de Karité e eu continuo a troca de germes, e nenhum de nós é capaz de voltar a sentir-se bem. Ela tem lutado contra o crud há mais de duas semanas e só oito dias miseráveis por mim. O que quer que esteja a acontecer, parece estar para sempre. Lindo!Apesar de não se sentir muito bem, Shea não parecia estar muito bem com a doença. Ela continua a ser uma criança em movimento o tempo todo. Mas o despertar diário dela ocorreu entre as 4: 30 e as 5: 30 da manhã, a maior parte do dia, o que, claro, não me está a ajudar a recuperar muito. Dito isto, ela dormiu até as 6:30 da manhã de ontem e também hoje, e se alguma coisa, eu me sinto pior. Ao contrário do Shea, quero passar o dia na cama.
com toda esta doença, tenho estado a segurar no sofá e não na cozinha. Sexta-feira à noite foi sopa de tomate enlatada e queijo grelhado…e isso realmente atingiu o ponto. Quinta-feira à noite foi uma canja de galinha, o que foi bom, mas tenho Grandes planos esta semana para fazer sopa caseira de galinha. Há algo mais reconfortante do que isso? Negativo.Até tive uma lata de 7-Up ontem. Isso só acontece quando me sinto horrível.
tragam as sopas para a próxima semana!Felizmente, há algumas semanas, quando fiz esta sopa clássica de vegetais, tinha restos suficientes para abastecer o congelador. Embalado com ingredientes bons para você, esta sopa não é apenas reconfortante e perfeito para os dias frios de fevereiro ou fazê-lo através do frio de fevereiro, mas também é incrivelmente saudável. Aproveite!
- 2 Colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 amarelo, cebola, picado
- 2 xícaras de cenouras, descascadas e picadas
- 1 ¼ xícaras de salsão, picado
- 4 dentes de alho, picados
- 4 (14.5 oz) latas de sódio de baixa caldo de legumes
- 2 (14.5 oz) latas de tomates picados (undrained)
- 3 xícaras de batatas, descascadas e ½ polegada de espessura as batatas em cubos (cerca de 3 médias)
- ⅓ de xícara de salsinha fresca picada
- 2 folhas de louro
- ½ colher de chá de tomilho seco
- ½ colher de chá de pimenta preta em
- 1½ xícaras de feijão verde congelado, picado
- 1 ¼ xícaras de milho congelado
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Uma vez quente, adicione cebolas, cenouras e aipo e saute 5-6 minutos. Adicionar alho e saltear 30-60 segundos,ou até perfumar.
- Pour in broth. Adicionar tomates, batatas, salsa, folhas de louro, tomilho e pimenta. Mexa bem e ferva.
- cobrir e ferver até que as batatas estejam tenras, cerca de 20-30 minutos. Adicionar feijão verde, milho e ervilhas e ferver mais 60-90 minutos, coberto, mexendo ocasionalmente. Serve quente.
Menu Semanal: 14 de fevereiro a 18 de
- domingo: Fettuccine com Camarão + salada para minha querida
- segunda-feira: BLT e frango caseiro de sopa de macarrão
- terça-feira: hambúrgueres de salmão com Bacon Bleu de Cranberry Couves-de-Bruxelas
- quarta-feira: Cremoso de Limão de Um Pote de Macarrão (que nunca tem feito na semana passada)
- quinta-feira: as sobras do Clássico Sopa de Legumes
Estar bem.
