um frango com coentros de Lima & arroz cozido em apenas 30 minutos, coberto com molho cremoso de abacate.
já passou muito tempo. Muito tempo desde que uma refeição de um pote apareceu neste blog aqui. Então aqui está. Frango com coentros e arroz. Daqui a 30 minutos. De nada.
então o molho é opcional. Não é opcional. O que quero dizer é… tecnicamente podes fazer apenas frango e arroz e ser perfeitamente feliz com o teu jantar. Podias mesmo. Mas o que devias fazer era fazer o molho. Porque torna o prato dez vezes melhor. Cinquenta vezes melhor.Basicamente é incrível.
um dos meus pratos mais favoritos e mais populares aqui no Creme de la Crumb é este – > um frango com erva de limão e arroz, mas quando o meu marido barra Testador oficial provou-o pela primeira vez eu deveria saber que ele iria perguntar onde estava o molho. Somos molho pessoal-rancho com tudo e os três pacotes de ketchup que vêm com cada pedido de batatas não é suficiente, porque é que as pessoas que fazem a comida não conseguem meter isso nas vossas cabeças??
assim, quando eu fiz este coentro Lima galinha e arroz eu estava preparado. Fiz um delicioso coentro de 10 segundos com limão e molho de abacate para passar por cima da galinha e do arroz e estou muito feliz por o ter feito.Assim como o meu marido barra Testador oficial.
esta panela toda é o que fazem os sonhos agitados da semana. Tão pouco esforço, tanta bondade para se ter. Um pote para limpar, além de que é um prato principal e um lado tudo em um e você só não pode vencer isso, porque a sério, eu sou o único que luta com a criação de pratos laterais para o seu menu semanal? Eu tendem a ficar animado sobre o prato principal e totalmente o espaço ao lado de pratos, então tenho que jogar algo juntos no último minuto, e eu vou ser honesto… chips e salsa, provavelmente, torna-se um prato de wayyyy muitos dos nossos jantares.
mas se ainda não experimentou ao lado de fettuccine alfredo, está a perder o p.s.
o que as pessoas estão a dizer sobre este frango com coentros de Lima De Panela & arroz
” eu fiz isto esta noite e yum!!! Absolutamente adoro que ele só usou um pote e foi super rápido também. Comemos vegetais de lado e pusemo-los em cima do frango na panela para aquecer.. guarda outro prato! Achei o limão adorável e picante, vai voltar a fazê-lo.”- Emma
” este é o meu primeiro comentário sobre uma receita, nunca! Este jantar foi bom demais para perder o momento. Tão simples e fácil, mas tão saboroso. Fi-lo para o meu noivo e para o meu jantar de aniversário esta noite.”- Katie
” este post tem quase um ano de idade, mas eu encontrei isso em um artigo BuzzFeed, e eu só tenho que dizer que isso é incrível! Estou apaixonado pelo molho.”- Amethyst
” só queria que soubesses que o meu filho de 12yo seguiu a tua receita e fez isto esta noite… e é um vencedor absoluto! Todos nós adorámos e eu vejo isto como parte das nossas receitas habituais. O molho era adorável … cremoso, mas não demasiado rico. Divino!- Mamã.
frango com coentros de Lima com coentros & arroz
Ingredientes
- ▢ 4 carnes desossadas de peitos de frango sem pele, triturada 1/2 polegada de espessura
- ▢ 2 colheres de sopa de manteiga
- ▢ não cozidas 1 xícara de arroz branco
- ▢ 2 colheres de chá de alho picado
- ▢ 2 1/4 xícaras de caldo de frango
- ▢ 1/3 xícara vagamente embalado folhas de coentro, picada
- ▢ suco de 3 limões
- ▢ 1/2 colher de chá de sal
- ▢ 1/4 de colher de chá de pimenta preta
Molho
- ▢ 1 abacate
- ▢ suco de 1 cal
- ▢ 1/4 de xícara de leite
- ▢ punhado de coentro
- ▢ 1/4 de colher de chá de alho em pó
- ▢ 1/4 de colher de chá de sal
Instruções
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Adicione a manteiga numa frigideira grande (aquele que tem uma tampa) e derreter em fogo médio. Uma vez que a manteiga é derretida, adicionar frango e cozinhar 1-2 minutos de cada lado, apenas até ligeiramente acastanhado. Transfira frango para um prato.
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adicionar arroz e alho à panela e agitar sobre o calor médio durante 1-2 minutos até que o alho seja perfumado. Adiciona caldo de galinha, sumo de Lima e coentros. Coloque frango em cima do arroz. Reduzir o calor para um nível médio-baixo, cobrir e cozinhar 25 minutos ou até que o arroz esteja totalmente cozido e o líquido seja absorvido.
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enquanto o frango e o arroz estão a cozinhar, faz o molho. Adicionar todos os ingredientes a um processador de alimentos ou misturador e pulsar até suave. Adicione mais sumo de lima ou um pouco mais de leite, se necessário, até ao favorecimento.
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molho de chuvisco sobre frango e arroz. Borrifar com coentros adicionais se desejar e servir.
se gostaste disto, vais adorar …