frango Tetrazzini-massa de esparguete, frango, legumes, queijo creme e queijo parmesão todos cozidos juntos até castanho dourado e espumante.
eu não acredito que eu esperei tanto tempo para corrigir frango tetrazzini. Sinceramente, nunca pensei que o meu marido, o Jason, gostasse. No entanto, não podia estar mais errado. Ele estava praticamente a comer da panela antes de nos sentarmos para comer e disse: “o que é este espanto e por que não tivemos isto antes?”Seguido por,” há cogumelos nisto? Já mencionei que o meu marido adora cogumelos? Bem, ele tem! Não sou o maior fã de cogumelos e não me importei com eles neste prato. Picei-os um pouco pequenos e isso permitiu que se misturassem com os outros ingredientes.
não sei porque pensei que ele não ia gostar. Tudo em Tetrazzini de frango que ele gosta. Annnddd, se ele não gostasse…ele iria devorá-lo na mesma e dizer-me que estava delicioso. Ele é um querido! Acredite em mim, eu sei que a cozinha falha que temos experimentado no passado. Mas são para outro dia e tempo.Isto faz um óptimo jantar de noite. É rápido e fácil. É também cremoso, queijo e delicioso. 🙂
eu amo fazer novas receitas e saber que eles são algo que vamos desfrutar em nossa mesa de jantar durante os próximos anos. Na verdade, o Jason já perguntou quando é que o vamos ter outra vez. Ri alto! Peru pode ser usado no lugar do frango e é uma ótima maneira de usar restos de peru de ação de Graças…..que estará aqui antes de darmos por isso!
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- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de aipo, picado
- 1/4 de xícara de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pode caldo de frango (13.75-oz.)
- 1 pacote de creme de queijo em cubos (8 onças.)
- 3/4 xícara de queijo parmesão ralado, dividida
- 1 boz (7-oz.) de espaguete, cozido e escorrido
- 1/2 xícara de cogumelos frescos, picados ou um (6 oz) jar, drenado
- 1 xícara de caldo de galinha ou de turquia, picado
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o aipo em fogo médio até ficar macio.
- em uma pequena frigideira saute os cogumelos em azeite até o concurso.
- adicionar caldo, queijo cremoso e queijo de 1/2 xícara de parmesão à grande frigideira com aipo e cebolas.
- agitar a baixo calor até derreter queijo creme.
- adicionar os ingredientes restantes, excepto queijo parmesão; atirar levemente.
- colher num 12″ x 18 ” prato de cozinha; salpicar com o resto de 1/4 de chávena de queijo parmesão.
- coze durante 30 minutos a 350 graus.
