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Bolo De Queijo De Coco com creme é um bolo de coco rico e denso que fica fresco degustação durante dias. Muito sabor a Coco!
perfeito para sobremesa, lanche ou pequeno-almoço com uma xícara de café. O topo forma uma maravilhosa crosta estaladiça. A minha parte favorita de um bolo.Bolo de libras numa panela.
para melhores resultados, use ingredientes à temperatura ambiente. A manteiga, o queijo creme e os ovos devem ficar de fora pelo menos uma hora ou duas.
certifique-se de que não toma demasiado ou que pode fazer com que o bolo seque.
eu gosto de processar o coco triturado em um processador de alimentos para cortá-lo um pouco. Assim ficas com todo o sabor, mas não altera muito a textura.
pode utilizar-se para este bolo uma panela ou uma panela para tubos. Gosto de untar a minha frigideira com assado com farinha. A minha segunda opção é lubrificá-lo com encurtamento e depois revestir com farinha.
um pouco de chantilly e algumas bagas frescas ficariam bem com este bolo.Os bolos de Libra podem facilmente ser congelados inteiros ou em pedaços. Enrole bem em plástico wrap e, em seguida, enrole em folha para fazer uma camada dupla.
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de Coco, Creme de Queijo, Bolo de Libra
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Equipamento
Ingredientes
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 8 onças de queijo creme, suavizou
- 3 copos de açúcar granulado
- 6 ovos grandes, em temperatura ambiente
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 xícaras adoçado de coco ralado, os Impulsos no processador de alimentos 5 ou 6 vezes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 extracto de coco de colher de chá
instruções
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pré-aquecer o forno a 325 graus. Pulverizar uma panela de 12 frascos ou uma panela de bisnaga com um spray de cozedura com farinha.
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Use uma Misturadora de suporte elétrico com a fixação do remo para bater a manteiga e queijo creme por 2 minutos.
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com misturador em velocidade média, gradualmente adicionar o açúcar, batendo por 5 a 7 minutos.
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adicione ovos um de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
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combinar a farinha, bicarbonato de sódio e sal e Adicionar à mistura de manteiga, batendo a baixa velocidade apenas até a mistura.
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mexer em coco triturado, extrato de baunilha e extrato de coco.
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transferir o batedor para a panela preparada e assar durante 1 hora e 30 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo.
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arrefecer na pan durante 10 minutos e depois retirar da pan.
Nutrição
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