Nacional de Cadeia de restaurantes Simplifica sem Glúten Pedido Durante Celíaca Mês da Conscientização
Union City, CA (RestaurantNews.com) a Chevys Fresh Mex, uma cadeia de restaurantes mexicanos de estilo cantina na fronteira nacional, anuncia um novo menu sem glúten com Entradas e itens de la carte que atendem aos hóspedes com distúrbios relacionados com o glúten. De acordo com o National Institutes of Health (NIH), um em 133 americanos tem doença celíaca e distúrbios relacionados ao glúten continuam a aumentar.Como parte do compromisso da Chevys Fresh Mex, a marca promete que todos os produtos são feitos diariamente a partir do zero, com frescura como um tema em todos os pratos. A cadeia de restaurantes criou suas diretrizes livres de glúten e menus com orientação de refeições saudáveis, e instituiu um treinamento em toda a empresa para informar os membros da equipe de manuseio adequado de alimentos e acomodações para hóspedes sem glúten. Sempre que possível, Chevys também pode modificar itens de menu adicionais para acomodar as necessidades dietéticas específicas dos hóspedes.
“temos vindo a revitalizar as nossas ofertas de cozinha e abordagem ao serviço ao cliente com base no feedback dos convidados, e vimos a importância de não só fornecer uma variedade de pratos sem glúten, mas também tornar o processo de encomenda mais fácil para os nossos convidados”, disse o Presidente da Chevys Fresh Mex, Brian Wright. “Estamos empenhados em criar uma experiência agradável para todos os hóspedes, incluindo aqueles com restrições dietéticas.”
“a frescura continua a ser o centro do nosso foco culinário, por isso muitas das nossas entradas sempre foram naturalmente livres de glúten”, acrescentou Carlos Franco, chefe executivo da Chevys Fresh Mex. “Pretendemos criar perfis de sabor excitantes usando vegetais frescos, ervas e especiarias, sem adicionar espessantes desnecessários ou enchentes.”
as seleções do menu sem glúten incluem grandes saladas, como a salada Fajita de camarão coberta com vinagrete de maçã e Chipotle caseiro; Mex Fajitas frescas com camarão com alho ou legumes sazonais; enchiladas clássicas com frango salsa Original ou carne Picadillo; tigelas de almoço com legumes grelhados em mesquita, camarão ou salmão; e uma variedade de lados e solos, incluindo tacos macios, guacamole fresco, arroz e feijão.
Chevys ‘ gluten-free menus are available in all 42 corporate restaurants,and locations in Sacramento and New York Times Square offer additional gluten-free menu selections. As instalações de preparação variam em função da localização e todos os hóspedes com perturbações relacionadas com o glúten devem informar previamente o seu servidor para garantir que a preparação e os ingredientes estão em conformidade com as necessidades alimentares.
para mais informações sobre a Chevys Fresh Mex e seu compromisso com a fresh, visite www.chevys.com.
sobre Chevys Fresh Mex
fundada em 1986 em Alameda, Calif., Chevys Fresh Mex define o padrão para ” fresco “e diversão com receitas feitas a partir do zero servidas em uma atmosfera Cantina de fronteira que transporta os convidados para o” estado de espírito Chevys ” -uma fuga da rotina diária de todos os tipos. O almoço da Chevys, o jantar e os menus de cantina apresentam sabores ousados, começando com os ingredientes mais frescos e de alta qualidade, feitos à mão a partir de receitas do zero, e abençoados pelo Todo-Poderoso doce e fumado mesquite grill para alcançar o verdadeiro nirvana sensorial. Acentuada com Margaritas de frutas frescas e infundida com um pouco de mojo, Chevys promete uma restauração do Espírito quando os hóspedes mais precisam da correção. Com sede em Union City, Calif. A Chevys Fresh Mex é propriedade da Real Mex Restaurants e opera 42 restaurantes corporativos e 18 franqueados de costa a costa. Para obter mais informações e uma lista completa de locais, visite www.chevys.com.
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