Ciorba radauteana – reteta de vídeo

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Ciorba radauteana
4.2/51239 voturi

Preparare 15 minute
Gatire 1 ora
Timpul total 1 ora 15 minute

Categorie Antreu
Bucatarie Romaneasca

Servire 8 portii
Calorii 340 kcal

Ingrediente

  • ▢ 700 g carne de pui cu os
  • ▢ 300 g smantana
  • ▢ 4 galbenusuri
  • ▢ 2-3 linguri otet
  • ▢ 2 radacini mici de pastarnac
  • ▢ 2 cebolas
  • ▢ 1 ardei gras
  • ▢ 1 morcov mare
  • ▢ 1 legatura patrunjel
  • ▢ 1/2 telina
  • ▢ cativa catei de usturoi
  • ▢ foi de dafin
  • ▢ sare
  • ▢ pimenta

Mod de preparare

  • Instructiunile se modul de preparare pentru reteta de ciorba radauteana il gasiti em clipul de mai jos! Urmariti-l cu atentie pentru a Reuti o reteta perfect!

Nutritie

Calorii: 340kcalGlucide: 13gProteine: 20gGrasimi: 23gGrasimi saturate: 9gColesterol: 183mgSodiu: 145mgPotasiu: 516mgFibre: 3gZahar: 5gVitamina A: 2235IUVitamina C: 29.8mgCalciu: 96mgFier: 1.6mg
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Reteta de ciorba radauteana este extrem de usor de preparat, este gustoasa si mult mai usoara ca ciorba de burta. Eu preparo-o muitas vezes, porque é do meu gosto e porque eu amo o vestido de sopa com creme azedo. Além disso, se há pessoas nesta casa que não se dão bem com sopa de barriga, Esta receita é para elas. É ótimo depois das férias, quando você tinha as mesas carregadas com todos os tipos de guloseimas e você quer uma sopa mais leve, mas saborosa e saciante. Esta sopa também é boa para ressacas, então resolva este problema.Eu realmente gosto de sopa de barriga, mas às vezes eu não quero sentar por horas e ferver a barriga. Prefiro fazer sopa de radauteana com frango. normalmente peito e pernas. É feito muito mais rápido e é tão saboroso. Prefiro atirar a primeira água em que cozinhei o frango, mas esta é uma opção estritamente pessoal. Você pode simplesmente espumar a carne sem atirar água. Há muitas receitas de sopa de radauteana e cada dona de casa faz isso à sua maneira. Lanço água imediatamente após a carne ter dado em alguns furúnculos, não deixe ferver muito, de modo que o sabor não é perdido. Sopa de Radauteana, que legumes adicionam, como é que se conserta?

legumes que você pode colocar à vontade e você pode excluir aqueles que você não gosta. Os vegetais cozidos na sopa podem passar e guardar ou deitar fora. Eu não os coloquei, eu guardei apenas alguns pedaços de cenoura que eu cortei em pequenos cubos e adicionei-o para a cor. A parte mais importante da sopa de radauteana é o molho de creme azedo. Natas azedas misturam-se com gemas e derramam-lhes sopa pouco a pouco, mexendo continuamente. Não coloque a mistura de natas azedas e gemas directamente na sopa, pois irá separar-se imediatamente.

Pur if simplu temperati-le asa with v-am explains mai sus, iar ciorba radauteana va fi perfect. Cand o incalziti, giving focul la mic if amestecati continuu history ciorba e sufficient de calda, dar sa nu ajunga la punctul de fierbere. Serviti ciorba radauteana fierbinte, cu ardei iute if patrunjel. Dupa gust mai puteti adauga usturoi sau otet. Va garantez ca va veti indragosti de acesta reteta. Este de-a dreptul minunata! Puteti incercar if reteta my ciorba de miel, se face user, este dreasa tantos cu smantana se e delicioasa!

Mod de preparare ciorba radauteana:

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