Fricassee De Frango De Panela Lenta:

Fricassee De Frango De Panela Lenta. Uma das minhas comidas de conforto Francesas preferidas, fricassé de frango cozido lentamente é fácil de fazer no fogão lento e cheio de sabor Francês.

Slow CookerChicken Fricassee

Slow Cooker Chicken Fricassee is an update of my slow cooked one pot chicken fricassee recipe that Ioriginally published in 2016. Enquanto cozinhávamos o nosso fricassé de frango no forno lento, decidimos convertê-lo para os nossos fãs de fogões lentos.

a minha versão do fricassé tradicional no fogão lento é inspirada por um restaurante favorito aqui em Portugal.

Ele vai por o nome do Plazza Caffe e baseia-se em uma cidade, a apenas 10 minutos de distância. Eles têm uma refeição do dia negócio onde você obter pão / azeitonas, uma refeição principal, sobremesa e uma bebida.

custa apenas 7€ / $ 8 cada um e estamos sempre a sentir-nos realmente cheios e a perguntar-nos quando é que vamos receber o resto da conta!

nesta ocasião, que foi o final de 2015 eles tinham fricassé de frango como a refeição do dia. Servido com batatas fritas, arroz e salada era uma grande porção e estávamos todos no céu da comida.No entanto, a primeira coisa que eu disse ao Dominic (bem, quando o silêncio tinha terminado porque estávamos muito ocupados a desfrutar do fricassé de frango) foi que eu mal posso esperar para fazer isso em casa no fogão lento.

bem, os meses passaram e aqui estamos finalmente a digitar a nossa receita de fricassé de frango de panela lenta depois de cozinhá-la durante anos, quer no nosso fogão lento, quer no nosso pote instantâneo.

ChickenFricassee In The Slow Cooker

o fricassé de frango no fogão lento começa com o corte do frango da maneira certa. Quando se compra fricassé de frango, é sobre cada pedaço de frango ser osso em frango.

a melhor coisa é comprá-lo com a carne de fricassé de frango já cortada para você, como a imagem acima, ou fazer o talhante cortá-lo para você. Ou podes seguir o guia do Dominic sobre como cortar uma galinha.Mas para fricassé uma galinha você:

  • Pique-o em linha reta para o meio para que você tenha 2 metades
  • cortar os peitos na metade
  • cortar a perna na coxa e coxinha de galinha
  • em seguida, Você tem 8 pedaços de frango

Em países Europeus como Espanha, França e Portugal isnormal de frango para ser servido como este. Gostamos de fatias de fricassé de frango porque tens muito mais sabor na galinha.

o frango que estamos a usar comprei num dos meus supermarket favoritos em Espanha e no caminho de regresso a Portugal. Infelizmente, só tinham um pacote de fricassé de frango!Cozimento de fricassé de frango no fogão lento

a arte de cozinhar fricassé de frango no fogão lento para começar toda a preparação feita primeiro, em seguida, é um jantar rápido e fácil de cozinhar lento.

começo por preparar os produtos hortícolas frescos:

  • casca e corte em cubos as cenouras
  • casca e corte em cubos o doce de batata
  • Descascar os dentes de alho
  • casca e corte em cubos a cebola
  • Fina corte e limpeza de aipo

Depois de ter feito isso e você tem carregado estas vegetablesinto a panela eléctrica, o trabalho duro para o seu lento panela de frango fricassee isover e está feito.

o seu próximo trabalho é adicionar nos seus aromas Franceses favoritos, deitar as suas peças de fricassé de frango em cima e está feito.

os meus aromas Franceses favoritos incluem mais alho, tomilho, garni de bouquet, vinho branco e creme.Não é espantoso o sabor delicioso da comida francesa por causa de alho, Vinho e natas?

uma que a cozinheira lenta acabou de cozinhar o teu fricassé lento que só precisas de engrossar o teu molho.

a minha maneira favorita de fazer isto,é usar o misturador da mão, misturar um pouco do guisado e, em seguida, irá criar um stock cremoso. Claro, Você também pode adicionar creme extra!

se você quebrar os degraus é bastante fácil. Eu gosto de pensar em fazer fricassé de frango de panela lenta como:

  • preparar produtos hortícolas
  • adicionar sabores franceses (alho/Vinho e nata, alguém?)

