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Fácil de Café da Marinada receita, uma grande marinada para carne de vaca ou porco e também pode ser fervida para baixo para um café delicioso molho para a carne!
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este café marinado para a carne está pronto em pouco tempo! É uma ótima maneira de adicionar um pouco de sabor ao seu bife e porco este inverno. Adicione algumas batatas e vegetais e você tem a melhor refeição de conforto para esta época do ano.
esta é uma grande marinada para costeletas de porco, lombo de porco, ou uma grande variedade de outros cortes de porco e carne de vaca. Óptimo para bifes!
coloque a sua carne num saco ressalável e cubra com a marinada de café. Sele o saco e coloque no frigorífico. Dependendo do corte da carne, marinar algumas horas ou durante a noite.Se for um corte duro de carne você pode precisar marinar um pouco mais. Ele realmente vai depender do corte que você escolher. Usei lombo de porco e deixei o porco no café marinado no frigorífico por algumas horas, mas durante a noite provavelmente teria sido ainda melhor.
quando estiver pronto para cozinhar, escorrer a marinada para um pequeno prato e secar a carne. Cozinha a carne como quiseres. Enquanto isso, leve a marinada para ferver e ferver até reduzir cerca de 10-15 minutos. Certifique-se de trazer à ebulição para que você mate qualquer bactéria da carne crua! Serve o molho de café com a tua carne.
espero que você aproveite esta receita fácil de café marinado também! Também podes gostar do meu bife Mexicano marinado!
imprime-o!
receita de Café fácil marinada
Ingredientes 1x2x3x
- 2 copos de café preparado resfriado
- 1 xícara de melaço
- 1/3 xícara de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de mostarda de Dijon
- 4 dentes de alho picados
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá preto pimenta
Instruções
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Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Cubra e refrigere até estar pronto a usar, até alguns dias.
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para usar, Coloque a carne (cerca de 2-4 Libras de carne de porco ou carne de vaca) em um saco ressalável, tampa com marinada, saco de selo, e colocar no frigorífico. Marinar algumas horas ou dependendo do tipo de carne marinar durante a noite. Drenar Marinada do saco para um pequeno saucepan, pat meat dry, e cozinhar carne como desejado.
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coloque saucepan com marinada sobre o calor. Deixar ferver, reduzir o calor para baixo e ferver, mexendo ocasionalmente, até reduzir, cerca de 10-15 minutos. Servir com carne.
notas
Nutrição:
(Nutrição de dados é fornecido quando disponível somente para fins informativos e calculada utilizando-se a on-line nutricional calculadora. Para obter informações mais precisas, por favor calcule com base em ingredientes e marcas específicas que você usa, bem como quaisquer alterações que você fez à receita. Não sou nutricionista certificado ou nutricionista registado e qualquer informação nutricional fornecida só deve ser utilizada como orientação e estimativa geral.)
Outros marinadas e molhos que você pode desfrutar de:
- Frango da Marinada – Ina Garten
- Limão Erva Marinada – Betty Crocker
- Erva Marinada de Alho – Epicurious