macios, chewy, e completamente viciantes, estes biscoitos de aveia de Canela estão além de deliciosos. Carregado com nutrientes e incrível sabor de canela, mas com poucas calorias e feito sem açúcares refinados, estes biscoitos de canela são saborosos e sem culpa. Um tratamento perfeito que também é super saudável. Bolachas de aveia com canela numa placa de madeira
com um clima tão quente como este que temos aqui em Inglaterra, ninguém pode adivinhar que já está a cair. Mas nuvens sombrias com primeiras gotas de chuva e árvores amarelas lembram-nos que a estação está prestes a mudar.Este início do outono sempre me inspira a usar mais canela na Minha Confeitaria. Então, na última semana, estou a fazer e a fazer tudo canela. Desde biscoitos de canela de maçã até Queques de canela de maçã e Pequeno-almoço favorito da Família, Farinha de aveia cozida de canela de maçã. A canela tornou-se definitivamente uma estrela na minha cozinha e a minha casa está sobrecarregada com o seu cheiro incrível. Mas honestamente, quem consegue resistir à canela? Aromático e perfumado, esta especiaria não só é carregado com sabor magnífico, mas tem muitos benefícios para a saúde também.Uma vez que a minha família adora canela e comer bolachas durante a semana, decidi fazer um monte destes deliciosos biscoitos de aveia com sabor a canela. Ficaram fantásticos! Macio, mastigado, com um aroma e aroma tão maravilhosos. Tudo graças à canela.Mas estes biscoitos são mais do que um doce tratamento à tarde. Eles são carregados com nutrientes-coração-fibras saudáveis e proteínas, e, ao mesmo tempo, privados de calorias vazias desnecessárias. Estas belezas são 100% livres de culpa feitas com todos os ingredientes saudáveis e sem açúcares refinados. Além disso, são fáceis de fazer. A ganhar a combinação toda!Bolachas de aveia com canela numa placa de madeira
ingredientes de biscoitos de aveia com canela
como eu disse, Estes biscoitos de canela são super fáceis de fazer. SUPEr fácil… e só vai precisar de alguns ingredientes simples.:
- aveia: eu uso aveia muito em meus bolos e cozinhar. A aveia é uma grande fonte de fibra, especialmente beta-glucano que é conhecido por seu poder de baixar o colesterol e, portanto, manter o seu coração saudável (1). Além disso, a aveia é rica em vitaminas, minerais e alguns antioxidantes poderosos. E proteínas. Sim, proteínas!! Eu normalmente uso aveia rápida para fazer biscoitos de aveia, mas você pode substituí-los com aveia enrolada. Farinha de grãos inteiros: a farinha de espelta de grãos inteiros é um dos agrafos da minha despensa. Uso – o na minha panela como substituto da farinha de trigo. A farinha de espelta é um grão antigo com um sabor de noz e ligeiramente doce. Está cheio de nutrientes, especialmente fibras.
- CANELA DE CEILÃO: A canela de Ceilão, também conhecida como canela” verdadeira”, é uma especiaria altamente deliciosa com muitos benefícios para a saúde. A canela é carregada com poderosos antioxidantes com propriedades anti-inflamatórias. (2, 3) Cinnamon deu a estes cookies um sabor verdadeiramente maravilhoso.Adoçante: eu usei xarope de ácer puro, mas você pode facilmente usar mel aqui, se quiser. O Sirup deu doçura subtil, mas não sobrecarregou bolachas com calorias de açúcar.
I também jogou em algumas sementes de cânhamo superalimentado. As sementes de cânhamo são carregadas com gorduras saudáveis. Eles são excepcionalmente ricos em dois ácidos graxos essenciais, omega-6 e omega-3, mas também uma grande fonte de proteínas de alta qualidade. (4) as sementes de Hemps enriqueceram estes biscoitos de canela com nutrientes e fizeram-nos encher e super mastigar.
outros componentes de despensa de que necessitará:
- Fermento em pó
- Sal
- Ovo
- óleo de Coco
Como fazer Canela, Aveia Cookies
- Posição de um forno rack no terço inferior do forno e calor para 356F (180C).
- alinha o fundo de uma folha de panificação com papel pergaminho. Reservar.
- preparar e medir todos os ingredientes utilizando chávenas de medida.
- numa pequena tigela misturadora de vidro ou de aço inoxidável, adicionar, medida, 1 taça de aveia, 3/4 Taça de farinha de grão inteira, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 colheres de chá de canela de Ceilão e 1/4 de sal de colher de chá. Utilize espátula de silicone para misturar os ingredientes secos.
