Lanche requerentes de compras em Berkeley lojas vão ter que viajar um pouco mais, se eles querem batata frita, doces, refrigerantes ou outras guloseimas considerado insalubre, após a sua conselho da cidade aprovou por unanimidade a proibição na caixa-estante exibe dos chamados “junk food”.”
de acordo com Berkeley, a proibição é a primeira do país e se aplica a todos os estabelecimentos de varejo que são de 2.500 metros quadrados ou maiores — então sua loja de Canto ainda terá Ruffles ou Snickers pelo registro, mas lugares como Safeway, Walgreens, Whole Foods, e Berkeley Bowl só podem exibir lanches saudáveis nesses locais finais e cobiçados.
the SF Chronicle reports that Berkeley council members Kate Harrison and Sophie Hahn were behind the ordinance, which will take effect on March 1, 2021, and will be actively enforced by health inspectors as of January 1, 2022. “A lei de checkout saudável é essencial para a saúde da comunidade, especialmente no tempo de COVID-19”, disse Harrison através de uma declaração. “O que é bom para os clientes da Berkeley também é bom para os nossos negócios.”
eis como funciona: Quaisquer alimentos que contêm 5 ou mais gramas de açúcares e/ou 200 miligramas de sódio não pode ser apresentado dentro de dois pés de registo, nem pode gengivas ou balas, com adição de açúcar ou refrigerante e outras bebidas com adoçantes artificiais ou adicionado de açúcar. Em vez disso, as lojas são incentivadas a armazenar suco, água, nozes e frutas nesses pontos.O objetivo é melhorar a saúde pública, incentivando escolhas mais saudáveis, diz Harrison, especialmente para as comunidades mais vulneráveis. “Nós sabemos que as pessoas que comem um monte de alto açúcar e produtos salgados têm piores resultados de saúde, e isso particularmente afeta comunidades de baixa renda e pessoas de cor”, Harrison diz ABC 7. De acordo com o jornal californiano, a proibição tem amplo apoio em Berkeley, com 95 por cento dos entrevistados em uma pesquisa recente afirmando sua aprovação da medida.
e esta certamente não é a primeira vez que Berkeley fez uma lei marcante em torno da saúde pública: em 2014, a cidade foi a primeira a passar um imposto sobre soda e outras bebidas com açúcar adicionado. Desde então, cidades como Filadélfia, São Francisco, Seattle e Boulder (entre muitas outras) têm seguido o exemplo. De acordo com um estudo de 2019, três anos após a aprovação do imposto, O consumo de bebidas de açúcar adicionado caiu 52 por cento.
em suma, este novo lanche colocação proibição aplica-se a cerca de 25 lojas em Berkeley, incluindo os locais do Trader Joe’s, CVS farmácias e mercados, como Mi Tierra, o gerente de que conta KPIX que depois de ver que “as pessoas tendem a comprar o que é acessível a eles, no último minuto, ou eles estão prestes a pagar, de impulso ou apenas visualmente atraído para o produto ou estar com fome,” a loja de forma proativa limitado o doce e o salgado de ofertas de no check-out.
“nós temos uma variedade de doces que vendemos e doces”, diz O gerente Rafael Del Rio, e “tudo ainda está acessível na loja”, apenas não no ponto de compra impulsionado por impulso. Harrison também enfatiza que a proibição de lanches não é para toda a loja, dizendo: “Você pode comprar o que quiser, mas não a dois pés da caixa registadora, então, está logo atrás de você. Se queres mesmo essa coisa, força!”