Cheesy Chipotle Fries

Cheesy Chipotle Fries suffered in a super spicy chipotle pepper sauce and melted Monterey Jack cheese make for a great finger food appetizer!
batatas fritas Chipotle com queijo Cheesy sufocadas num molho de pimenta chipotle super picante e queijo Monterey Jack derretido fazem um grande aperitivo de comida de dedo!

batatas fritas Cheesy Chipotle sufocadas em molho de pimenta super picante e queijo Monterey Jack derretido fazem um grande aperitivo de comida de dedo!

batatas fritas com molho picante e queijo Monterey Jack derretido fazem um óptimo aperitivo de comida para os dedos!

BATATAS FRITAS COM QUEIJO CHIPOTLE!Gostas? Prende – o ao teu tabuleiro de aperitivos para o salvar!
siga as casas reais no Pinterest para mais receitas grandes!Nunca gostei muito de picante até engravidar da minha primeira filha. Também não gostei de nada que tivesse sido picado, mas algo mágico aconteceu quando estava a crescer o meu primeiro humano perfeito. Entre todos os outros acontecimentos mágicos da Maternidade, os meus tastebuds mudaram para melhor! É exatamente por isso que eu nunca tinha experimentado pimenta Chipotle até os meus trinta anos. E que achado!

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os pimentos Chipotle são picantes, como em S-P-I-C-Y! Um pouco vai muito longe. Fico sempre espantado como uma quantidade tão pequena pode incendiar a minha boca. Foi por isso que cozinhei as batatas numa pequena quantidade de molho. Isso, e o facto de eu querer que as batatas ainda cozinhassem um pouco crocantes. Eu adicionei molho suficiente para que se eu tivesse parado lá, eles teriam sido excelentes batatas picantes. O que acontece a seguir é apenas Magia.

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eu fiz um molho adicional com cebola e alho, porque quem não gosta de cebola e alho? Eu também adicionei um pouco de mel e suco de lima para ajudar a domar e equilibrar o calor. Agora, este molho foi adicionado com moderação às batatas fritas no final do cozimento e depois coberto com queijo para realmente adicionar um Ka-POW a cada mordida. Você pode adicionar tanto ou o pouco que quiser. Não queria fazer um buraco no estômago, por isso adicionei um pouco e deixei o resto para o meu marido usar como molho. Estas batatas fritas são perfeitas para satisfazer qualquer desejo de fritar picante, o seu você pode fazer uma tonelada deles para definir durante o seu jogo dia de visualização prazer. Aproveite!

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Tempo de Preparação: 15 minutos
cozimento: 35 minutos
Tempo Total: 50 minutos

Curso: Aperitivo
Porções: 4 porções
> Calorias: 729kcal
Autor: Krissy Allori

Ingredientes

  • 24 onça saco congelado batata frita
  • 7.5 onça pode pimentas chipotle em molho adobo
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • vermelho médio 1 cebola cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mel
  • suco de um limão
  • 8 onças de Monterey jack ralado
  • 1 punhado de coentro fresco picado
  • sal & creme de leite, se desejado

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 450 graus F. Em uma tigela grande, junte-fritas congeladas em cerca de 2 colheres de sopa do molho adobo. Espalhado em uma única camada em uma folha de cozimento e assar por cerca de 30 minutos, girando a metade do caminho através do tempo de cozimento.
  • aquecer óleo numa frigideira sobre o calor médio-alto e cozinhar cebola até apenas castanho dourado e macio, cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Durante o último minuto de tempo de cozedura, adicione o alho e permita cozinhar apenas até o seu castanho dourado.
  • usando o misturador, misturar cebola cozida e alho com o restante conteúdo de pimentão com molho, mel e suco de Lima até ser suave. Isso faz pouco mais de 1 xícara de molho e é super picante.
  • uma vez que as batatas cozidas por cerca de 30 minutos, removê-los do forno e colher tanto ou como pouco deste molho em cima. Prefiro usá-lo com moderação, mas faz isto de acordo com o calor que gostas das batatas fritas. Transferir o molho restante para um prato de Cerâmica e colocá-lo na frigideira para aquecê-lo no forno. Batatas fritas de topo com queijo e devolver o prato de cozinha ao forno durante cerca de 5 minutos para permitir que o queijo derreta completamente. Topo com sal adicional, se desejado, bem como coentros picados. Também pode ser servido com creme azedo para ajudar a arrefecer o calor.

Nutrição

> Calorias: 729kcal | Carboidratos: 61g | Proteína: 19g | Gordura: 46g | Gordura Saturada: 19g | Colesterol: 50mg | Sódio: 2027mg | Potássio: 929mg | Fibra: 9 g | de Açúcar de: 6g | Vitamina A: 1375IU | Vitamina C: de 18,8 mg | Cálcio: 461mg | Ferro: 3.7 mg
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