na Itália, pequenos-almoços saborosos não são uma coisa. Em vez de bacon e ovos, é provável que você encontre doces nas mesas de pequeno-almoço italianas: como o delicioso clássico ciambellone.
este tratamento em forma de anel é leve, lemónico e oh tão satisfatório. Um ciambellone combina perfeitamente com café da manhã, e faz um ótimo depois do almoço sobremesa.
e a melhor parte? Você pode ter um pronto para entrar no forno em apenas 10 minutos!
uma das muitas razões pelas quais a ciambellone se tornou um agrafo em torno da nossa casa.
hoje estou mostrando exatamente como fazer um em casa, com esta clássica receita de ciambellone. Vem directamente de” Nonnina”, a minha avó de Direito que vive no centro da Itália!
Como Fazer Um Clássico italiano Ciambellone Em Casa
Comece por reunir todos os seus utensílios de cozinha e ingredientes fora sobre o balcão. Em seguida, pegue a sua tigela de mistura, e combinar o açúcar e manteiga derretida até que bem combinado.
em seguida, agitar em dois ovos seguidos pelo iogurte. Combine a mistura até que os ovos e iogurte sejam totalmente incorporados.
recomendo o uso de iogurte de leite inteiro, mas também usei iogurte de leite inteiro de baunilha. É igualmente delicioso e um pouco mais doce!Em seguida, dobre lentamente a sua farinha e borrife o fermento em pó. O ingrediente final é mexer no teu gosto de limão.
a massa do bolo será ligeiramente espessa e, graças ao limão, tem um tom amarelo claro.A seguir, lubrificar ligeiramente a tua panela. Eu uso manteiga, mas também precisas de um spray de óleo vegetal.
despeje o seu batedor na panela, e asse a 350 graus durante 25 – 30 minutos.
o bolo está pronto para ser removido quando as bordas são marrons dourados, e um palito inserido sai limpo.
deixe arrefecer por 20 minutos antes de removê-lo da panela. Permita que arrefeça completamente, e então o seu ciambellone está pronto para ser servido!
você pode servi-lo por conta própria, com açúcar em pó, ou meu favorito: com um lado de mirtilos frescos!
Clássico italiano de Limão Ciambellone Receita
Equipamento
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Escuro Bundt Pan ou Anel Pan – (baixa temp por 25 graus farenheit para vidro)
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Tigela Grande
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batedeira, Mixer de Mão ou vara de arames
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Citrus Zester
Ingredientes
- 3/4 copos de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 7 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de iogurte de leite integral – (simples ou com sabor de baunilha)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 limão zested
- 1 ⅔ copos farinha
- 2 colheres de chá de fermento em pó
Instruções
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Combine o açúcar e a manteiga derretida em uma tigela grande
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Misture dois ovos grandes
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Misture iogurte de leite integral
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Adicione o extrato de baunilha e a casca de limão
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Lentamente, dobre na farinha enquanto a mistura constantemente
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Adicione o fermento em pó e misture até que apenas combinado
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Despeje em assadeira levemente untada
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Asse em forno pré-aquecido a 350 graus fahrenheit por 25-30 minutos. O bolo deve estar levemente dourada, e inserido um palito deve sair limpo
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deixe esfriar por 20 minutos antes de virar para um prato de servir
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deixe esfriar completamente antes de servir
muito Obrigado por conferir este amado pequeno-almoço italiano receita: O Ciambellone.Adoro ter coisas simples como esta ao pequeno-almoço, porque é tão leve e delicioso! Mesmo que se mantenha por alguns dias – você pode ter dificuldade em fazê-lo durar tanto tempo!
se estiver à procura de outras receitas divertidas para experimentar em casa, certifique-se de verificar outra das minhas receitas de pequeno-almoço italianas favoritas, a clássica Crostata de cereja.Quais são as suas guloseimas preferidas para fazer em casa? Estou sempre à procura de novas ideias, então deixe-me saber nos comentários abaixo!
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