Como Debone uma Galinha
Enquanto estiver usando um frango inteiro pode ser a maneira mais econômica para preparar pratos de carnes de aves, pode ser um pouco assustador quando tentando descobrir como chegar a carne que você precisa. Não há necessidade de ser sobrecarregado, no entanto, uma vez que este tutorial irá guiá-lo através dos passos de como debone completamente uma galinha. Por isso, quer esteja a fazer um guisado, fritar, ou uma sanduíche, este guia de como fazer vai certificar-se de que recebe todo o frango delicioso e macio que precisa para preparar os seus pratos de assinatura. Você também pode usar os ossos removidos para fazer um estoque de frango rico e delicioso para sopas ou guisados. Para outros métodos de preparação de frango, confira nosso guia sobre como cuspir uma galinha . Instruções passo-a-passo para como Debone um frango 1. Lay the chicken breast-sid
How to Clean a Cutting Board
Found in almost all commercial kitchens, cutting boards are one of the most commonly used tools for preparing food . Compreender como cuidar adequadamente destas placas não só aumentará a sua vida útil, mas também evitará que as bactérias se espalhem e causem contaminação cruzada perigosa. Se você tem um pequeno restaurante Bistro, fast food, ou uma churrasqueira de luxo, entender como limpar e manter suas placas de corte é fundamental para ter uma operação segura e sanitária de serviço de alimentos. De madeira a plástico, continue a ler para aprender a limpar o seu tabuleiro de corte. Comprar todos os branqueadores de Tábuas De Corte Você também pode saltar para um tipo específico de placa de corte abaixo: Madeira Borracha De Bambu Plástico Flexível como limpar javalis de Corte De madeira
como prevenir a contaminação cruzada
a contaminação cruzada ocorre quando as bactérias nocivas são transferidas para os alimentos, o que pode resultar em riscos graves para a saúde, como intoxicação alimentar ou exposição não intencional a alergénios alimentares. Se os seus funcionários da cozinha sabem como evitar a contaminação cruzada, armazenando e preparando corretamente os alimentos, você pode economizar tempo e dinheiro que seria desperdiçado em alimentos mal manuseados. Ao fazer o esforço para separar os seus alimentos enquanto os armazenam e preparam, desinfectando as superfícies e equipamentos da cozinha , e praticando uma higiene pessoal adequada, você pode criar um ambiente de cozinha que siga as Diretrizes de segurança alimentar . O que é a contaminação cruzada? A contaminação cruzada ocorre quando os microrganismos causadores de doenças, como bactérias e vírus, são transferidos fro