- Cod au Gratin. Uma das nossas receitas mais populares em 12 anos online. Esta versão é fácil de preparar e recebe críticas rave todas as vezes.
- uma verdadeira favorita da multidão.Esta é uma coisa favorita para o cônjuge e eu para servir quando temos amigos ou família para jantar. Quando é realmente casual vamos cozinhar e servir isto em um prato coberto de caçarola.
- procurando mais receitas de Terra Nova?
- como esta receita de bacalhau au Gratin?
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
- A informação nutricional fornecida é calculado automaticamente pelo software de terceiros, e destina-se apenas como linha de orientação. Precisão exata não é garantida. Para as receitas em que todos os ingredientes não podem ser utilizados inteiramente, tais como as que contêm revestimentos em carnes, ou com molhos ou pensos, por exemplo, os valores nutricionais por porção serão provavelmente um pouco inferiores aos indicados.
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- Informações nutricionais
- Tamanho da porção
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Cod au Gratin. Uma das nossas receitas mais populares em 12 anos online. Esta versão é fácil de preparar e recebe críticas rave todas as vezes.
O Melhor Bacalhau Gratinado
Alguns vão vacilou com a sugestão de peixe e queijo juntos, eu entendo isso. Mas este Bacalhau au Gratin é uma das receitas mais solicitadas que já tive em Receitas De Pedra.
é um prato que foi feito aqui na terra nova por um longo tempo. Penso que o sabor suave e neutro do bacalhau se presta bem a ser emparelhado com queijo.
Jarlsberg Queijo é outro queijo que você pode adicionar à mistura.
desde que o sabor do queijo não seja demasiado forte, isto é. Você pode substituir muitos queijos leves como mozzarella ou mesmo gruyere para fazer sua própria versão favorita desta receita.
o bacalhau fresco é um produto básico da cozinha em terra nova, mas muitas vezes usei congelado nesta receita.
uma verdadeira favorita da multidão.Esta é uma coisa favorita para o cônjuge e eu para servir quando temos amigos ou família para jantar. Quando é realmente casual vamos cozinhar e servir isto em um prato coberto de caçarola
.
. quando queremos servi-lo como porções individuais, porém, eu gosto de cozinhar e servi-lo em pratos individuais de gratina
por pedido para um leitor que está sentindo um pouco de saudades de casa esta semana. Esta é uma receita bastante básica, mas ainda tem muito sabor. Espero que gostem!
Cod au Gratin
2017 Atualização: esta receita provou ser uma das mais populares dos últimos 10 anos em receitas de Rock. Não posso contar o número de vezes que alguém mencionou isso para mim online e pessoalmente nas inscrições de livros e outros eventos. Se gostas de bacalhau, é uma receita obrigatória.
Cod au Gratin
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como esta receita de bacalhau au Gratin?
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Cod au Gratin
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Cod au Gratin – uma das nossas receitas mais populares de sempre! Alguns podem reprovar por sugestão de peixe e queijo em conjunto, mas com bacalhau verdadeiramente fresco, este prato é delicioso.
Ingredientes
- 3 libras filetes de bacalhau fresco
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite integral
- 2 colheres de sopa de mostarda de Dijon
- 1 colher de chá finamente ralado, raspas de limão
- Sal e pimenta do reino para temperar
- ½ xícara de parmesão ralado
- 1 colher de chá de verão, salgados, endro ou estragão fazer boas substituições
- 1 ½ xícaras ralado e leve queijo cheddar
- 1 xícara de migalhas de biscoito
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Instruções
- Escalde o leite em o microondas por cerca de 4-5 minutos até logo abaixo do ponto de ebulição.Entretanto, numa panela média, adicione a manteiga e a farinha e cozinhe juntos durante 2 minutos. Verte lentamente o leite escaldado constantemente.
- cozinhe até que o molho comece a aumentar. Adicione o zest de limão, mostarda de Dijon, saboreado e tempero com sal e pimenta para provar. Adicione o queijo parmesão antes de deitar no peixe.
- organizar o peixe no fundo de um prato de panificação de 9×9 polegadas lubrificado ou em pratos gratinados individuais. Põe o molho sobre o peixe. Em cima com o queijo cheddar.Misturar as migalhas com o azeite e salpicar sobre o queijo. (Você pode adicionar um pouco de sabor extra às migalhas, se quiser, cerca de ½ tsp). Assar por 45 minutos a uma hora a 350 graus F até borbulhar e o topo tem igualmente acastanhado. Individual gratinado de pratos deve levar cerca de 25 a 30 minutos, verifique se o centro para ver o que o peixe totalmente cozido
Notas
A informação nutricional fornecida é calculado automaticamente pelo software de terceiros, e destina-se apenas como linha de orientação. Precisão exata não é garantida. Para as receitas em que todos os ingredientes não podem ser utilizados inteiramente, tais como as que contêm revestimentos em carnes, ou com molhos ou pensos, por exemplo, os valores nutricionais por porção serão provavelmente um pouco inferiores aos indicados.
Produtos Recomendados
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Informações nutricionais
6
Tamanho da porção
g
Quantidade Por ServingCalories 573Total Gordura 27gSaturated Gordura 13gTrans Gordura 1gUnsaturated Gordura 11gCholesterol 183mgSodium 818mgCarbohydrates 14gFiber 1gSugar 5gProtein 65g
A informação nutricional fornecida é calculado automaticamente pelo software de terceiros, e destina-se apenas como linha de orientação. Precisão exata não é garantida. Para as receitas em que todos os ingredientes não podem ser utilizados inteiramente, tais como as que contêm revestimentos em carnes, ou com molhos ou pensos, por exemplo, os valores nutricionais por porção serão provavelmente um pouco inferiores aos indicados.