Coconut Water To The Rescue? Análise das queixas médicas

hidratação é algo com que estamos inclinados a nos preocupar no verão, quando suamos mais e podemos estar em risco de exaustão de calor se não tivermos fluidos suficientes. E enquanto a maioria dos médicos diz que a água é o fluido ideal para rehidratar, a água de coco, a mais recente bebida de recuperação de faddish, está sendo fortemente comercializado como “mais hidratante” do que H20.

algumas empresas alegam que os médicos ainda preferem água de coco a outras soluções no tratamento da desidratação. A água de coco é “idêntica ao plasma sanguíneo humano”, diz YoungCoconuts.com, e “pode ser injetado com segurança diretamente na corrente sanguínea,” de acordo com a fisiologia.

essa alegação surgiu porque a água de coco teria sido administrada por via intravenosa a pessoas durante a Segunda Guerra Mundial, quando a solução salina IV regular estava em falta. E um pequeno estudo – de apenas uma pessoa-observou que tinha sido usado com sucesso em um homem em uma situação de emergência nas Ilhas Salomão Quando nada mais estava disponível.Mas você realmente quer um coco IV se ficar seriamente desidratado? As injecções chamaram alguns médicos para saber se dariam água de coco aos pacientes, por via intravenosa ou oral.Em primeiro lugar, falámos com Mark Graber, professor de medicina clínica de emergência na Universidade de Iowa Carver College of Medicine. O Graber diz que a água de coco não é muito parecido com plasma sanguíneo, e se um paciente entrasse desidratado nas urgências, não o alcançaria.

“não é uma solução IV ideal para rehidratação porque não tem teor de sódio suficiente para permanecer na corrente sanguínea”, diz Graber. “E pode causar cálcio e potássio elevados, o que pode ser perigoso.”

como bebida esportiva, Graber diz que a água de coco é boa. Mas os dados de todos os outros usos clínicos são fracos e escassos, diz ele.

mas embora a água de coco não seja uma alternativa segura para uma IV, alguns médicos recomendam-na aos pacientes como terapia de rehidratação oral. Robynne Chutkan, uma gastroenterologista e uma professora assistente de medicina no Hospital da Universidade de Georgetown, cresceu na Jamaica e diz que tem bebido água de cocos verdes desde que se lembra.Quando a água de coco finalmente atingiu o mercado DOS EUA, Chutkan ficou emocionado ao descobrir que sabia muito perto da coisa real. Eventualmente, ela começou a sugerir isso para seus pacientes, muitos dos quais tiveram seus cólons removidos e lutam para permanecer hidratados.(A principal função do cólon é absorver água. Pessoas com condições como colite da doença de Crohn e gastroenterite podem perder muita água na diarréia, também, Chutkan disse.

“diarréia é o principal obstáculo para a hidratação , mas eu não sou um fã de Gatorade para tratá-la”, diz Chutkan. “É material muito sintético e tem ácido cítrico, citrato de sódio e açúcar. E está muito concentrado, o que pode levar ao agravamento da diarreia. A água de coco é óptima Porque já está diluída e é natural.”

a água de coco também tem eletrólitos, o que Chutkan diz dar-lhe uma pequena vantagem sobre a água. “Mas não é mágico. Na nossa sociedade, estamos sempre à procura da coisa mágica, e eu vejo um pouco disso em água de coco”, diz Chutkan.

e mesmo que seja mais natural do que as outras coisas no mercado, as alegações nutricionais no rótulo podem nem sempre ser precisas. A recent study by the independent health product reviewer Consumerlab.a com descobriu que duas das marcas mais populares, Vita Coco e uma água de coco, continham menos sódio e magnésio do que o anunciado. Apenas o Zico Natural continha a quantidade de sódio listada no seu rótulo-160 miligramas.