Easy Chipotle Turkey Chili packs in so much flavor! Tudo o que se pode pedir numa receita de chili recheada e eu disse: fácil?
quem está com disposição para um bom lote de chili com peru moído e dois tipos de feijão? Este fácil Chili de Peru Chipotle atinge o ponto, e é tão cheio de sabor que até mesmo a avowed ground turkey hater nesta casa não poderia dizer que não era carne de vaca! Onde está a carne? Não é necessário! 😉
Turquia Ground muitas vezes vai à venda em ALDI. Quando eles têm um pacote de 3 lb em seus pratos especiais de carne semanal, aproveite esta receita de chili de peru recheado uma noite — em seguida, ou congelar o resto, ou experimentá-lo em outras receitas de peru moído, como:
- casamento italiano sopa com a turquia almôndegas
- rolo de Ovo em uma tigela de macarrão
- Sudoeste de salsa turquia hambúrgueres
- assadeira balsâmico CHURRASCO turquia bolo de carne
- Chão turquia refogue o arroz com couve-flor
… e muito mais. Os chipotles de adobo só adicionam tempero fumado suficiente para equilibrar o peru, mas o teu chili não acaba muito picante. (Se você é muito sensível à especiaria, no entanto, basta usar 2-3 pimentões chipotle em vez dos quatro que eu usei aqui.)
Easy Chipotle Turkey Chili
ingredientes
2 Tbsp olive oil
1 medium yellow onion, chopped
6 cravos alhos, picados
2 Tbsp chili powder
1 tsp orégano
1 tsp cumin
1 lb ground turkey
4 chipotle peppers (from a can of chipotles in adobo), chopped
1 tbsp of the Adobo Sauce
two 14.5 oz latas de fogo torrado picado (e/ou moído) tomate*
1 lata de feijão preto, drenado
1 pode feijão, drenado
1 xícara de água
1/2 Colher de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
sal a gosto
Direções
Aqueça o azeite em uma panela grande ou um forno holandês em fogo médio-alto, adicione a cebola, o alho, a pimenta em pó, orégano e cominho. Saute por cerca de cinco minutos, mexendo ocasionalmente, até que a cebola seja amolecida.
adicione Peru,chipotles e molho adobo e continue a cozinhar sobre o calor médio-alto, quebrando o peru como você vai, até que a turquia é cozido através.
agitar em tomate, feijão, água, cacau em pó e sal marinho, ferver, em seguida, reduzir o calor para um meio baixo e em parte simmer coberto por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
Serve com as tuas coberturas preferidas de chili!
Nota: usei uma lata de tomates triturados e uma lata de dicados; para um chili mais soupy você poderia usar uma lata de tomates picados e uma lata de molho. Também usei o meu pequeno helicóptero de comida Ninja para cortar as cebolas, alho e chipotles — é mais rápido e muito menos sujo do que tentar cortar os pimentos à mão.É um pote de peru de 45 minutos de chili.
não é fácil? Só os chipotles fazem metade do trabalho de apimentar o chili para vocês aqui-eu juro, eles são nada menos que um ingrediente milagroso às vezes.
acabei de encher o meu chili fácil de peru com queijo picado e cebola verde picada, mas você também pode fazer creme azedo, abacate, tortilhas esmagadas, ou outras coberturas de chili de escolha. Chili de Peru Chipotle é naturalmente livre de glúten-e qualquer resto de chili é ótimo em batatas assadas, nachos, e muito mais.
Fácil Chipotle Turquia Pimentão, impressão receita
Impressão de Pin
Chipotle Turquia Chili
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola amarela média, picada
- 6 dentes de alho, picados
- 2 Colheres (sopa) de chili em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de cominho
- 1 kg de solo turquia
- 4 pimentas chipotle (a partir de uma lata de chipotles em adobo), picada
- 1 Colher de sopa de molho adobo
- 2 14.5 oz latas de fogo assado, cortar em cubos e/ou esmagados de tomates
- 1 lata de feijão preto, drenado
- 1 pode feijão, drenado
- 1 xícara de água
- 1/2 Colher de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
- sal a gosto
Instruções
-
Aqueça o azeite em uma panela grande ou um forno holandês em fogo médio-alto, adicione a cebola, o alho, a pimenta em pó, orégano e cominho. Saute por cerca de cinco minutos, mexendo ocasionalmente, até que a cebola seja amolecida.
-
adicione Peru, chipotles e molho adobo e continue a cozinhar sobre o calor médio-alto, quebrando o peru como você vai, até que o peru é cozido através.
-
agitar em tomate, feijão, água, cacau em pó e sal marinho, ferver, em seguida, reduzir o calor para um meio baixo e em parte simmer coberto por 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
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Serve com as tuas Coberturas de chili preferidas!
notas
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