Chilli Idli | Low Calorie Chilli Idli Fry

receita rápida, deliciosa e saborosa de Chili Idli Fry com fotos detalhadas em passo-sábio. Dá uma bela maquiagem aos restos de idlis e serve como Chilli Idli!

I love Idli. Periodo. Mas, por outro lado, eu conheço pessoas que odeiam idlis e aqueles que acham isso chato. Esta receita de Chilli Idli é uma maquiagem no idli normal, simples com torção indo-chinesa. Como o Chilli Gobi e Chilli Babycorn, esta receita usa mini idlis. Os restos do idlis funcionam tão bem para esta receita, que é uma vantagem adicional, pois você pode passar este prato como um aperitivo/aperitivo chique. Nós, indianos, por alguma razão, gostamos tanto da cozinha Indo-chinesa que há tantas receitas de fusão por aí. Chilli Barota é uma receita de Tamilnadu muito popular que usa parotta frita (pão plano multi-camadas) e é geralmente servido com Raita de cebola.

minhas memórias de infância foram reacendidas recentemente quando tentámos Chilli Idli em uma das articulações populares. Também decidi ir para a minha cozinha. A receita é bastante semelhante à receita de Chilli Parotta. Fiz mini idlis e pan fritou-os lentamente em pouco óleo na minha panela de ferro fundido. Os idlis estalaram e não estavam oleosos de todo. Se você está lutando para fazer a troca de panelas não-enganadoras, começar com uma pequena panela de ferro fundido. Só para testar, fritei um lote de idlis na minha única panela de não-fumadores e devo dizer que preferia os feitos em ferro fundido. Aqueles idlis permaneceram crocantes por mais tempo e provaram melhor também. Se não te importares, também podes fritá-los! Confira a receita de idli à prova de falhas também!

Como fazer Chilli Idli | Baixa Caloria Chilli Idli Fritar

Detalhadas passo a passo da imagem receita de fazer Chilli Idli | Baixa Caloria Chilli Idli Frite

Em um elenco panela de ferro, aqueça o óleo e coloque o mini idlis. Fritar em chamas baixas até ambos os lados serem dourados e estaladiços. Reservar.

na mesma panela, aquecer óleo e adicionar alho finamente picado. Fry por alguns segundos.

adicione cebolas e batatas fritas por alguns minutos.

adicione capsicum em cubos e volte a fritar por alguns minutos.

em seguida, adicionar chilli vermelho caxemira em pó, sal, açúcar e molho de soja. Cozinhe por um minuto.

adicionar ketchup de tomate e molho de chili verde. Cozinhe mais um minuto.

Agora adicione o idlis preparado e jogue-os bem até que o molho esteja todo revestido. Adicione uma tbsp de água se estiver demasiado seca. Cozinhe por alguns minutos e deixe o idlis absorver os molhos. Remover do calor.

guarnição com cebolinhas bem picadas.

Serve quente!

receitas notas

• em vez de usar mini idlis, cortar o idlis regular em pequenos quadrados.
• ajustar as especiarias por preferência. Pode adicionar um par de pimentos verdes, se preferir.