Feliz sexta-feira! Esta semana passou um borrão! A nossa família estava a encontrar-se como navios na noite em que isto aconteceu. week…it será tão bom para nos escondermos e passarmos algum tempo juntos. E talvez faça uma sesta … estou exausto do fim-de-semana passado, lol!Estou com disposição para cozinhar e cozinhar. lately…it deve ser este inverno que nunca acaba. As minhas batatas adoram, mas as minhas calças nem por isso… Quando a vida nos dá nozes, temos de fazer tartes de nozes de Chocolate, certo? Não é assim que se diz?
I had other plans for this recipe…originally I had hoped to make chocolate pecan galettes … but let’s just say that they didn’t work. Eles eram o que você pode se referir como uma falha de receita (Eu tive alguns desses ultimamente). Do tipo em que tens de limpar o forno e cheiras a açúcar queimado. Melhor. Então, em vez de fazer tartes rústicas de galette, que seriam as mais giras, Fi-las em tartes com crosta de tarte caseira. E são gooooood. Não tão fofos como eu pensava, mas são deliciosos.
e para adicionar insulto à lesão, eu tirei estas fotos com o meu iPhone. Sim, o meu telemóvel, porque a minha câmara está avariada. 🙁 Então isso é uma despesa incrível … mas tenho que admitir que estou muito animado agora … estou atualizando para uma câmera melhor e estou emocionado!! Seja como for, fiz umas deliciosas, chocolatesas e tartes de noz para ti. Eles valeram todo o trabalho … eles são tão bons…eu até comi um para o almoço ontem, eu tomei um para a equipe, tudo em nome do teste de produtos!”Tartes de nozes de chocolate”}
usei a minha verdadeira receita de crosta de tarte para estas tartes, e leva estas tartes para a lua e volta. Crosta de torta com chocolate e nozes em cada dentada. YUM.
Ingredients
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Tart/Pie Crust
- 2 cups flour
- 1/2 tsp salt
- 2/3 cup shortening (lard)
- 1/4 cup water
Chocolate Pecan Filling
- 3 tbsp butter (melted)
- 3 tbsp heavy creme
- 3 colheres de sopa de cacau em pó sem adição de açúcar
- 3/4 de xícara de mel
- 3/4 de xícara de açúcar granulado
- 3 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 – 3/4 de xícara de pedaços de chocolate escuro (sobre o tamanho dos chips)
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 375 graus.
Making the Tart Crust:
- Peneire farinha, sal e açúcar numa tigela.
- com um separador de tartes, cortado no encurtamento até que as partículas tenham o tamanho de uma ervilha.
- Sprinkle in water, 1 tsp or so at a time, mixing levemente with a fork. Donât over mix ou a crosta vai ser difícil.Pressione uma bola. Não faz mal se estiver avariado. Na verdade, o crumbly faz uma crosta tenra e flácida! Reservar.
recheando:
- numa tigela, misture a manteiga, o creme e o cacau em pó até ficar liso.Adicionar mel, açúcar, ovos, baunilha e sal e misturar bem.Agitar nas nozes e no chocolate.
juntar as tartes:
- dividir a massa da torta em duas bolas, em seguida, usando um rolo pino, rolar para fora cada bola, fazendo um de cada vez (é apenas mais fácil lidar com a massa desta forma).
- usando um círculo de 3 polegadas (como um copo de bebida, ou um cortador de biscoitos), corte suas conchas de torta.
- coloque as cascas de tartes numa lata de muffin.
- adicionar uma colher de sopa da mistura de nozes de chocolate à casca (encher a casca da Tarte cerca de 3/4 cheia).
- coze durante 18-20 minutos, ou até que a crosta seja ligeiramente acastanhada.Deixe as tartes arrefecer completamente. Eles realmente devem sentar-se por pelo menos uma hora ou mais antes de você comê-los. Estas tartes precisam de tempo para o chocolate endurecer. sabem muito melhor assim.
receita adaptada a partir das 175 melhores receitas de Mini-tartes
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Serve estas joias de chocolate com nozes com gelado de baunilha ou chantilly. SIM.
Para mais uma grande sexta-feira o Clube da Receita pecan receitas, confira essas incrivelmente delicioso links:
- Maple Pecan Mingau
- Pecan Chocolate Bananas Picadas
- Pecan Café Bolo de Muffins
- Fácil de Manteiga noz-Pecã Tortas
- Chocolate, Manteiga de Amendoim Tartarugas
- Chocolate Jam Pecan Bares
- Pecaminosamente Boas Sul Pecan Pie
Tem um delicioso dia!