Com cacau em pó para chocolate amargo sabor e suculentas framboesas para torta doce, estes Chocolate Muffins de Framboesa são um perfeito café da manhã ou lanche. Misture pedaços de chocolate semi-doce no batedor por uma riqueza extra.O pó de cacau confere sabor a chocolate agridoce e as framboesas suculentas adicionam doçura de tarte a estes Muffins de framboesa de Chocolate. Esta rápida e fácil receita de lanche é um grande prazer para a multidão.Se acredita que o chocolate é um grupo alimentar, é o meu tipo de ser humano. Se não, ainda podemos ser amigos, mas provavelmente nem sempre te vou entender.
adoro chocolate em toda a sua versatilidade. É tão delicioso na forma de bolo de chocolate como tarte de creme de chocolate. Bolachas de Chocolate? É claro. Brownies de Chocolate? Sim.Pode saboreá-lo como mousse de chocolate, cacau quente, cobertura de chocolate, ou mesmo puro como uma barra de chocolate.
não nos esqueçamos de fudge quente ou sorvete de chocolate.Cozinho frequentemente com chocolate, mas apercebi-me de que preparo sobretudo sobremesas de chocolate.Considere estes muffins de framboesa de chocolate a minha penitência por ignorar a sua importância como um lanche. São escuros e chocolatinhos, cheios de tartes, framboesas tangas, e (porque não?) semi-doce de chocolate.Enquanto estes doces deliciosos podem apresentar chocolate, eles incluem muito menos açúcar do que cupcakes de chocolate.O pó de cacau confere sabor a chocolate agridoce e as framboesas suculentas adicionam doçura de tarte a estes Muffins de framboesa de Chocolate. Esta rápida e fácil receita de lanche é um grande prazer para a multidão.Incluem também framboesas frescas. Se isso não adicionar uma aura de saúde, não sei o que fará.A adição de fruta e a subtracção de açúcar coloca estes produtos assados decididamente na categoria dos muffins, em vez do queque.Isto é importante porque nem sempre se sente bem em entregar-se a um delicioso cupcake de chocolate ao pequeno-almoço ou como lanche da tarde. Pelo menos isto é o que digo aos meus filhos, e estou a tentar Portar-me bem.
além de fazer um incrível lanche de chocolate, estes muffins são rápidos e fáceis de fazer.
na verdade, eles seriam uma adição perfeita a uma série de receitas que eu desenvolvi trabalhando com a classe 5ª série da minha filha no ano passado. Uma vez que tínhamos um tempo limitado para cozinhar, tudo o que preparávamos — do início ao fim-tinha de ser concluído em menos de uma hora, incluindo limpeza.No ano passado, aprendi que a maioria das crianças — e não apenas a minha — salta à oportunidade de cozinhar. Se não acreditas em mim, pergunta aos miúdos que sabes se querem fazer estes simples muffins de framboesa de chocolate. Acho que a resposta será sim.
dependendo da sua experiência de nível na cozinha, as crianças podiam cozinhá-los sozinhas ou com apenas uma pequena ajuda.Se algum pai lá fora estiver a ouvir, pensem como os vossos filhos ficariam entusiasmados em preparar estes muffins de framboesa de chocolate para o pequeno-almoço na cama no Dia da mãe.Não que esteja a deixar pistas ou algo assim.Happy baking!
Muffins de framboesa de Chocolate
Ingredientes
- 2 copos de crus de farinha de trigo
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- ¼ de xícara de cacau escuro pó
- ½ colher de chá de cardamomo
- 1 ovo grande
- 2/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de manteiga derretida e arrefecido ligeiramente
- 1 xícara de buttermilk (leite funciona, também! Framboesas de Copa cortadas ao meio, mesmo grandes, em pedaços de chocolate de tamanho médio ou pequeno
instruções
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forno pré-aquecido a 350º F. graxa ou linha de papel 12 copos de muffin de tamanho normal.
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adicionar farinha, bicarbonato de sódio, sal, cacau em pó e cardamomo a uma grande tigela e whisk até combinados.
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em uma tigela separada, misture ovos, açúcar castanho, baunilha, manteiga derretida e leitelho.
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adicione os ingredientes molhados ao seco e whisk até que apenas combinado, não mais de 15 a 20 pinceladas. Dobre em framboesas e pepitas de chocolate.
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colher um generoso batedor de ¼ copo em cada poço de muffin. Assar por 13-16 minutos, ou até que muffins são definidos e um palito inserido no centro sai praticamente limpo.
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deixe arrefecer na pan durante cerca de 5 minutos antes de retirar para uma prateleira. Sirva quente ou à temperatura ambiente.
MUFFINS de framboesa de CHOCOLATE para mais tarde