Quanto tempo demora a cozinhar fricassé de frango?

as caçarolas e os guisados lentos mais tradicionais levam 4 horas em alta ou 7 horas em baixa. Porque você não quer que o frango caia do osso e não ficar seco, eu recomendo reduzi-lo ligeiramente.

uma boa recomendação para fricassé de frango com panela lenta seria 3.5 horas no máximo ou 6 horas no mínimo.

mais lento CookerStews & caçarolas

eu sou um lento cozedor cozido e viciado em caçarolas. Em qualquer época estou lá a carregar o meu fogão lento com os meus guisados e caçarolas preferidos.

Aqui estão algumas refeições mais lentas de conforto para cozinhar para adicionar toyour para fazer a coleção:

  • Slow Cooker Caçadores De Guisado De Frango
  • Slow Cooker Brasileira Caçarola De Frango
  • Lento Com A Panela Caçarola De Frango
  • Lento Panela De Carne & Guisado De Abóbora

Lenta Panela De Frango Fricassee

Lenta Panela De Frango Fricassee. Uma das minhas comidas de conforto Francesas preferidas, fricassé de frango cozido lentamente é fácil de fazer no fogão lento e cheio de sabor Francês.
Prep Time20 minutos
Cozinhe Time3 horas e 30 minutos
Total de Time3 horas e 50 minutos

Curso: Curso Principal
Cozinha: Fogão Lento

Porções: 4
> Calorias: 588kcal
Autor: RecipeThis.com

Ingredientes

Cozinha Gadgets:

  • Panela eléctrica,

Principais Ingredientes da Receita:

  • 1 Quilo de Frango Fricassee Carne
  • 1 Cebola Média
  • 1 Grande Batata Doce
  • 4 Cenouras Grandes
  • 2 Aipo Varas
  • 200 ml de Vinho Branco
  • 100 ml Creme de leite
  • 10 Grandes Dentes de Alho
  • 1 Colher de sopa de Bouquet Garni
  • 1 colher de chá de Tomilho
  • Sal & Pimenta

Depois De Cozinhar:

  • 3 tbsp Cream
  • 1 Tbsp Bouquet Garni
Métric-Imperial

instruções

  • limpa o aipo.
  • descascar e picar a cebola, batata-doce e cenouras. Dice o aipo. Descascar os dentes de alho.
  • deita o alho, aipo, cebola e cenouras na panela lenta.
  • despeje o vinho branco, creme e temperos.
  • temperar o fricassé de frango com sal e pimenta e colocá-lo em cima.
  • coloque a tampa no seu fogão lento, cozinhe no alto por 3,5 horas.
  • quando estiver cozido, retire o frango e coloque-o de um lado.
  • usando um misturador, misturar cerca de 20% do conteúdo do fogão lento e misturar bem e Adicionar no resto dos ingredientes após a cozedura. Mexe bem.
  • servir com o frango sobre o molho com pão crocante quente.

notas

pode cortar uma galinha ou comprar fricassé de frango pré-cortado. Os pesos variam dependendo do tamanho do seu frango. Para seguir a minha receita, os horários funcionariam para uma galinha de 750g a 2 kilos.Pode usar qualquer tipo de creme. Gosto mais de natas solteiras ou de coco quando estou a cozinhar. Você também pode usar iogurte, como o Fromage Frais favorito Francês.

mesmo que os cravos de alho sejam inteiros, não são fortes uma vez que o alho é cozido.

usámos uma grande batata doce. Podias trocar isto por pastinagas, abóbora, batatas brancas, etc.

Nutrição

> Calorias: 588kcal | hidratos de carbono: 24 g | Proteína: 39g | Gordura: 34 g | Gordura Saturada: 11g | Colesterol: 158mg | Sódio: 224mg | Potássio: 935mg | Fibra: 7g | Açúcar: 7g | Vitamina A: 15919IU | Vitamina C: 17mg | Cálcio: 238mg | Ferro: 9mg
Nutrição InfoPlease Nota: Nutrição valores são a nossa melhor estimativa com base no software que usamos na Receita Este e servem como um guia. Se você confiar neles para a sua dieta, use a sua calculadora nutricional preferida.
Somos Amigos No Pinterest?Se não formos e você usar Pinterest, em seguida, siga-nos @RecipeThisBlog para receitas mais deliciosas. Queres Um Vídeo?Subscreva a receita deste canal do YouTube para vídeos completos de receitas. Não se esqueça de clicar no ícone da campainha para ser notificado quando fazemos upload de um novo vídeo. Assine Aqui!
Aviso de direitos de Autor© RecipeThis.com. todos os conteúdos, incluindo fotos, estão protegidos por direitos autorais. O compartilhamento de nossas receitas é encorajado e apreciado através dos botões de compartilhamento social. Copiar e / ou colar receitas completas para qualquer canal de mídia social ou em seu próprio site é estritamente proibido.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado.