não Há nada melhor do que encontrar uma versão mais saudável de um prato que você ama e esta Couve-flor, Arroz Frito com Camarão é exatamente isso! Feito com camarão suculento, arroz de couve-flor baixa, gengibre, alho e muita hortaliça, este é um prato que você vai fazer de novo e de novo. Serve-o com um pouco de frango Kung Pao de baixo teor de hidratos de carbono ou frito de carne Moo Shu para uma refeição saudável em casa.
a couve-flor é rei quando se trata de pratos de arroz com carboidratos mais saudáveis e baixos, com o seu sabor adaptável e textura semelhante ao arroz. Uma das melhores coisas a fazer com isso, na minha opinião, é fazer arroz frito de couve-flor. Enquanto o arroz de couve-flor por si só pode se sentir brando, ele se transforma em algo digno de desejo quando é frito com camarão, gengibre, alho, legumes e molho de soja. A couve-flor fica ligeiramente castanha, castanha, e assume um sabor totalmente novo. Se não tens a certeza sobre arroz de couve-flor, confia em mim, esta receita vai fazer-te mudar de ideias.
a outra coisa que eu adoro em fazer arroz frito de couve-flor com camarão é que ele é extremamente versátil. Você pode basicamente pegar os vegetais que você tem em casa, algum arroz de couve-flor pré-feito, camarão fresco ou congelado, e em menos de 20 minutos Ter uma refeição saudável na mesa. Normalmente comemo-lo ao jantar na primeira noite em que o faço e depois arrumamos as sobras para almoços fáceis. Ele também faz um grande recheio para embrulhos de alface e eu também o amo frio sobre uma grande cama de verduras.
receitas ideias e dicas para Camarões couve-flor arroz frito
- trocar vegetais: tente esta receita com todos os seus vegetais favoritos para mudar os sabores. Tente trocar bok choy por repolho, adicionando snap peas para um pouco de doçura, ou indo para um take mais clássico com cenouras e ervilhas. Outros favoritos incluem feijão verde, espargos, brócolos e milho bebê.Se você gosta de especiarias, considere adicionar um pouco de Sriracha ao prato quando você está cortando o gengibre e alho. Também precisa de um jalapeño fresco ou um pouco de óleo de chili Chinês.
- adicionar bacon: tudo sabe melhor com bacon e este arroz frito não é excepção. Fritar peru ou bacon de porco para adicionar sabor extra ao prato.
- tente um arroz alternativo: se o arroz de couve-flor não é o seu favorito, Você também pode fazer isso com arroz brócolis ou arroz de couve. Se você não está procurando uma receita de carboidratos baixa, Isso funciona ótimo com arroz castanho cozido, quinoa, ou arroz branco também.Para um prato mais recheado, pode embalá-lo com arroz castanho cozido ou quinoa. Se você precisar que ele seja baixo carboidratos ou keto, considere adicionar uma libra de peru ou salsicha moída para adicionar mais proteína.Se você não gosta de ovos em seu arroz frito, simplesmente deixe de fora. O arroz ainda vai ficar delicioso.
a melhor maneira de fazer arroz de couve-flor
existem muitas maneiras diferentes de fazer arroz de couve-flor e também muitas opções de compra de grande loja, se você não quiser fazê-lo do zero. Aqui estão as melhores opções:
- processador de alimentos: Comece por cortar a couve-flor em florões e depois adicione-os ao processador de alimentos, certificando-se de que não o sobrecarrega. Você pode precisar de trabalhar em lotes. Carrega a couve-flor até formar pedaços do tamanho de arroz. Repita quando necessário.
- ralador de Caixa: se não tiver um processador de alimentos, também pode fazer arroz de couve-flor com um ralador de caixa. Ralar cuidadosamente a couve-flor com os buracos médios a grandes do ralador para formar peças em forma de arroz.
- comprado na Loja: a opção mais fácil é escolher um arroz de couve-flor comprado na loja. Há opções com os produtos frescos, legumes congelados, e agora até mesmo opções de prateleira-estável. Qualquer um Serve. Para o arroz de couve-flor congelado, certifique-se de descongelar primeiro e pressionar qualquer excesso de água para os melhores resultados.Quanto tempo durará o arroz frito de couve-flor no frigorífico?
isto vai manter no frigorífico por 3-4 dias em um recipiente hermético. Pode ser reaquecido no microondas ou numa frigideira. Tenha cuidado ao reaquecer para não sobreaquecer porque o camarão vai se tornar rubbery e duro. Se necessário, adicione mais molho de soja antes de servir.O arroz de couve-flor pode ser congelado?Em termos gerais, acho que esta receita de arroz frito de couve-flor não congela bem devido ao camarão cozido. Se você acha que vai querer congelá-lo, é melhor fazê-lo sem o camarão. O arroz frito vai congelar bem por conta própria e pode ficar no congelador por 3-4 meses. Em seguida, simplesmente cozinhar um pouco de camarão fresco para adicionar antes de servir quando você reaquece o arroz frito congelado.Arroz frito de couve-flor de camarão numa frigideira com vegetais, uma colher de madeira e cebolas verdes.Como descongelar rapidamente o camarão?
se utilizar camarão congelado para esta receita, pode descongelá-lo rapidamente, executando-o sob água fria no lavatório. Coloque o camarão em uma tigela grande e deixe a água fria correr sobre o camarão por 5-10 minutos até descongelar. Depois escorrer numa lixeira e tentar com uma toalha.
é melhor não cozinhar camarão congelado sem descongelá-los, uma vez que o exterior irá cozinhar e o interior permanecerá cru.Procura mais receitas de arroz de couve-flor?
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