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Estes Chocolate, Polvilhe o Fermento Donuts são mais tradicional de levedura rosquinha, que é frito e, em seguida, cobertos de chocolate esmalte e granulado.
com um bom pedaço do país sendo em casa muito mais do que eles estão acostumados há um pico no tráfego.
enquanto as pessoas procuram receitas agora que têm tempo para cozinhar e cozinhar. E adoro que mais pessoas estejam a fazer isso. Espero que descubram que adoram cozinhar. Mas como muitos deles são novos em blogs, eles não são usados para aqueles de nós que gerem BLOGS.
a definição de um blog de acordo com Websters: um site que contém reflexões pessoais online, comentários e muitas vezes hiperligações, vídeos e fotografias fornecidos pelo escritor.Isso mesmo, são reflexões pessoais.
muitas pessoas têm fortes sentimentos sobre como nós blogueiros devemos simplesmente calar a boca e dar-lhes a receita. Que eles não se importam com as nossas divagações. Mas isso não é um blogger.
o que eles querem é um site de receitas. Há uma diferença .
eu pessoalmente amo blogs que têm histórias. Porque blogar para mim é sobre conexões.
hoje em dia eu quase não leio blogs porque eles se livraram da conexão pessoal.
seu posto está cheio de passos e coisas como o que faz um donut um donut?
mas eu quero saber como eles tiveram a idéia para a receita. Conseguiram-no da avó? Ou foram inspirados por uma viagem à Inglaterra.
enquanto eu entendo que algumas pessoas só querem a receita, a receita livre, apenas role para baixo para a receita. Não demora muito tempo.
ou talvez ler o que o blogueiro tem a dizer. Num mundo de desconexão, alguns de nós ainda estão a tentar ligar-se a outros que gostam de cozinhar e cozinhar.
muitos de nós estão a ligar-se por causa do amor pelos comfort foods. Ontem à noite, o meu marido disse-me que queria um donut. Ele e eu somos grandes fãs de Donuts de levedura com saliva de Chocolate.O meu marido está a tentar manter uma saída por semana, com excepção das poucas vezes que vai trabalhar (o seu trabalho é essencial, mas a maior parte pode ser feito a partir de casa). E ele já tinha feito compras ontem. Então ele não estava saindo novamente. Ele limpou a nossa fritadeira enquanto eu trabalhava na nossa massa.Estes foram um pouco apressados porque realmente queríamos os donuts e ficámos impacientes. Eu tê-los-ia feito subir mais, mas de novo … ficámos impacientes.
as receitas de donut são da seção de culinária do New York Times.
eles atingiram o ponto.
e qualquer coisa com sprinkles é incrível.
queres mais receitas de donuts?
Vidro Donut moranguinho Devassa Milkshake
Girl Scout Cookie Donuts
Café e Donuts Cheesecake de Cheeseball
fava de Baunilha de Vidro Macio Pretzel Donuts
Ingredientes
- Para os Donuts:
- 1 ¼ xícaras de leite integral,
- 2 ¼ colher de chá (um pacote) fermento seco ativo
- 2 ovos
- 8 COLHERES de sopa (1 vara) de manteiga, derretida e arrefecida
- ¼ de xícara de açúcar granulado
- 1 colher de chá de sal
- 4 ¼ xícaras de farinha de trigo, além de mais para rolar a massa
- 2 litros óleo neutro, para fritar, além de mais para a tigela.
- para o vidro:
- 1 1/2 xícaras de açúcar em pó
- 4 COLHERES de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
- 2 COLHERES de sopa de leite ou água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de granulado
Instruções
- Para os Donuts:
- Aqueça o leite até que esteja quente (90-95).
- utilizando uma misturadora com a massa combina o leite quente com a levedura. Agitar ligeiramente, e deixar sentar até que a mistura seja espumosa, cerca de 5 minutos.
- adicionar os ovos, manteiga, açúcar e sal e bater na mistura de leveduras.
- adicione metade da farinha (2 chávenas mais 2 colheres de sopa) e misture-a até ser combinada e misture-a no resto da farinha até que a massa se retire dos lados da tigela. Adicionar mais farinha, cerca de 2 colheres de cada vez, se a massa estiver muito molhada. Retirar a massa e transferi-la para uma superfície folheada e amassá-la suavemente até ficar lisa .
- Grease a large bowl with a little oil. Transfira a massa para a tigela, e cubra com laboratório de plástico.
- deixe subir à temperatura ambiente até que duplique em tamanho, cerca de 1 hora.
- rode a massa para uma superfície bem coberta e role-a até uma espessura de 1/2 polegada.
- cortar os donuts com um cortador de donuts, Alicates concêntricos ou um copo de bebida e um copo de shot (o maior deve ter cerca de 3 polegadas de diâmetro), lançando os alicates à medida que vai.
- amassar todos os pedaços juntos, tendo o cuidado de não sobrecarregar, e deixar descansar por alguns minutos antes de repetir o processo.
- coloque os donuts em duas folhas de cozedura decoradas para que haja muito espaço entre cada uma delas. Cobrir com uma toalha de cozinha, e deixar subir em um lugar quente até que eles são ligeiramente inchados e delicado, cerca de 45 minutos. Se a tua casa estiver fria, vai demorar mais.
- cerca de 15 minutos antes dos donuts estarem prontos a subir, colocar o óleo em um pote de fundo pesado ou forno holandês sobre o calor médio, e aquecê-lo para 375F ou aquecer sua fritadeira para 375F.. Entretanto, as prateleiras para arrefecimento em Linha, as folhas de assar ou as placas com toalhas de papel.
- adicione cuidadosamente os donuts ao óleo, alguns de cada vez. Se eles são muito delicados para pegar com seus dedos use uma espátula de metal para pegá-los e colocá-los no óleo. Cozinhe cada um por cerca de 45 segundos a um minuto em cada lado ou até que eles são marrom dourado profundo.
- Transferir os donuts para as placas preparadas ou prateleiras, e repita com o resto da massa, ajustando o calor como necessário para manter o óleo em 375F.
- Para o Esmalte:
- Peneire o açúcar e o cacau em pó em uma tigela média. Agite lentamente o leite e a baunilha, um pouco de cada vez, para fazer um esmalte suave e colorido.Numa tigela média, misture açúcar em pó e cacau em pó.
- agite lentamente no leite e no extracto de baunilha. Sussurra até ficar sedoso e liso.
- mergulha a parte superior do donut na mistura e coloca-a num suporte de fio com uma folha de cozedura por baixo para apanhar o vidro sobresselente.
- adicione sprinkles e deixe configurar por cerca de 30 minutos. Os Donuts são sempre Melhores no dia em que os fazem.
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