eu vou admitir a ser mais do que um pouco de surpresa a primeira vez que uma destas duas espécies surgiram do mar quando eu era Cavala de pesca. Ambos são membros da família do bacalhau e muitas vezes são confundidos um com o outro. Tal como acontece com muitos pares de espécies aparentemente difíceis, assim que uma comparação direta, lado a lado, é possível que as diferenças se tornem óbvias. Neste caso, a forma da linha lateral que corre ao longo do comprimento do corpo é uma característica chave. O peixe superior com a linha que se vira bruscamente para cima cerca de metade do corpo é o Pollock.Os olhos enormes imediatamente sugerem que são predadores de outros peixes. Os indivíduos realmente grandes tendem a manter-se em águas profundas bem ao largo, mas estes pequenos exemplos (de tamanho único) foram capturados perto das rochas, sem dúvida usando-os, e as algas abundantes, como cobertura para lançar seus ataques de emboscada em peixes menores.
eles foram capturados em Sutherland no noroeste da Escócia em poucos minutos um do outro no final do outono. A pesca foi animada por Águias-do-Mar voando a cada tantas vezes, e um pequeno grupo de Botos passou tão perto de rochas que, em condições calmas, eu podia ouvir o ruído da respiração tomadas como eles surgiram (aparentemente, eles são conhecidos como ” Soprar dos porcos em partes da América do Norte, presumivelmente devido a esse som, bem como seu pequeno tamanho).Tanto os Escamudos como os Escamudos do carvão são suficientemente simpáticos para comer e são cada vez mais pescados comercialmente como alternativas aos mais familiares e enduringly populares, bacalhau e arinca. Se comeres muitos dedos de peixe, provavelmente já os provaste. O peixe-carvão é comercializado como “Coley” e um supermercado tentou renomear Pollock como “Colin” para fazer com que parecesse mais atraente para os consumidores. Não sei porque é que isso funcionaria, apesar de ter um tio com o mesmo nome, Por isso, talvez seja por isso que me pareça um pouco estranho.
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