Há algumas evidências de que o consumo de café reduz o risco de desenvolver a doença de Parkinson, mas o efeito do café no motor de sintomas em pessoas que já tenham sido diagnosticado com o mal de Parkinson é menos clara.
neste estudo, os pesquisadores recrutaram pacientes de Parkinson (137 mulheres, 147 homens) e dividiu-os em dois grupos: os bebedores de café (204 pessoas), que incluía alguém que bebe café regularmente, ou usado, mesmo se eles não mais, e; não bebedores de café (80 pessoas) que nunca bebiam café regularmente.
em comparação com os que não bebem café, os que bebem café eram desproporcionalmente mais jovens, homens, mais bem educados, e eram mais jovens no início dos sintomas. Os bebedores de café tinha menos de comprometimento motor, como demonstrado pela menor pontuação na seção do motor da Unificação de Escala de Avaliação da Doença de Parkinson (UPDRS; 19.46 vs. 22.84); esta incluído significativamente menores escores de tremor (2.48 vs. 3.64), bradicinesia (movimentos lentos; 2.48 vs. 10.83) e da marcha e da postura (de 0,78 vs. 1.16).
de notar que o tremor em repouso ocorre quando as mãos, braços ou pernas de uma pessoa tremem mesmo quando estão em repouso; o tremor de acção ocorre com o movimento voluntário de um músculo.
Quando os pesquisadores incluídos outros fatores (idade, sexo, etc.) no seu modelo, a maioria destas diferenças já não eram estatisticamente significativas. No entanto, as pontuações do tremor ainda eram significativamente mais baixas entre os bebedores de café. Mais especificamente, bebedores de café tiveram pontuações significativamente mais baixas para tremores em repouso (1,49 vs. 2.41), enquanto as pontuações para tremores de acção não foram muito diferentes entre os dois grupos, uma vez que outras variáveis foram tidas em conta.
além disso, esta associação foi dependente da dose. Isto é, quanto mais participantes do café relataram beber, mais baixa sua pontuação do tremor tenderam a ser.
os investigadores dividiram então os doentes por sexo e realizaram uma análise semelhante. Curiosamente, as pontuações do tremor foram significativamente mais baixas entre os bebedores de café do sexo masculino em comparação com os não-bebedores de café do sexo masculino, mas esta associação não foi estatisticamente significativa para as mulheres. Isso sugere diferenças dependentes do sexo sobre os efeitos do café nos pacientes de Parkinson.
os pesquisadores especularam que tais diferenças podem ser atribuíveis a hormônios que estão tipicamente presentes em diferentes níveis entre os sexos, mais notavelmente estrogênio. Mas será necessária mais investigação para determinar se esta ideia contém água.
“o consumo de café e a gravidade do tremor estão inversamente relacionados em pacientes do sexo masculino com de novo”, escreveram os pesquisadores. “Mais investigações são necessárias para revelar a relação causal exata entre o consumo de café e tremor em pacientes”, acrescentou.
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