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Faça o seu próprio cebolinha flor de vinagre. Veja como é fácil infundir vinagre com uma essência de cebola sutil e um rubor roxo de cor.Faz o teu próprio vinagre de flores. Veja como é fácil infundir vinagre com uma essência de cebola sutil e um rubor roxo de cor.
the chive plants are in full bloom right now. Além dos dois aglomerados crescendo no jardim, eu tenho pelo menos seis aglomerados diferentes em torno da propriedade. A maioria destas plantas extras são auto-semeadas e aparecem em lugares inesperados nas bordas do pátio.
na maioria das vezes a única maneira que eu sei que eles estão lá é quando eu vejo como respingos de cor quando suas flores roxas orb florescem nesta época do ano. Os polinizadores adoram as flores e muitas vezes deixo as flores amadurecer, ir à semente e surpreender-me novamente na próxima temporada.Faz o teu próprio vinagre de flores. Veja como é fácil infundir vinagre com uma essência de cebola sutil e um rubor roxo de cor.
Flores de cebola são comestíveis e têm um sabor suave de cebola que complementa qualquer prato em que você usaria cebolas. Muitas vezes arranco as flores e adiciono ovos mexidos ou espalho-os numa salada verde.
eles adicionam uma essência de cebola sutil e um pop roxo de cor. Outra maneira de eu gostar de flores de cebola é infundi-las em vinagre de flores de cebola.
How to Make Chive Blossom vinagre
Step 1: Harvest healthy chive blossoms by snipping off the blossoms.
Passo 2: lavar rapidamente as flores para eliminar a poeira e os insectos. Espalha – as numa toalha limpa da cozinha para secar.
Step 3: em uma pequena panela, vinagre quente sobre o calor médio baixo a um simmer (não fervendo). Desliga o calor.
Passo 4: Embala as flores de cebola vagamente num frasco de cerveja limpo.
Step 5: Pour the warm vinagre over the chive blossoms leaving about a 1-inch space at the top of the jar. Cubra o frasco e armazene em um local escuro e fresco por 3-4 dias para permitir que as flores de chive para infundir sabor e cor no vinagre.
Passo 6: Uma vez que o vinagre tenha infundido e transformado uma bela sombra de púrpura, esticar as flores e armazenar vinagre em um frasco ou frasco de vidro limpo.
Formas de Utilização de Cebolinha Flor de Vinagre: Use cebolinha flor de vinagre em marinadas, molhos de salada, regue o assado de legumes, e substituir por qualquer receita que você faria vinagre. Experimenta este molho de salada de vinagrete de Mason Jar.
- 2cupschive blossomsenough para encher uma jarra
- 1 1/2cupswhite vinho vinegaror champagne, arroz, destilada ou branco
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Lave a cebolinha flores em água e espalhe-as sobre um pano seco.
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em um pequeno saucepan, vinagre quente sobre o calor médio baixo a um simmer (não fervendo). Desliga o calor.
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leve flores de cebola para um frasco de vidro limpo.
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cuidadosamente despeje vinagre quente sobre flores de cebola deixando cerca de 1 polegada de espaço no topo do frasco. Cubra o frasco e armazene em um local escuro e fresco por 3-4 dias.
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uma vez que o vinagre tenha infundido e transformado uma bela sombra de púrpura, esticar as flores e armazenar vinagre em um frasco de vidro limpo ou garrafa. Comprimir as flores gastas.
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