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the mature coconuts are collected regularly for their milk. Você geralmente pode abrir um coco para o almoço e nos Cocos mais velhos e maduros você às vezes vai encontrar uma formação suave, Tipo Esponja no interior do coco.

isto acontece quando o coco está pronto para atirar algumas folhas para fora e é um predecessor comestível e macio. Esta parte é na verdade o cotiledão de coco, que às vezes é chamado de “embrião de coco” ou “maçã de coco” e é suspenso em germinação e é geralmente comido cru.Os samoanos chamam esta parte do Coco o’o, Tonganês, taitianos e Cook Islanders de “Uto”, Niu tupu de nome Niu, os Fijianos chamam-lhe Vara e havaianos referem-se a ele como iho ou lolo!Todos sabemos que a água de coco e a carne são muito nutritivas, por isso não subestimem este!

Aqui estão os 10 maiores benefícios para a saúde do embrião de coco:

1. Suporta a saúde do sistema imunológico: é anti-viral, anti-bacteriano, anti-fungal, e anti-parasite.
2. Fornece uma fonte natural de energia rápida e melhora o desempenho físico e Atlético.
3. Melhora a digestão e absorção de nutrientes, vitaminas e minerais
4. Melhora a secreção de insulina e os sintomas associados à diabetes.
5. Ajuda a proteger o corpo de cancros devido à redução de insulina, remoção de radicais livres que causam envelhecimento prematuro e doença degenerativa.
6. Reduz o risco de saúde cardíaca e melhora o colesterol bom (HDL).
7. Restabelece e suporta a função tiroideia.
8. Ajuda a proteger contra a doença renal e infecção da bexiga.
9. Promove a perda de peso.
10. Ajuda a manter o cabelo e a pele saudável e jovem olhar, evita rugas, pele descaída, manchas de idade, e fornece proteção contra o sol

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