tenho querido experimentar a minha mão com massa de farinha de coco sem grão.Há meses que estou a pensar e a pensar no meu plano de Acção.
na verdade, tem sido desde a bela exibição de Pasta de salsa laminada perfeição inspirada e co-criada com as verduras de Jardim do meu querido amigo.Então, com esta atitude, fizemos um plano de ataque , bem, mais ou menos … como uma nota lateral, sou muitas vezes abordado com os comentários, “Uau, você deve comer como reis todas as noites”, “suas refeições são sempre tão bonitas”, ou ” você é tão mimado, você sempre come assim?”
Adivinhe o que … não …
você vê este brilho e glamour no blog ~ não os fracassos brincalhões, sim, fracassos, ou a refeição mundana se repete assim como todos os outros no mundo. Somos pessoas reais em nossa casa. Eu sou REAL. OH, e nessa nota – fique sintonizado para um post convidado destacando a realidade da vida deste blogueiro de alimentos. As fotos são bonitas, os pratos são requintados. Sim, é tudo verdade. Mas, o que você não vê depois do fato é que quando a comida é fotografada – está frio. É então “escavado” em uma pilha em uma tigela e, em seguida, reaquecido para o nosso consumo. Sim, o gosto é tremendo – mas a apresentação certamente não é adequada para reis.Levamos o que conseguimos.
em qualquer caso, o fracasso pode ser tão divertido.Rimo-nos e rimo-nos.Foi uma bola.No entanto, estava convencido de que conseguia fazer isto sem problemas. Posso fazer qualquer coisa, certo?
eu realmente ainda acredito que posso e certifique – se de ficar sintonizado para uma segunda tentativa-na verdade, não será apenas uma tentativa. Sei no meu coração que a Valerie E eu vamos ter sucesso na próxima volta.
para já ~ este é
como não fazer massa com farinha de coco
1. Tentámos pela primeira vez com farinha de coco de 1/4 e um ovo.Estava demasiado seco.
2. Adicionámos outro ovo.Desta vez estava muito molhado.
3. Cobrimos com um pouco de farinha extra de coco e tentámos emulsificar.
esta pilha de massa simplesmente não a teria.
4. Nós persistimos de qualquer maneira, enrolando o macarrão e cortando à mão.
o plano era colocar delicadamente os fios em água salgada suavemente fervente.Farinha De Coco-012
5. A massa foi para a água.
6. A massa transforma-se em Papa de coco-ovo.
7. Falha.Na nota mais positiva-para além do facto de termos rido até que as nossas bochechas doíam – a farinha de coco que nadava no pote cheirava absolutamente divino.
até à próxima vez…
*actualização: descobri uma maneira! Confira O segredo aqui …
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