Frango & Torta de Presunto

Este é um perfeito pós-ação de Graças prato quando você deixou sobre a turquia e o presunto.

Ingredientes

• 1/4 xícara de manteiga

• 3 alho-poró, limpos e cortados

• 1/2 de xícara de farinha, além de mais pó

• 1-3/4 copos de leite

• sal e pimenta do reino

• 1 colher de chá inglês, a mostarda (disponível on-line, ou substituir a mostarda de Dijon)

• 2 xícaras de sobras de frango cozido, cortado em pedaços

• 1 copa do presunto cozido, cortado em pedaços

• 2 colheres de sopa de picada fresca televisão de folhas de salsinha

• queijo ralado fresco noz-moscada

• 2 x 17 oz caixas de massa folhada (descongelado se congelados)

• 1 a gema de ovo misturada com um pouco de água e sal

Instruções

1. Derreter a manteiga numa panela pesada e juntar os alhos porros. Cozinhe suavemente durante 5 minutos, adicione um pouco de água, reduza o calor, cubra a panela e Sue durante 10 minutos. Adicione a farinha e mexa durante 1 minuto. Retire a panela do calor e adicione gradualmente o leite. Voltar ao calor e ferver, agitar; reduzir o calor e ferver durante 5 minutos. E adicione mostarda, frango e presunto. Aquece, depois adiciona salsa e noz moscada ao sabor. Fresco.

2. Pré-aquecer o forno a 400 ° F. colher o frango num prato de tarte de esmalte (medindo cerca de 8 x 9 in). Numa superfície folheada, juntar duas folhas de massa e rolar até à espessura de um quarto. Corta uma tira, molha-a e coloca-a no lábio do prato da Tarte. Coloque o resto da massa em cima, pressionando firmemente para baixo. Corta o excesso. Rasga as bordas e usa restos de pastelaria para decorar. Fazer 3 cortes no meio para deixar o vapor escapar.

3. Escova com a gema de ovo e coze por 30-40 minutos, ou até dourado.