FEASTS AND FOTOS

There are a handful of snacks that bring me right back to my childhood and this is one of them. As guloseimas de Rice Krispies são da velha guarda e comê-las faz-me sentir uma criança outra vez. E sentir-me como uma criança outra vez é divertido!

na verdade, eu sinto-me como uma criança na maioria dos dias, principalmente porque eu estou andando por aí com (running after) meu muito-em-breve-ser-três-anos de idade. Ir ao Parque de diversões, andar num carrossel, cavalgar nas minhas costas e tomar chá. parties…it é tudo sobre coisas de crianças por aqui. Estes encaixam-se perfeitamente no meu estilo de vida.

A receita para estas guloseimas é muito básica. Prepare-os da forma normal e pressione-os no prato. Depois vem a parte divertida. O double chocolate drizzle é o elemento final que leva estes sobre o topo e os transforma em algo especial. Uma obra de arte, até.

A verdadeira beleza desta sobremesa, para mim, é que não há ovos ou amendoins envolvidos. A minha filha é alérgica a ambos, por isso, não é fácil encontrar guloseimas aceitáveis para ela. Não tenho de me preocupar nem alterar nada para esta receita. Pura e simplesmente. Mas com uma incrível explosão de chocolate por cima. E a minha bebé adora chocolate, tal como a mãe.Lembras-te de comer (e amar) isto em criança, certo? Força, prepara um lote e bate na tua criança interior. As férias estão ao virar da esquina (como isso aconteceu tão rápido?!) e estes seriam um deleite perfeito para trazer a uma festa de férias ou até mesmo dar como presentes comestíveis.

Aqui está o que você precisa fazer cerca de 12 a 16 de barras (dependendo do tamanho que você preferir)…

Receita

4 Colheres de sopa de manteiga

10 oz mini marshmallows

6 xícaras de arroz, cereais

pitada de sal

8 x 10 assadeira

2 pedaços de papel vegetal, um pedaço um pouco maior que a assadeira

3 a 4 oz de chocolate amargo (ou semi-doce), derretida

3-4 oz chocolate branco, derretido

Método

Em uma panela grande em fogo médio derreta a manteiga. Uma vez derretido, adicione todos os marshmallows e baixe o calor para baixo. Adicionar uma pitada de sal e agitar até que todos os marshmallows sejam derretidos na manteiga e a mistura seja suave. (O passo chave aqui é baixar o calor para que eles não queimem).

uma vez que a mistura é lisa, adicionar o cereal de arroz e agitar de modo que todo o cereal é revestido com a mistura de marshmallow. Você vai precisar de colocar um pouco de músculo nele!

coloque o pedaço mais longo de papel de pergaminho na parte inferior do seu prato de cozedura, com as pontas longas ligeiramente sobre a ponta do prato. Você vai usar isso como pegas para levantar as guloseimas fora do prato. Deite a mistura no prato de cozedura e distribua-a cuidadosamente uniformemente. Eu encontrei o melhor método para este passo é usar um pedaço de papel de pergaminho. Basta colocar o papel sobre a panela e pressione e deslize sua mão (e lado de sua palma) sobre a mistura até que seja lisa e nivelada. Tira o papel de pergaminho.Entretanto, derreter tanto o chocolate agridoce como o chocolate branco em taças separadas. Faço isto no microondas, derretendo cada um em intervalos de 20 segundos até derreter completamente. Chuvisco sobre o topo tanto ou tão pouco quanto você gosta. Normalmente uso um garfo e bato no pulso, borrifando chocolate por cima das guloseimas. Outra opção (menos bagunçada) é colocar o chocolate em um pequeno zip top de volta, cortar um pequeno pedaço de um canto fora e chuvisco. Cria a tua obra de arte.

permite que as guloseimas de arroz fiquem mais uma hora até os conjuntos de chocolate. Se estiver com pressa, pode colocá-los no frigorífico. Uma vez colocado, deixou todo o bloco fora da panela (levantando pelo papel de pergaminho). Deite-se numa superfície plana e corte em quadrados. Você pode fazer quadrados grandes ou cortá-los em pedaços menores, Tamanho de mordida.

este é o tamanho e espessura que eu normalmente prefiro.