Biscoitos De Bola De Neve De Coco De Cereja

biscoitos de bola de Neve De Coco De Cereja derretido na boca com uma surpresa de cereja de maraschino no meio e o revestimento de coco em breve será o seu novo Biscoito de Natal favorito.


como descreveria o seu melhor biscoito? Para mim, é textura e sabor.

sabor é bastante auto explicativo. Tenho muitos ingredientes favoritos: chocolate, manteiga de amendoim, caramelo, limão, marshmallows, cerejas.A menos que haja extracto de anis ou que o cookie tenha sido mal executado, é provável que o cookie esteja no topo da minha lista.

é aí que a textura entra em jogo. Minhas duas texturas favoritas são chewy (pense pequenos biscoitos de chocolate em lote) e melt-in-your-mouth (pense shortbread).Hoje, estou a concentrar-me na Bondade do melt-in-your-mouth e estou muito entusiasmada por partilhar estes biscoitos de cereja de coco com vocês.A sério, estes são provavelmente os melhores biscoitos que fiz durante toda a época para o Natal, e isso é dizer muito quando fiz biscoitos de manteiga de amendoim tripla no mês passado.Como é que algo tão delicado e pequeno pode deixar as tuas papilas gustativas a quererem mais?


Cookies de bola de Neve De Coco De Cereja

como fazer biscoitos de Bola De Neve De Coco De Cereja

o primeiro passo para fazer biscoitos de bola de neve de cereja com amêndoas é fazer a massa batendo juntos manteiga e açúcar.

a receita original chamava-se quick oats, mas eu não me sentia como se pertencesse, por isso substituí amêndoas moídas.As amêndoas e as cerejas maraschino complementam-se tão bem. Já alguma vez cheiraste extracto de amêndoa? Cheira a cerejas maraschino.

como fazer amêndoas moídas

fazer amêndoas moídas é fácil! Uma vez que é uma pequena quantidade, eu gosto de usar um pequeno processador de alimentos para moer. Uso o Meu a toda a hora para fazer migalhas de biscoitos, amendoins, até uma pequena quantidade de pesto.Se estiver a utilizar amêndoas inteiras, retire as peles (se necessário), cortando-as em pedaços antes de moer.

fazendo a massa

à medida que misturam os ingredientes secos na massa húmida, a massa irá parecer muito amolgada no início. Não entres em pânico! Você precisa continuar (suavemente) batendo a massa até que tudo se encaixe.

uma vez que a massa se forma, divide-os em bolas do tamanho de uma colher de sopa. Devias comprar 15 bolas de biscoitos.

pegue cada bola, achate – a a cerca de 1/4 de polegada de espessura, em seguida, enrolá-la em torno de uma cereja maraschino. Selar a massa e, em seguida, colocar a bola em um lençol de cozedura não assado.


Biscoitos De Cereja, De Coco, De Bola De Neve

o que são cerejas de maraschino?As cerejas Maraschino são conservadas a partir de cerejas de cor clara. Eles podem ser um pouco controversos, mas eu ainda os amo.Lembro-me de quando comecei a cozinhar, não sabia onde comprar cerejas maraschino. Normalmente não estão no corredor dos bolos.Se não os encontrar, verifique a secção de cobertura de gelado da sua loja, normalmente onde encontra molho de chocolate quente e aspersores. Costumo encontrá-los lá porque são usados para sundaes.

fazendo o Glaze de coco

depois de cozedura e resfriamento (assumindo que você não provou testá-los todos), os biscoitos recebem um banho adorável em um esmalte de açúcar básico, em seguida, enrolado em côco triturado.Geralmente, biscoitos de bola de neve são enrolados em açúcar em pó, daí o nome de bolas de neve, mas o coco age como a neve aqui.É um processo um pouco confuso, mas prometo que vale cada mordida.Durante quanto tempo consegue congelar bolachas de bolas de neve?Estás a adiantar-te com a tua bolacha de Natal? Felizmente, as bolas de coco de cereja congelam bem por até 1 mês! Há duas maneiras de congelar cookies de bola de neve:

  1. fazer as bolas de massa congelar antes de cozinhar. Você pode precisar adicionar alguns minutos extras para o tempo de cozimento.
  2. coze as bolachas e depois congele antes da vidraça. Quando você estiver pronto para servir, deixe-os descongelar, em seguida, continuar vidrado e rolando em coco.

enviar Cookies de Natal

os cookies de Bola De Neve fazem um grande presente caseiro da cozinha.

enviei alguns a um amigo recentemente, para que eles passem no teste” can these be mail”. Eu compartilho minhas dicas sobre o envio de cookies em um post diferente.

você também pode embalá-los em uma caixa de doces e dar-lhes como uma caixa de cerejas cobertas de chocolate. Ou talvez uma caixa de trufas faça uma analogia melhor.De qualquer forma, se me desse uma caixa destes biscoitos, seria o meu novo melhor amigo.

Equipamento de que poderá precisar (ligações da filial da Amazon):Mais Receitas De Biscoitos De Bola De Neve

querem fazer mais bolas de biscoitos para o Natal? Aqui estão mais deliciosas receitas de biscoitos de bola de neve:

  • Limão Bola De Neve Cookies
  • Chocolate Bola De Neve Cookies
  • (Grande) De Arroz Crocante Tratar Bolas De Neve

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de amêndoas finamente
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (8 colheres de sopa ou 4 onças) de manteiga sem sal, amolecida
  • 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro, peneirado
  • 1 1/2 colheres de chá de leite ou água
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 15 cerejas maraschino, talos removidos e bateu seco

Esmalte

  • 3/4 chávena de açúcar em pó, peneirado
  • 1-2 colheres de sopa de leite
  • 1/4 de colher de chá de extrato de amêndoa
  • 3/4 de xícara de coco em flocos adoçados

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 350F. Tem duas rodas assadeiras pronto.Numa tigela média, junta a farinha, amêndoas e sal.
  2. em uma grande tigela de mistura a velocidade média, bater juntos a manteiga e açúcar em pó até a luz e cremoso.
  3. bater no leite / água e no extracto de amêndoa.
  4. reduzir a velocidade para baixo e depois bater gradualmente na mistura de farinha até que se forme uma massa. Pode parecer instável no início, mas mantenha (suavemente) batendo até que se junte.
  5. Colher 1 Massa de colher em seguida, achatar até ficar fina. Enrolar a massa em torno de 1 cereja, selando para formar uma bola. Colocar no lençol de cozedura. Repetir com a massa restante e cerejas.
  6. coze durante 8-10 minutos ou até os fundos serem castanhos dourados (os topos parecerão pálidos). Deixe arrefecer nas folhas por 2-3 minutos, em seguida, transferir para um suporte de arame para arrefecer completamente.
  7. para o vidro: Em uma tigela média, misture o açúcar, 1 colher de leite, e extrato de amêndoa. Se o esmalte for demasiado espesso para mergulhar, adicione mais leite.
  8. em outra tigela, adicione o coco. Mergulha o topo de cada bolacha no esmalte e depois no coco. Deixa o esmalte endurecer antes de servir. Conservar num recipiente hermético durante uma semana, no máximo.

notas

a adiantar-se na sua pastelaria de bolachas de Natal? Felizmente os biscoitos de bola de neve podem congelar bem por até 1 mês! Há duas maneiras de os congelar.:

  1. fazer congelar as bolas de massa antes da cozedura. Você pode precisar adicionar alguns minutos extras para o tempo de cozimento.
  2. coze as bolachas e depois congele antes da vidraça. Quando você estiver pronto para servir, deixe-os descongelar, em seguida, continuar vidrado e rolando em coco.

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