Chowder de frango com queijo carregado — batatas, frango, cenouras, milho e muito mais!! Espessa, cremosa, rica e maravilhosamente foleira!! Comida rápida e fácil de conforto que todos amam!!
é fácil, pronto em cerca de meia hora, e a comida de conforto final. Está carregado com batatas macias, frango suculento, cebola Vidalia doce, cenouras, aipo e milho, que tudo adiciona textura e sabor. Mesmo com sopa ou sopa eu preciso de textura e uma variedade de vegetais para me manter interessado e isso faz o truque.É espessa, cremosa, rica e maravilhosamente foleira. Não nos fartávamos da sopa. O caldo saboroso e foleiro é a minha derradeira fraqueza.Batatas fritas, frango, cenouras, milho e muito mais!! Espessa, cremosa, rica e maravilhosamente foleira!! Comida rápida e fácil de conforto que todos amam!!
para fazer a chowder de batata de milho de frango, você vai precisar:
- Azeite de oliva
- Cebola
- Cenouras
- Aipo
- Alho
- Todos-propósito farinha
- o caldo de Galinha
- Leite
- batata Russet
- Secas de tomilho e orégano
- pimenta-de-Caiena
- Cozido frango desfiado
- Milho
- Acentuado de queijo cheddar
How to Make Chicken Chowder
In a large stock pot, sauté The onion, cenouras, and aipos until the veggies begin to soften. Adicione o alho, seguido da farinha.
Whisk no caldo de galinha e leite, em seguida, as batatas, ervas e especiarias. Deixe a mistura ferver até que as batatas tenham amaciado.
agitar no frango e no milho. Adicione o queijo por último. Faça qualquer ajuste de tempero, em seguida, servir! Pode Congelar Frango Com Sopa De Milho?
eu não tentei congelar esta sopa, mas eu me preocupo que ela vai se dividir devido à quantidade de laticínios nela. Ainda seria seguro comer, mas a textura seria granulada.
gorjetas para fazer frango e sopa de milho
quanto menor for a quantidade de vegetais, mais rápido estará pronto. Recomendo dados de 1/4 polegadas.
rale o seu próprio queijo porque os sacos de conveniência pré-ralados de queijo são resistentes à fusão.
a qualquer momento enquanto a sopa está a ferver, se o nível líquido total for inferior ao que você gosta e a sopa for muito espessa, a adição de um copo de leite extra está bem. No final você vai ajustar os níveis de tempero.
Ingredientes
- 3 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de doce Vidalia ou amarelo, cebola, descascada e cortada em cubos pequenos (cerca de 1 médio a grande, de cebola)
- 1 xícara de cenouras, descascadas e cortada em cubos pequenos (cerca de 2 cenouras grandes)
- 1 xícara de aipo, cortados em cubos pequenos (cerca de 2 talos)
- 4 dentes de alho, finamente picados
- 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 32 onças (4 xícaras) de sódio de baixa caldo de galinha
- 3 copos de leite, ou conforme necessário (eu uso o Seda Sem adição de açúcar Cashewmilk)
- 3 xícaras de Russet batatas, descascadas e cortadas em 1/4 de polegada cubos (cerca de 3 grandes de batata)
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal, ou a gosto
- 1 colher de chá de pimenta ou a gosto
- pitada de pimenta-de-caiena, opcional e a gosto
- 2 xícaras de cozido desfiado, frango assado (use storebought para economizar tempo)
- 3/4 xícara de milho (usei congelados e adicionado direto do congelador)
- 8 onças extra-sharp de queijo cheddar (rale-lo sozinho, pré-queijo ralado em sacos de plástico é resistente ao derretimento)
- 1/3 xícara de doce televisão de folhas de folhas de salsa picadas cortado
instruções
- a um grande forno holandês ou bule, adicionar o óleo e o calor sobre o calor médio-alto para aquecer.
- adicionar a cebola, cenouras, aipo e sauté durante cerca de 7 a 9 minutos, ou até os vegetais começarem a amolecer. Agite intermitentemente.Adicione o alho e o sauté por mais 1 a 2 minutos.
- adicione a farinha e bata constantemente até ficar ligeiramente acastanhado, cerca de 1 minuto.
- adicione o caldo de galinha, o leite e bata constantemente até ficar ligeiramente mais espesso, cerca de 1 a 2 minutos.
- adicionar batatas, tomilho, orégãos, sal, pimenta, pimenta de caiena opcional e ferver. Deixar ferver rapidamente durante cerca de 15 minutos ou até que as batatas estejam em contacto com a bifurcação; agitar intermitentemente. A qualquer momento, enquanto a sopa está a ferver, se o nível líquido total for inferior ao que você gosta e a sopa for muito espessa, adicionar um copo de leite extra está bem. No final você vai ajustar os níveis de tempero.
- depois de as batatas serem macias, adicione o frango, o milho e ferva durante 1 a 2 minutos para aquecer o frango e o milho.
- reduzir o calor para baixo, adicionar o queijo lentamente e agitar continuamente até fundir e combinar.Adicionar a salsa e agitar para combinar .
- prove a sopa e adicione sal ao sabor. Eu adicionei outra colher de chá, mas isso vai variar com base em como salgado a marca de caldo de frango usado é, como salty o frango rotisserie e queijo são, e preferência pessoal. Fazer todos os ajustes de tempero necessários (ou seja, mais sal, pimenta, ervas, etc.) e servir imediatamente.
Notas
Armazenamento: Chowder vai manter hermético no frigorífico por 5 a 7 dias; reaquecer muito suavemente antes de servir para que não “parta”. Ainda não tentei congelar a sopa.
Informação Nutricional:
Rendimento:
10
Tamanho da porção:
1
Quantidade Por Dose:Calorias: 431Total Gordura: 20gSaturated Gordura: 7gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 10gCholesterol: 88mgSodium: 3547mgCarbohydrates: 35gFiber: 4gSugar: 8gProtein: 29g
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