this yummy low carb and keto Chicken Squash Casserole is brought to you by Fiesta Brand Seasonings!Se você é um fã de pratos tradicionais do Texas, como o rei Ranchicken ou esparguete de frango…você está em um deleite! Chicken Spaghetti Squash Casserole combina os sabores reconfortantes destes dois pratos em uma refeição incrivelmente deliciosa, keto amigável, sem glúten! Todo o sabor sádico Tex-Mex que adoras com o clássico, cremoso, cheesygoody sem massa ou tortilhas! Mas sabe a quê??? É incrível!
Quando eu quero algo reconfortante e fácil e caçarola está no menu! Esparguete de frango e galinha KingRanch são dois dos meus pratos preferidos de sempre. Na verdade, eles são dois favoritos da família que eu sempre ver como uma criança na família gatherings…my especialidades das mães! Lembro-me da minha mãe a fazer literalmente uma cuba de espaguete para a grande família. gatherings…to morre! Estas são provavelmente duas das nossas receitas familiares mais requisitadas … porquê? Porque são confortáveis, reconfortantes e deliciosos! Mas saudável? Nem por isso!
eu faço este tradicional frango do Rancho King para os nossos hóspedes do rancho muitas vezes, mas eu estava na necessidade de uma versão amigável keto, baixo carboidratos para a família. O Cowboy está mais inclinado para baixo carboidratos comer hoje em dia e King Ranch Chicken é um dos seus favoritos! Os dois pratos são muito semelhantes em sabor, então eu estava bastante certo de que eu poderia puxar de uma versão keto que era tão bom quanto os originais!
então este é o meu baixo carboidratos, um aceno amigável ao clássico esparguete de galinha!
como preparar Squash de esparguete
tudo começa com squash de esparguete! Este tipo pode ser um pouco intimidante, mas não tenha medo! Nós amamos usar squash de esparguete como uma alternativa de massa e eles são realmente fáceis de preparar. O squash é muito difícil e pode ser literalmente um perigo para cortar, então eu gosto de amaciar o meu um pouco no microondas antes de cortá-lo. Durante 4-5 minutos … deixa arrefecer um mas e podes ir!Corta ambas as extremidades da abóbora e corta-a ao meio. Não importa realmente a direção que você pode cortá-lo, mas se você gosta de mais tempo “macarrão” cortá-lo através do meio horizontalmente e ou se você não se importa de cordões mais curtos cortá-lo através do centro em sentido inverso. Colher as sementes com aspoon … chuvisco com azeite e um pouco de sal … e colocar a costela de um lado para baixo e assado … isso! Após o corte inicial, Fácil.
enquanto o squash está assando você pode trabalhar nos ingredientes para o molho!
pro tip: I alwayskeep retalhou frango no congelador. Sempre que Asso frango ao jantar, cozinho sempre um extra, arranho-o e guardo-o no congelador para usar numa refeição rápida à noite!
a base para este esparguete de frango com carboidratos é muito rápida na stove…no preciso de sopa enlatada! Certifique-se de usar especiarias frescas e de qualidade para temperá-lo! Como sabem, o meu gabinete está cheio de condimentos Da Marca Fiesta & condimentos…eles são a minha opção para condimentos e especiarias! Fácil de encontrar, acessível e fresco! Veja algumas das minhas outras receitas usando Temperos da marca Fiesta!
depois que o squash é feito, ele é misturado com o molho e frango, coberto com queijo e no forno vai! O resultado? Um prato de carboidratos delicioso que confere todas as caixas de sabor! Cremoso, reconfortante, lamechas, saboroso com um toque de especiaria, esta caçarola de espaguete de galinha ceto é um sucesso! Tão bom de facto que o Cowboy comeu voluntariamente os restos ao almoço … e jantar no dia seguinte!! LARGAR O MICROFONE!
olha para estas outras refeições familiares amigáveis de keto e carboidratos!
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Frango Spaghetti Squash Caçarola
ingredientes
- 1 espaguete médio squash
- 4 taças de frango picado cozido
- 5 tbsp. manteiga
- 1 xícara de aipo cortado
- 1 cebola média cortada em cubos
- 1 poblano pimenta cortada em cubos
- 1 pimentão cortado em cubos
- 5 dentes de alho picados
- 1/3 xícara de caldo de galinha
- 1 10 oz. malaguetas e tomates secos (como Rotel)
- 1 chávena de creme pesado
- 5 oz. cream cheese
- 1 tsp. cominho
- ½ tsp. pó de alho
- ¼ tsp. pimenta
- 1 1/2 xícara de Jack picado
instruções
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pré-aquecer o forno a 400 graus.
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para amaciar a abóbora antes de cortar, microondas inteiro por 4-5 minutos. Tenha cuidado ao remover, a pele será quente. Cortar ambos os lados da abóbora e cortar longitudinalmente pelo meio fazendo dois barcos. Raspar e colher sementes e descartar.
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borrifar o lado cortado da abóbora com azeite e salpicar com sal. Colocar o lado cortado na panela revestida com pergaminho e assado a 400 durante cerca de 30 minutos ou até estar tenro.
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enquanto a abóbora está no forno, derrete manteiga em grande frigideira. Adicionar cebola, pimenta de sino, aipo, poblano e cozinhar sobre o calor médio alta por cerca de 7 minutos ou até amolecer. Junte o cozinheiro de alho por mais 1-2 minutos. Adicione estoques de frango, tomates e chilis e continue a cozinhar até que o estoque seja reduzido em metade. Você deve ter cerca de 3 colheres de sopa de líquido restante. Adicione o creme aos vegetais e ferva até ser reduzido e engrossado. Remover do calor e colocar a mistura vegetariana numa grande tigela de mistura.
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adicione queijo creme, sal, pimenta, alho e cominho. Agitar até combinar e queijo creme é derretido.
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após 30 minutos, retire a abóbora do forno e vire cuidadosamente. A abóbora deve ser tenra em cima, mas não completamente feita até ao fim. Usando um garfo, retire a abóbora de esparguete da casca. Se houver excesso de umidade da abóbora cozida, você vai querer colocar a abóbora em algumas toalhas de papel para remover a umidade.
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baixar a temperatura do forno para 350 graus. Misture suavemente a abóbora na mistura vegetariana. Em seguida, mexa suavemente em 1/2 xícara de queijo triturado e o frango.
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colocar a mistura de abóbora e galinha num prato de caçarola com graxa ou numa panela de 9×13. Em cima, com o queijo restante e assar a 350 por 20 minutos ou até aquecer e queijo é derretido e espumante. Vamos sentar-nos 10 minutos antes de escavar!
Nutrição
os fatos nutricionais são aproximados e variam dependendo dos ingredientes utilizados. Os hidratos de carbono provenientes de álcoois foram excluídos, uma vez que demonstraram não ter qualquer impacto no açúcar no sangue.