fazer esta deliciosa quinoa de coco com apenas 4 ingredientes simples! É como o seu arroz de coco clássico, mas feito com uma proteína completa e muito mais amor!
as opções são infinitas! Tudo depende do que você preferir e do que você tem acesso. Preparamos esta quinoa de coco no stovetop! Desenvolvemos esta receita de quinoa de coco para algo diferente!Nós adoramos arroz de coco e pensamos que uma fiada mais saudável poderia ser quinoa de coco. Vamos falar de detalhes.A Quinoa de coco é tão fácil de fazer! Você só precisa de 4 ingredientes para criar um lote fofo e ligeiramente doce de quinoa. A razão para cozinhar quinoa é geralmente 1: 2 (1 xícara de quinoa para 2 xícaras de leite de coco). Mantivemo-nos nessa proporção!
Passo 1: Escolha os ingredientes
necessita de quinoa, leite de coco, água e xarope de ácer para esta receita!
leite de coco: gostamos de usar leite de coco gordo para a nossa quinoa de coco. Ele oferece o melhor sabor e a melhor textura cremosa! Outros leites de coco que funcionariam estão lá em baixo!
- leite de coco enlatado leve
- 1, 5 xícaras de leite de coco não adoçado
Quinoa: pode usar qualquer cor de quinoa que desejar! Geralmente temos quinoa branca em nossa casa, mas qualquer um Serve! Temos a pergunta: “tenho de lavar a minha quinoa?” bastante.Honestamente, não lavo a minha quinoa há anos. Trata-se de preferência pessoal. Não vejo diferença de sabor, mas algumas pessoas sim! Se notar um sabor estranho quando não lavar a sua quinoa, vá em frente e enxague-a!Adoçante: xarope de ácer é um dos nossos edulcorantes naturais favoritos! Adoramos o sabor que o ácer dá à quinoa de coco. No entanto, sinta-se livre para usar mel ou agave como um substituto Adoçante!
Passo 2: Deixe cozinhar
para preparar a quinoa, colocar leite de coco, água, xarope de ácer, e quinoa em uma panela de molho e levá-lo a ferver sobre o calor.
em seguida, reduzir o calor, cobrir a panela e deixar a quinoa cozinhar durante cerca de 20 minutos ou até a quinoa ser cozinhada!
Passo 3: servir
remover a quinoa do calor e servir imediatamente com uma das nossas refeições favoritas para servir com esta quinoa de coco!Caso contrário, deixe a quinoa de coco arrefecer completamente antes de a armazenar num recipiente para preparação de refeições no frigorífico durante um período máximo de 5 dias. É perfeito para a preparação de refeições durante toda a semana!O que sirvo com quinoa de coco?Adoramos servir a nossa quinoa de coco com pratos inspirados asiáticos que têm um pequeno pontapé (tal como as nossas taças Tailandesas de Quinoa de coco!). Mas sinta-se à vontade para servi-lo com o que quiser! Os nossos três pratos favoritos para servir com quinoa de coco estão abaixo!Para este camarão cajun, O lado desta couve-flor Geral da Tso é substituído por quinoa de coco.
a sua Quinoa deve ter esta aparência
esta é a chave! A quinoa deve absorver todo o líquido da panela! A quinoa não deve ser aquosa nem moída. A quinoa de coco deve parecer a foto abaixo!Há algumas razões pelas quais a sua quinoa de coco pode ser aquosa….
- não mediste correctamente. Certifique-se que a sua quinoa:ração líquida é de 1 xícara e 2 xícaras.A quinoa de coco não está acabada de cozinhar.
- às vezes a quinoa não Cozinha correctamente se for velha e expirada, por isso certifique-se de verificar a data de validade da sua quinoa!
Receitas para Comer com Coco Quinoa
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- Mel Sriracha Frango
- Saudáveis Frango Kung Pao
Ingredientes
- 1 copa não cozidas quinoa
- 1 15-oz. can full-fat cout milk
- 1/2 cup water
- 1 tablespoon maple xarope (ou mais, para provar))
instruções
- Coloque todos os ingredientes num pote de tamanho médio.
- deixar ferver sobre o calor médio / elevado.
- uma vez fervida, reduzir o calor para baixo, cobrir e deixar ferver por cerca de 20 minutos ou até que o líquido tenha absorvido e a quinoa esteja completamente cozida.
dicas & notas
- informação nutricional inclui leite de coco gordo
- esta receita foi atualizada em 6 de Março de 2020.
informação Nutricional
Tamanho da porção: 1/4 Calorias: 376 Açúcar: 5 de Sódio: 39 Gordura: 21 De hidratos de carbono: 33 Fibra: 3 de Proteína: 8
Palavras-chave: quinoa de coco