a receita de bolo de chocolate de Ella Stevenson faz um bolo de chocolate muito rico. Este bolo tem um sabor incrível, é tão úmido, e tem um bom equilíbrio de chocolate e mel. Adoro que esta receita de bolo de chocolate contenha mel. A minha casa cheirava maravilhosamente enquanto o meu bolo estava a assar. O cheiro trouxe cada um dos meus filhos para a cozinha várias vezes para descobrir que saboroso tratamento seriam amostras.
a receita diz que pode ser feita em uma camada ou bolo de pão. Indo como um bolo de camadas, eu gostaria de ter feito em um pão depois que eu misturei a cobertura. A cobertura acabou por ser mais um esmalte e teria sido perfeita com um pão. Geleia de framboesa teria feito um bom recheio e, em seguida, ter o glaze drizzled sobre o topo, mas eu não tinha nenhuma geleia de framboesa ou morango. Sugiro fazer isto numa panela de 9×13, a menos que vás pela Rota da geleia que se enche entre as camadas do bolo. Dobrei a cobertura e ainda não tinha o suficiente para cobrir o bolo de duas camadas 9″ que fiz.
o bolo que fiz a partir desta receita funcionou porque no final, eu posso facilmente impressionar os meus filhos. Eles não se importam se os lados de um bolo parecem tolos, eles só se importam com o sabor. Eles adoraram mesmo este bolo. O custo total dos ingredientes chegou a US $ 5,59, fazendo cada um servir 70 centavos. Você poderia quase servir metade fatias e ainda estar satisfeito, porque este bolo é muito rico.
receita Original
bolo de mel com chocolate
isto pode ser fácil e rapidamente montado e faz um delicioso bolo de camada ou pão. Juntar duas chávenas de farinha, duas colheres de chá de nível, fermento em pó, uma colher de chá de canela, um copo de açúcar, meio copo de cacau ou chocolate. Quebrar quatro ovos em meio copo de manteiga derretida; adicionar três quartos de um copo de leite e transformar esta mistura juntamente com três quartos de um copo de mel na mistura seca. Assar num forno lento. Geada com uma cobertura não enrolada feita misturando seis colheres de sopa com açúcar em pó, quatro colheres de sopa com chocolate moído, um pouco de canela moída, uma pequena quantidade de manteiga macia e água a ferver o suficiente para torná-la a consistência certa para se espalhar. Para um bolo de camadas esta cobertura com framboesa, doce de morango ou geleia faz uma deliciosa combinação.Ella S. Stevenson
636 W. Poplar Street, Stockton
impresso em São Francisco em junho 1, 1913
Sra. Stevenson de Chocolate, Bolo de Mel
Uma receita de bolo de chocolate a partir de 1913
Ingredientes
- 2cupsflour
- 2tspbaking pó
- 1tspcinnamon
- 1cupssugar
- 1/2cupscocoa pó
- 4largeeggs
- 1/2cupbutter
- 3/4cupsmilk
- 3/4cupshoney
- 12tbsppowdered sugarfor geada
- 8tbspcocoa powderfor geada
- 1/4tspcinnamonfor geada
- 2tspbutterfor geada
Instruções
-
Peneire a farinha, o fermento em pó, o açúcar 1/2 xícara de cacau em pó e 1 colher de chá de canela em conjunto.
-
adicione 4 ovos a 1/2 xícara de manteiga derretida, 1 xícara de leite e 3/4 xícara de mel. Mistura bem.
-
adicionar ingredientes secos em ingredientes húmidos. Misturar até combinar.
-
verter massa em panela 9×13 ou em duas panelas redondas de 9″. Coze 350 graus por entre 25-30 minutos.
-
misturar 12 colheres de sopa com açúcar em pó, 8 tbsp cacau em pó, 1/4 tsp cinnamon, 2 tsp manteiga derretida e água suficiente para transformar numa cobertura de cobertura. Se fizer um bolo 9×13, despeje a cobertura por cima e espalhe-se uniformemente. Se fazer um bolo de camada, espalhar framboesa ou doce de morango entre camadas e espalhar a cobertura sobre o topo.
