Chandler Street continua a impressionar. Nesta última sexta-feira, uma inauguração foi realizada para o complexo alimentar e do desenvolvedor Rocco Termini, permitindo que a mídia excursionasse os mais recentes conceitos culinários em Chandlerville. O anúncio da imprensa foi realizado dentro da mais nova experiência do restaurante do distrito, que está definido para abrir logo – Waxlight Bar um Vin, concebido por Edward Forster, Jessica Railey, Jeff Yannuzzi, Anthony Rials Jr., e Joseph Fenush. O Waxlight Bar A Vin situa-se dentro da rua Chandler 27, no complexo Food E, que é composto por dois edifícios ligados por uma ponte pedonal.
de acordo com Railey, o menu vai mudar todos os dias, oferecendo os alimentos mais frescos disponíveis, servido em 9 mesas, todas as quais podem ser reservadas. Há também um componente lounge onde as pessoas podem entrar e comer e beber. Entre a exuberante móveis, a calmante, a iluminação, o escuro do teto beadboard, o swank bar, e até mesmo a sobrecarga de HVAC tubos que foram pintados de preto, o restaurante é uma reminiscência de uma virada do século Buffalo jantar do clube – algo que conseguimos perder o contato com o passar dos anos, em vez de mais bight, aberta e cosmopolita configurações. Este será o tipo de lugar onde os clientes podem aconchegar-se ao bar, ou se instalar em um sofá confortável para um cocktail, algo para comer, ou até mesmo uma sobremesa.
há também uma cozinha aberta, que adiciona um toque transparente para a atmosfera, de outra forma subjugada. Quando o tempo quebrar na primavera, haverá também um elemento do pátio disperso entre os dois edifícios. O pátio será ladeado por um jardim de ervas. Haverá também um extenso jardim no lado oposto do edifício, graças à completa remediação do solo que fazia parte do programa de crédito fiscal brownfield.
foi Termini (desenvolvimento de assinaturas) quem mais falou sobre a importância dos programas de crédito de imposto, e como eles foram fundamentais para levar esses tipos de histórico/antigos desenvolvimentos industriais para a conclusão. Termini também creditou Rede Nacional que forneceu uma subvenção instrumental para o projeto. “Este já foi um gueto industrial”, ele francamente lembrou as pessoas. “Há alguns anos, as pessoas nem sabiam que isto existia. O nosso objectivo é criar Lugares para os jovens se sentirem atraídos. As pessoas diziam que eu era louca quando me propus a fazer isto.”
neste ponto do Renascimento de Buffalo, estamos bem cientes de quanto Termini tem contribuído,e não há sinal dele abrandando. Quando muito, o tipo consegue fazer malabarismos cada vez mais económicos a qualquer momento. O Waxlight Bar A Vin é apenas um componente do projecto “Food e complex”. Foi Ben Siegel do BMS Design Studio que nos levou a todos os outros componentes, o que foi desconcertante. A turnê começou nas traseiras com as docas de carga e o estacionamento de 50 carros. A partir daí, ele apontou a engenhosa funcionalidade da ponte pedestre, que não só permitiu que os empresários interagissem estreitamente uns com os outros, mas também ajudou a consolidar os serviços entre os dois edifícios, muitos dos quais teriam sido duplicados, resultando em despesas acrescidas. Siegel explicou que os inquilinos – barbecue, cake pops, um chocolateiro, Catering, uma empresa de frutos do mar do Alasca, Apartamento #12 cogumelos, e escritórios e uma cozinha de teste de treinamento para Lloyd – foram todos fornecidos com o estado da arte buildouts. Na verdade, as cozinhas das incubadoras assemelhavam – se quase a lofts residenciais de alta qualidade-eram tão impressionantes.
todos os negócios foram providos com construções de última geração que incluem refrigeradores de entrada e escritórios individuais. Há também amenidades compartilhadas dentro dos edifícios, como chuveiros, tornando este campus culinário uma das mais únicas e ambiciosas empresas de alimentos em todo o Buffalo.
