Arroz de couve-flor de coco ceto

110 peças

a receita de Arroz De Couve-Flor de côco-de-ceto é um prato de couve-flor ligeiramente temperado do Sul da Índia cozido com coco e temperado com várias especiarias. É delicioso e também é fácil de fazer. É Paleo, keto, carboidratos baixos e vegan.

 cauliflower coconut rice served in a bowl
Coconut Cauliflower Rice

Today I am sharing keto version of coconut rice made with cauliflower rice. Como todos sabemos, a couve-flor é uma solução de baixo teor de carboidratos para as receitas vegetarianas de ceto.

isto é fácil de fazer receita em casa quando está em dieta cetogénica (dieta de ceto) ou dieta de baixo teor de hidratos de carbono. Veja também mais 20 receitas de comida indiana do Keto do meu blog.

Outros Ceto|Low Carb receitas

  • Ceto Dosa|Amêndoa Dosa
  • Cogumelo masala
  • Sopa de Couve-flor (Instant Pot & Fogão)
  • Brócolos, Espinafres Sopa
  • Abobrinha Sabzi|Estilo Indiano Abobrinha Frite
  • Lauki Ki Sabji|Garrafa Cabaça Curry
  • Ceto Dosa|Farinha de Amêndoas dosa
  • Couve-flor, Arroz Frito

Este de Coco, Couve-flor, Arroz

  • é saudável, delicioso e totalmente rico
  • é paleo, vegan, livre de glúten e de baixos hidratos de carbono
  • requer apenas alguns minutos de trabalho de preparação e é cozido em menos de 10 minutos
  • boa opção de lancheira.

ingredientes de Arroz Com Couve-Flor De Coco

depois juntar todos os ingredientes necessários para fazer arroz de couve-flor de coco.

keto couve-flor ingredientes de arroz de coco

como fazer arroz de Couve-Flor De Coco

em primeiro lugar, separar as couves-flores em flor e caules.Lavar. Com a ajuda do ralador ou do processador de alimentos, os florets de Mince ou de ralate assemelham-se a arroz fino ou cuscuz. Você também pode usar arroz de couve-flor congelada da loja, mas eu definitivamente recomendo fazer em casa, que é barato e saudável.

arroz de couve-flor preparado em transformação alimentar
arroz de couve-flor

calor 2 tbsp de óleo de coco num kadai. Adiciona mostarda, sementes de cominho, hing, deixa a mostarda e os cominhos estalarem. Adicionar folhas de caril, chili vermelho seco, chili verde, gengibre e amendoins torrados. Saute por mais um minuto.Em seguida, adicionar coco triturado fresco & sauta-o por 1-2 minutos até que o coco seja ligeiramente castanho.

passo para preparar a têmpera e adicionar colagem de coco

Agora adicione arroz de couve-flor, sal, misture bem e cubra com uma tampa e cozinhe com calor médio baixo por 2 a 3 minutos.Mexe – te e desliga a chama.

passo para adicionar arroz de couve-flor e cozer colagem

Arroz De Couve-Flor De Coco está pronto & servir quente com iogurte grego.

arroz de coco com baixo teor de hidratos de carbono

o que vai bem com arroz de couve-flor de coco?

Paneer Butter Masala

repolho Stir fry

iogurte grego

Cucumber Raita

FAQs

como armazenar arroz couve-flor? Pode conservar no frigorífico a couve-flor não cozida, por um período máximo de 7 dias, ou no congelador, por um período máximo de 3 meses. Pode conservar a couve-flor frita (não cozida) durante 7 dias no frigorífico ou até 3 meses no congelador.
podes congelar o arroz de couve-flor de coco?

o arroz de couve-flor de coco pode ser congelado num recipiente seguro de congelação. Para aquecer, primeiro descongela no balcão durante 2 horas e depois microondas até aquecer.

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couve-flor, arroz, arroz de coco servida em uma tigela

Ceto de Coco, Couve-flor, Arroz

Bhavana Patil

Ceto de Coco, Couve-flor, o Arroz é um levemente temperada do sul da índia prato de couve-flor cozido com coco e temperado com especiarias diversas.
5 a partir de 6 votos

Porções: 2
Calorias : 107
Curso: brunch, almoço, prato Principal, Prato
Cozinha: Índico, ao Sul da índia
Dieta: Ceto, de Baixos Hidratos de carbono, Vegan, Vegetariano

Tempo de Preparação : 10 minutos
cozimento : 10 minutos
Tempo Total : 20 minutos

Ingredientes 1x2x3x

copo de medição utilizado 1 = copo de 250ml

  • 1.5 xícaras de couve-flor, arroz
  • ½ xícara de coco ralado (fresco ou congelado)
  • fenda 2 pimentões verde
  • 1 quebrados pimenta vermelha (opcional)
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 1 colher de chá de sementes de mostarda
  • ½ colher de chá de sementes de cominho (jeera)
  • 2 raminho de folhas de curry
  • 1 colher de sopa de amendoim
  • uma pitada asafetida/hing (opcional)
  • 2 colher de sopa de óleo de coco OU ghee OU óleo de oliva
  • o sal, se necessário

Instruções

  • Aqueça 2 colheres de sopa de coco petróleo num kadai. Adiciona mostarda, sementes de cominho ,hing, deixa a mostarda e os cominhos estalarem.
  • adicionar folhas de caril, chili vermelho seco ,chili verde, gengibre e amendoins torrados. Saute por mais um minuto.
  • em seguida, adicionar coco fresco ralado & sauta-o por 1-2 minutos até que o coco seja ligeiramente castanho.
  • Agora adicione arroz de couve-flor, sal, misture bem e cubra com uma tampa e cozinhe com calor médio baixo por 2 a 3 minutos.Agitar e desligar a chama
  • o arroz de Couve-Flor De Coco está pronto & serve quente com iogurte grego.

notas

  • a couve-flor congelada pode também ser utilizada.
  • pode também utilizar ghee ou azeite em vez de óleo de coco para esta receita.

Armazenamento

  • pode conservar couve-flor (não cozida) durante um período máximo de 7 dias no frigorífico ou até 3 meses no congelador.Pode armazenar arroz de couve-flor cozido no frigorífico durante 4 dias, no máximo.Nota: Os valores nutricionais são as minhas melhores estimativas. Se você confiar neles para a sua dieta, use a sua calculadora nutricional preferida.

Nutrition

Calories: 107kcalCarbohydrates: 11gProtein: 3gFat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 346mgPotassium: 506mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 25IUVitamin C: 61.1mgCalcium: 380mgIron: 0.2mg

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