- em uma grande tigela de mistura combinar 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido e resfriado à temperatura ambiente e meio copo de xarope de ácer. Adicionar 1 colher de chá de extracto de baunilha. Use o batedor e misture-o até obter a textura pegajosa.
- adicione 1 ovo e agite vigorosamente com a batedeira. Quando o batedor parecer espesso e bem misturado, adicione os ingredientes secos. Usando a espátula misture tudo até estar totalmente combinado.
- dobre suavemente em sementes de cânhamo de 1/4 copo. Usa espátula.Deixe a mistura repousar durante 10 minutos.
- utilize colher ou colher de sopa de gelado para colher a mistura de bolachas e colocá-la numa folha de panificação. Arranja as bolachas a 5 cm de distância. Alisar ligeiramente a massa e moldar os biscoitos com a colher.
- coze cookies de 12 a 15 minutos. Cuidado com as bolachas e não as cozas demasiado. Quando os tirares do forno, os biscoitos serão macios. Deixe-os para esfriar por alguns minutos no lençol de cozimento, em seguida, transferi-los para um Cookie rack para esfriar completamente. Vão endurecer depois de arrefecerem.
Substituições
- eu gosto de usar rápida aveia ao fazer cookies de aveia, mas você pode substituir rápido aveia com flocos de aveia. Aveia enrolada vai dar biscoitos mais densos.
- eu usei farinha de grãos inteiros de espelta, mas você pode usar farinha de grãos inteiros de trigo. Pode substituir o xarope de ácer pelo mel. Certifique-se de que o mel não está cru, mas em forma líquida, corrimento.
- manter cookies num frasco de biscoitos ou num recipiente de alimentos estanques ao ar. Durarão até 5 dias.Pode mantê-los no frigorífico. Assim durarão mais tempo.Coloque os cookies num saco de fecho de correr e congele até 3 meses. Descongela – os à temperatura ambiente antes de servir.
Estes canela cookies são perfeitos para famílias ocupadas e para quem quer comer algo saudável-para-ir durante a semana. Biscoitos de aveia de canela não são apenas deliciosos, degustação doce com sabor incrível, mas também carregados com muitos nutrientes e assim enchimento. Um biscoito vai satisfazer a tua fome rapidamente.Uma vez que são tão nutritivos, pode-se comer estes biscoitos de aveia o mais rápido possível. Ou como um lanche saudável entre as refeições. E são perfeitos para embalar na lancheira infantil da escola.Acredite em mim, esta receita fácil de biscoitos de aveia tornar-se-á em breve a sua favorita.Desfrute!
Canela, Aveia Cookies
Ingredientes 1x2x3x
- 1 copa flocos de aveia
- 3/4 de xícara de toda a farinha de grão eu usei farinha de Espelta
- 2 colher de chá de canela de Ceilão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal do Himalaia
- 2 colher de sopa de côco extra virgem óleo derretido e resfriado
- 1/4 de xícara de xarope de bordo puro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de sementes de cânhamo
Instruções
-
Posição de um forno rack no terço inferior do forno e calor para 356F (180C).
-
alinha o fundo de uma folha de panificação com papel de pergaminho. Reservar.
-
preparar e medir todos os ingredientes usando copos de medida.
-
numa tigela misturadora de vidro ou de aço inoxidável, adicionar uma tigela medida de 1 chávena de aveia, 3/4 de chávena de farinha de grão inteira, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 colheres de chá de canela de Ceilão e 1/4 de colher de chá de sal. Utilize espátula de silicone para misturar os ingredientes secos.
-
em uma grande tigela de mistura combinar 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido e resfriado à temperatura ambiente e meio copo de xarope de ácer. Adicionar 1 colher de chá de extracto de baunilha. Use o batedor e misture-o até obter a textura pegajosa.
-
adicionar em 1 ovo, e agitar vigorosamente usando o batedor.
-
quando o batedor parece grosso e bem misturado, adicionar os ingredientes secos. Usando a espátula misture tudo até estar totalmente combinado.
-
dobre suavemente em sementes de cânhamo 1/4. Usa espátula.
-
deixe a mistura sentar-se durante 10 minutos.
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utilize uma colher de gelado ou uma colher de sopa para colher uma mistura de bolachas e colocá-la numa folha de cozedura. Arranja as bolachas a 5 cm de distância. Alisar ligeiramente a massa e moldar os biscoitos com a colher.
-
fazer biscoitos de 12 a 15 minutos. Cuidado com as bolachas e não as cozas demasiado.
-
quando os tirares do forno, os biscoitos serão macios. Deixe-os para esfriar por alguns minutos no lençol de cozimento, em seguida, transferi-los para um Cookie rack para esfriar completamente. Vão endurecer depois de arrefecerem.
notas
Nutrição
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