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Aprenda a fazer nozes cristalizadas com ingredientes simples. Use esta receita fácil para fazer 3 variações de sabor diferentes. Óptimo como um lanche ou um presente caseiro!
hoje, estou compartilhando a melhor receita de nozes cristalizadas de sempre!Adoro fazê-los durante as férias porque a casa cheira mal. HEAVENLY…It é inebriante e deixa-nos a todos no espírito natalício.
Este FÁCIL cristalizadas nozes receita vem da minha Mãe, mas eu tenho mexido um pouco e desenvolveu QUATRO sabores mais:
- Coco
- Canela
- Café
- Laranja
Pack estas porcas em um masothn frasco com um bonito impressão e que você tenha um maravilhoso PRESENTE CASEIRO para dar para sua família e amigos durante o Natal e o dia de ação de Graças.
- Ebooks por Cakewhiz
- pode utilizar nozes cristalizadas em:
- Várias maneiras de fazer essas porcas:
- Como manter as porcas nítidas?
- como aquecer novamente as nozes cristalizadas?
- quanto tempo as nozes cristalizadas mantêm? Quanto tempo ficam frescos?
- Outras Receitas De Frutos De Casca Rija:
- Clássico Cristalizadas Nozes Receita
- Ingredientes
- Instruções
- notas
- Nutrição
Ebooks por Cakewhiz
eu tentei fazer um pouco saudável cristalizadas nozes/ sem açúcar cristalizado porcas para diabéticos com Estévia, Splenda, mas eles simplesmente não eram as mesmas e houve um sutil sabor que minha família não gosta.
eu gostaria de fazer cristalizadas misturado, porcas, utilizando uma VARIEDADE de nozes (geralmente nozes, amêndoas e nozes), mas você pode usar esta receita para fazer APENAS cristalizadas, amêndoas ou nozes cristalizadas ou cristalizada, nozes ou castanha de caju cristalizado…o que você gosta!
Estas frutas de casca rija têm tantas utilizações para além da simples dádiva durante as férias ou de desfrutar como é …
pode utilizar nozes cristalizadas em:
- Coberturas de salada (nozes caramelizadas para saladas são incríveis!)
- sorvete coberturas
- Batata cozidos no topo
- torta de Abóbora topping
- Queijo placas
- Bolo de coberturas ou recheios (confira meu Cranberry bolo de coco)
Várias maneiras de fazer essas porcas:
- Slow Cooker/Crockpot cristalizadas nozes
- Fogão cristalizadas nozes
- Instant pote de nozes cristalizadas
- Forno cristalizadas de casca rija (o Meu método favorito)
- micro-ondas cristalizadas nozes
Aqui estão respostas para algumas perguntas que provavelmente está se passando na sua mente.O que são nozes cristalizadas?
são nozes adoçadas, crocantes que são feitas principalmente durante a época de férias.Como fazer nozes cristalizadas? Como você faz amêndoas cristalizadas? Como fazer nozes vidradas?
vi vários métodos de fazer estas porcas. Algumas pessoas gostam de fazê-los em um fogão lento/crockpot. Outros preferem o forno e alguns gostam de fazê-los no stovetop. A minha receita envolve misturar as claras de ovo, açúcar e especiarias numa tigela de mistura e depois espalhá-las num tabuleiro de bolachas e assar no forno.Como adoçar as nozes cristalizadas?Gosto de adoçar as nozes com uma combinação de açúcar granulado e açúcar castanho. Mas as pessoas têm preferências diferentes.Frutos de casca rija com:
- de Coco, o açúcar
- xarope de Bordo
- Mel
- Splenda, Truvia, Stevia (adoçante)
- Agave
- xarope de Milho
Como manter as porcas nítidas?
a minha ponta é usar claras de ovo! Fazer nozes cristalizadas com clara de ovo sempre resultará em nozes crocantes e elas não se tornarão ensopadas e macias depois de alguns dias também.Porque é que as minhas nozes cristalizadas são pegajosas? Como evitar que as nozes encorpadas fiquem coladas?
não foram cozidos o suficiente ou o seu forno não está calibrado adequadamente e não foram cozidos à temperatura correcta do calor. Talvez, eles não foram espalhados corretamente na bandeja para permitir até mesmo a cozedura.
como aquecer novamente as nozes cristalizadas?
nunca tive de aquecer as minhas nozes, mas, se não usou claras de ovo na sua receita, as suas nozes podem ficar moles após alguns dias e terá de as aquecer de novo para trazer de volta a textura estaladiça. Espalha-as numa bandeja de bolachas e cozinha a 350 graus durante cerca de 10 minutos. Sinceramente, usa a minha receita e não terás de te preocupar em aquecer nozes!
quanto tempo as nozes cristalizadas mantêm? Quanto tempo ficam frescos?
gosto de os utilizar no prazo de 1 mês. Depois disso, têm um sabor um pouco fedorento.).Como armazenar nozes cristalizadas caseiras?Uma vez que as porcas tenham arrefecido até à temperatura ambiente, armazená-las num recipiente estanque ao ar à temperatura ambiente durante 1 mês.Como embalar nozes cristalizadas?Embalá-los numa caixa, frascos ou sacos de plástico. Veja as minhas 9 maneiras fáceis de embalar presentes comestíveis. Consegue congelar nozes cristalizadas?Sim, mas deve congelá-los em sacos frigoríficos selados. Nenhuma humidade deve entrar no saco porque isso vai deixá-los encharcados quando os tirares do congelador.
Outras Receitas De Frutos De Casca Rija:
-
- Pistache Cupcakes de Cenoura
- Banana Chocolate Chip Cookies
- Fácil Receita de Torta de Pecan
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Clássico Cristalizadas Nozes Receita
Ingredientes
- 2 xícaras de Nozes
- 1 xícara de Amêndoas
- 1 xícara de Nozes
- ½ xícara de Açúcar Granulado
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 Ovo branco De ovo grande
- 1 colher de sopa de Canela em pó
- ½ colher de chá de Sal
- ½ colher de chá de extrato de Baunilha
- 1 colher de chá de Água
Instruções
-
Em uma tigela, misture o ovo, a água e o extrato de baunilha até a mistura ficar espumosa.
-
Adicione o açúcar mascavo, o açúcar granulado, canela, o sal e misture tudo até combinado,
-
Adicionar todas as nozes e misture tudo com uma espátula até que eles sejam devidamente revestido.
-
espalha as nozes num tabuleiro de biscoitos forrado com papel de pergaminho. Certifique-se de que eles estão devidamente espalhados e não ficar juntos.
-
cozinhar a 300 graus durante 40-45 minutos. Certifique-se de agitar tudo com uma colher a cada 15 minutos.
-
uma vez que as porcas tenham arrefecido até à temperatura ambiente, embalá-las num recipiente hermético selado e utilizá-las no prazo de um mês.
notas
- para as porcas de café, omite a canela em pó e utilize 1½ tbsp espresso em pó e ½ tbsp cacau em pó.
- para as porcas de coco, extrato de baunilha e pó de canela e utilizar 1 extrato de coco tbsp e 2-3 tbsp coco dessecado não adoçado.
- para nozes caramelizadas ou nozes picantes cristalizadas, manter tudo como está e também adicionar 1 pimentão tbsp e 1 pimentão em pó (adicionar mais ou menos dependendo da sua preferência).
- no caso das frutas de casca rija cristalizadas alaranjadas, omite pó de canela, extrato de baunilha e adicionar 1 tbsp borra de laranja e utilizar um extrato de laranja tsp.
Nutrição
até à próxima, tata my lovelies!