as placas de queijo são uma das formas mais fáceis, mas mais elegantes (e deliciosas), de deliciar a sua família e amigos, quer se trate de uma pequena reunião ou de um evento organizado. A grande coisa sobre pratos de queijo é que eles são flexíveis o suficiente para agradar todos os gostos, dieta e ocasião.
4 Fácil Chaves para o Sucesso de Queijo Bandejas
O mundo do queijo e geléia emparelhamentos como uma bandeja de queijo ou tábua de queijos oferece uma grande variedade de sabor e textura opções. Tanto que pode ser bastante avassalador. Aqui estão quatro ideias-chave para focar:
- Balance os sabores de seu prato de geleia de queijo com outros itens que oferecem sabores complementares. Você quer um equilíbrio de doce, torta, salgado e ácido (e talvez picante). As compotas são doces, o queijo tende a ser suave e gorduroso, então considere azeitonas, carnes salgadas, ou frutas ácidas como maçãs ou citrinos.
- considera a textura (ou seja, bolachas estaladiças com queijo cremoso e doces de frutos inteiros em vez de geleias).
- o visor é importante. Uma tábua de queijo de madeira ou ardósia torna-se uma verdadeira beleza quando a organizamos com queijos amarelos pálidos, compotas com tons de jóia e micro-greens verdes frescos e crocantes.
- e, finalmente, pense na conveniência, especialmente durante as férias movimentadas. Alguns dos condimentos vêm em frascos que são atraentes o suficiente para plop direita em sua placa de queijo ao lado de seu parceiro de queijo pretendido.
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Aqui estão algumas ideias que podem adicionar variedade em sabor, textura e conveniência. E a grande coisa sobre pratos de queijo é que as pessoas com diferentes gostos e / ou dietas podem escolher e escolher o que lhes convém. É bom ter todos felizes durante as férias!
- nozes
- mel em pequenos frascos
- cebolas carmelized
- ervas frescas (micro verdes são divertidos)
- cornichons (aqueles pequenos picles);
- salgados, carnes (como salame, pepperoni, outros frios e carnes frias);
- biscoitos (sem sementes e nem propagado)
- resistente, robusto pães
- mostardas (experimente o nosso fumado de tomate, mostarda, um verdadeiro deleite!)
os pares de Vinho e queijo são um assunto para eles, e há muitos recursos para ajudá-lo com esse fim das coisas.
“os emparelhamentos de Vinho e queijo são um assunto próprio, e há muitos recursos para ajudá-lo com esse fim das coisas. Uma ótima idéia, e um recurso para ajudar com a ideia, é experimentar um vinho de fruta de emparelhamento para o atolamento
Um Queijo e Geléia de Emparelhamento Gráfico (com HeathGlen compotas):
Aqui está um gráfico com algumas idéias de grande (e testado) de queijo e geléia emparelhamentos. Se algum destes emparelhamentos parecer bom para você, confira nossa caixa de presente de emparelhamento de queijo disponível on-line durante todo o ano.
Em Resumo:
foi muito divertido colocar esta queijo e geléia de emparelhamento matriz juntos, porque eu tenho que tentar tantas deliciosas combinações. Meu marido andou na cozinha perto do final da tomada da foto e, enquanto o lugar era uma bagunça enorme, a variedade de texturas e cores e cheiros era bastante atraente para ele. Surpreendentemente, ele disse: “isso é comida bonita”, e começou a devorar as sobras. O marido é um tipo bastante taciturno, por isso ouvir estas palavras tão expressadas foi uma grande surpresa. Acho que foi um aceno ao poder do visual. Tantas cores e texturas!
Esperemos que estes emparelhamentos de queijo e compota sejam úteis para você na montagem de pratos de queijo para qualquer celebração ou evento. Se você está interessado em qualquer um dos jams específicos que eu lista, eles podem ser encontrados aqui na minha loja online. Saúde!