esta é uma das minhas receitas. É fácil preparar o molho e atirar as coxas para o forno quando chego do trabalho. O frango é macio, enquanto o molho é grosso e pegajoso-e quase me lembra um molho agridoce. Gosto de o servir com arroz de alho. Isto não vai durar muito … bem, não vão durar na minha casa.
o Que você vai precisar
- 9 x 13 pan
- panela Pequena
Geléia De Uva Coxas De Frango
Serve: 2-4
Ingredientes
- 2/3 copo de geléia de uva
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/3 de xícara de cebola picada
- 2 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de mostarda seca
- 12 coxas de frango – pele e ossos removidos
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 400 graus.Numa pequena panela de molho misture a compota de uva, o ketchup, as cebolas-prefiro usar chalotas-vinagre branco e mostarda seca.
- cozinhe sobre o calor médio até que toda a geleia de uva seja derretida e chegue a uma ligeira remoção da ebulição do calor.
- organizar as coxas de frango na panela.
- despeje a mistura de geleia de uva sobre o frango e rode os pedaços para garantir que ambos os lados são revestidos.
- coze durante 45 minutos, até a galinha estar tenra.