a nossa pizza, temos uma cheia cada, sem partilhar!!
esta coleção de 10 melhores receitas de pizza italiana inclui clássicos como Margherita Pizza, Prosciutto Rocket e Grana Cheese Pizza, atum e cebola Pizza, queijo azul Prosciutto Pizza e Salsicha Arugula Pizza e Pizza Ortolana (feita com vegetais grelhados). Há também receitas menos conhecidas, como pizza de Pepperoni estilo Siciliano, Pizzette, Pizza Frita e até mesmo Pizza Nutella. Sim, Leste isso bem! Isto é frequentemente encontrado em um menu da pizzaria—como sobremesa.Então…do que estás à espera? Navega pelo slideshow e entra na cozinha para fazer uma pizza clássica como um verdadeiro italiano!A seguir, experimente 12 Receitas de Pizza vegetariana!
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- queijo azul Prosciutto Pizza
- Pizza Ortolana
- Clássico Pizza Margherita
- Prosciutto Rocket & Grana Cheese Pizza
- Pizza Frita com molho de tomate, mozzarella e anchovas. Traz a receita aqui.
- Pizzette
- Salsicha Pizza de Rúcula
- Atum & Cebola Pizza
- Estilo Siciliano Pizza de Pepperoni
- Nutella Pizza
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- Dos Nossos Parceiros
queijo azul Prosciutto Pizza
este queijo azul Prosciutto Pizza tem um pouco de tang do queijo azul, mas pares excelentes com o prosciutto crudo! Traz a receita aqui.1 10 -
Pizza Ortolana
Pizza Ortolana – um tradicionais vegetarianos cobertura para uma autêntica pizza italiana. Traz a receita aqui.2 10 -
Clássico Pizza Margherita
Feitos com produtos frescos molho, queijo mussarela, o manjericão e a adição de tomates frescos, esta pizza Margherita é simples, clássico, de modo fácil e absolutamente deliciosos! Traz a receita aqui.3 de 10 -
Prosciutto Rocket & Grana Cheese Pizza
uma pizza caseira mais saudável: Prosciutto, Rocket & Grana Cheese Pizza! Traz a receita aqui.Clint & Manuela D’Souza4 de 10 -
Pizza Frita com molho de tomate, mozzarella e anchovas. Traz a receita aqui.
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Pizzette
Como fazer um italiano partido favorito: Pizzette. Também conhecido por pequenas pizzas com azeitonas e presunto! Traz a receita aqui.Clint & Manuela D’Souza6 de 10 -
Salsicha Pizza de Rúcula
Este Salsicha caseira Pizza de Rúcula está estourando com o sabor ousado de rúcula e salsicha. Traz a receita aqui.7 de 10 -
Atum & Cebola Pizza
Atum & Cebola Pizza – apresenta uma tradicional cobertura para uma autêntica pizza italiana. Traz a receita aqui.8 de 10 -
Estilo Siciliano Pizza de Pepperoni
Estilo Siciliano Pizza de Pepperoni – isso é uma grossa crosta, praça de pizza assada até ficar crocante no fundo e a luz e o borrachudo no interior. Densa, mas leve tudo ao mesmo tempo. Traz a receita aqui.9 10 -
Nutella Pizza
Nutella pizza-uma base de pizza, coberta com Nutella, chantilly e avelãs torradas. Traz a receita aqui.Clint & Manuela D’Souza10 of 10
Manuela é uma blogueira italiana, desenvolvedora de receitas, escritora de alimentos, autora de eBook e fotógrafa com sede em Sydney, Austrália. Ela é muito apaixonada por comida e sobre o uso de ingredientes de alta qualidade em suas receitas. Desde 2011, ela tem sido a única voz por trás do Menu de Manu, onde ela escreve principalmente sobre culinária italiana autêntica. O site de Manuela é um recurso útil para as pessoas que querem saber mais sobre a comida italiana, uma vez que ela tem uma variedade de tutoriais com imagens passo a passo e instruções, para ajudar qualquer um a se tornar um especialista em culinária italiana! Você também pode segui-la no Facebook.
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