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Este mês é um mês de favoritos. Ou isso são favoritos? Seja como soletrar, os chickpea wraps são um dos nossos favoritos. E sabes porquê? Porque incluem embrulhos. E grão-de-bico. Chickpea wraps. O nome é muito apropriado.
algo que é um dos nossos favoritos são receitas que são muito rápidas e fáceis de fazer – mas ainda sabem bem e satisfazem a nossa fome. Esta receita de embrulho de grão-de-bico é absolutamente uma dessas.
é claro que as pessoas tornam-se vegetarianas por diferentes razões (estes dados são vegetarianos). Para alguns, é relacionado à saúde, para outros é ético ou ambiental. Há muitas outras razões também.Também sabemos que manter um estilo de vida vegetariano nem sempre é fácil. Também já fomos devoradores de carne, alegremente alheios ao que estávamos a contribuir. Algumas coisas aqui e aqui mudaram de ideias.
Grão-de-bico Envolve – nenhum desafio em todos os
Uma combinação de corte de carne e querendo comer de forma mais saudável levou-nos a iniciar neste site, e é justo dizer que a gente pensa que já acertou em cheio. Nunca fomos melhores ou mais saudáveis.
em janeiro vamos começar nossos próximos 30 dias de desafios Vegan e Veggie, então se você quiser se juntar a nós, certifique-se de se inscrever. A perda de peso é um efeito colateral feliz dos desafios-tantos dos nossos concorrentes inesperadamente perderam peso ao seguir os nossos planos de refeição e receitas saborosas.
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um wrap não é um wrap até que seja embrulhado
estes wraps de grão-de-bico são realmente fáceis de fazer. Eles também são divertidos de montar e fazer uma declaração impressionante quando colocado bem na mesa. Você também pode torná-los realmente picante, não picante em tudo ou em algum lugar no meio. Isso é contigo.
é importante rolar os seus wraps corretamente-ninguém quer um embrulho belamente definido caindo aos pedaços quando eles tentam comê-lo.
- deixa sempre a largura do polegar ao lado dos dados ao espalhar a mistura base de abacate e creme fraiche (ou iogurte de soja para vegans).
- camada o resto dos ingredientes em uma linha para baixo do centro da película, novamente deixando um pouco de espaço em cima e em baixo.
- quando estiver pronto para rolar, dobre a parte inferior da embalagem em primeiro lugar, cerca de ¼ do caminho para cima. Em seguida, dobre nos lados e role para terminar. Agora o adorável grão-de-bico e o co. não pode cair do fundo. Não é fantástico?!Agora sabe como fazer e dobrar os seus ligamentos de grão-de-bico. Por isso, vão em frente e apreciem este jantar delicioso! Nunca mais vais perder carne! 😉
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5 a partir de 8 votosGrão-de-bico Envolve
Grão-de-bico Envolve – estes firme faves são muito fácil de fazer, super gostoso e oh-tão gratificante. Até te vamos mostrar como os enrolar como deve ser!RedeCozinha MexicanaHora e 30 minutosTempo de preparo 10 minutosCozinhe o Tempo de 20 minutosTempo Total de 30 minutosPorções 4 ciclos> Calorias 482kcalAutor HurryTheFoodUpIngredientes
- 1 pode grão-de-bico (1) = ca. 14 oz/400g)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de colorau (páprica defumada se tiver)
- 4 pequenos de tomate
- 1 cebola vermelha média
- 2 colheres de sopa de vinagre de malte ou vinagre de vinho tinto é melhor)
- 1 abacate
- ½ limão (espremido = 1.5 colher de sopa)
- ½ xícara de creme de leite (½ xícara = ca. 100g) (use iogurte de soja para mantê-lo vegana)
- 3-4 colher de chá de sriracha (ou harissa ou sambal oelek (usar menos se você não gosta de picante, ou até mesmo nenhum)
- 4 ciclos (como tortillas de milho)
- sal e pimenta do reino a gosto
Opcional:
- 1 colheres de sopa de manjericão, fresco (ou coentro, picado)
Instruções
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pré-Aqueça o forno a 200°C/390°F, linha e um tabuleiro para bolos com fermento/papel de pergaminho.
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drenar os grão-de-bico e adicionar a uma tigela de mistura. Adicione o azeite e a paprica e mexa bem.
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coloque em bandeja de cozimento e assado durante 15-20 minutos no forno. Dá aos grão-de-bico um empurrão rápido a meio.
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enquanto isso, corte a cebola vermelha finamente e lave os tomates. Põe uma tigela pequena com vinagre e deixa molhar.
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tira a carne de abacate e põe uma tigela. Puré com garfo e estação com sumo de limão, sal e pimenta.
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misture o creme fraiche com o molho picante, também numa tigela.
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aquecer as tortilhas numa panela ou microondas, de acordo com as instruções do pacote.
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por esta altura, os grão-de-bico também já devem estar prontos. Adicionar novamente à tigela de mistura.
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coloque tudo para fora, e crie seus wraps! Gostamos de espalhar abacate numa metade e creme fraiche na outra. Alinhem os outros ingredientes pelo meio, e dobrem. Primeiro o fundo, depois os lados. Feito!
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aproveitem os vossos Chickpea wraps!
Notas
temos de batata doce burritos aqui. Muito bem! Por aqui também para tacos fantásticos. Receita de embrulho de grão-de-bico inspirada na revista vegetariana Inverno de 2017 da BBC Good Food.Nutrição
informação NutricionalGrão-de-bico EnvolveQuantidade por porçãoCalorias482% Valor da Diária*Gordura26g40%a Gordura Saturada8g50%o Colesterol31mg10%Sodium1380mg60%Potassium808mg23%Carbohydrates52g17%Fiber14g58%Açúcar8g9%Proteína14g28%A Vitamina A1825UI37%a Vitamina C34mg41%Cálcio180mg18%Ferro4mg22%* Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.mostra-nos a tua versão!Tag @HurryTheFoodUp no Instagram e hashtag #hurrythefoodup.