Cajun Pizza com Andouille e Camarão

Ontem, Eu fui para o meu local de comida gourmet loja e não só passou a ser um cavalheiro, com uma mesa de degustação, para experimentar sua preparado, a lenha de pizza crosta. Claro que tentei e foi muito bom, por isso comprei alguns.Não consigo explicar como pensei em fazer uma pizza de Cajun, mas veio ter comigo. Nunca pus marisco na pizza, mas funciona. Esta pizza sabia muito bem! E agora, quando não consigo fazer a minha própria massa de pizza, tenho uma visita local. A empresa é a Pizza Gourmet em www.woodgrilledpizzacrusts.com. excelente produto. A crosta sabe como se eu grelhá-lo 🙂 ao mesmo tempo, se você não tem acesso, em seguida, basta ir com o que está disponível em sua mercearia. Independentemente da sua fonte de crosta, esta é uma excelente receita de pizza e refeição fácil de weeknight!

Cajun Pizza com Andouille e Camarão

• 1 t tempero cajun (como Tony Chachere s)
• 12 oz camarão sem casca e s / tripa
• 1 T de óleo de oliva extra virgem
• 2 preparado crostas pizza
• 8 oz preparado marinara
• 1 cebola pequena, fatias finas
• 1 médio pimentão verde, sem sementes e cortada em fatias finas
• 8 oz andouille salsicha cortada em fatias finas
• 4 oz cogumelos fatiados
• 2 c ralado mussarela
• muitos polvilha Cajun molho quente

Misture o camarão com o Cajun tempero.

forno pré-aquecido a 450 F com uma pedra de pizza no forno. Aquece 10 minutos depois quando o forno diz que está pronto porque ainda não está pronto.

numa grande frigideira, aquece o azeite com calor médio-elevado. Adicione o camarão em uma única camada, e cozinhe um minuto ou mais até um pouco de rosa, em seguida, virar. Cozinhe mais um minuto e depois retire do calor. Você não quer que eles cozinhados todo o caminho – eles vão acabar de cozinhar com a pizza no forno.

coloque uma massa de pizza numa grande folha de assar ou tábua de corte. Em cima com metade da marinara, salsicha, camarão, cebola, pimenta, cogumelos, queijo e molho picante. Transferir para a Pedra da pizza pré-aquecida e cozinhar 10-12 minutos até que o queijo esteja derretido e a crosta esteja estaladiça. Tira o forno e transfere a Pedra da pizza. Repita todo o processo com a outra crosta de pizza. Servir com molho picante adicional. Serve bastante 🙂