Christmas morning is crazy! O café está a ser preparado, as crianças estão entusiasmadas para abrir presentes do Pai Natal, e se você é alguma coisa como nós, depois de estar acordado ao amanhecer, o pequeno-almoço parece ser um monte de trabalho, e é por isso que estamos a ter este simples fazer a Frittata da manhã de Natal!
Frittatas são uma das minhas coisas favoritas para fazer para o café da manhã – especialmente dias ocupados. Uma Frittata pode ser feita antes do tempo, e, em seguida, cozido a manhã que você quer comê – lo, ou feito antes do tempo e aquecido antes do café da manhã-no entanto, é você está fazendo sua frittata café da manhã, esta salsicha italiana amigável crianças e Frittata espinafre vai tornar a sua vida muito, muito mais fácil!
estas Frittatas da manhã de Natal são como as salsichas e Mini Frittatas de queijo que eu fiz, apenas com um giro natalício! Adicionei tomates frescos e espinafres aos ovos e troquei o queijo por mozzarella e ricotta. Eu usei um mini prato de torta para fazer minha frittata, mas estas frittatas podem ser feitas em uma lata de muffin também – basta ajustar o tempo de cozinhar.
enquanto estiver a fazer o jantar na véspera de Natal, ou antes de dormir, misture os ingredientes para a sua frittata, embrulhe-a em película aderente e coloque-a no frigorífico. Na manhã de Natal, quando acordares, liga o forno e faz a Frittata, e quando acabares de abrir os presentes, o teu pequeno-almoço estará pronto! Faça pequenos-almoços adiantados são uma ótima idéia para a manhã de Natal para que você seja capaz de passar menos tempo na cozinha e mais tempo com sua família!
ingredientes:
8 ovos grandes
1/8 de xícara de creme de leite ou
1/8 de xícara de queijo ricota
1/2 xícara de mussarela ralado
1/2 colher de sopa de sal
2 colheres de chá de pimenta preta
2 links doce salsicha italiana, revestimento removido, cozido e derrubou
1 ciganos de tomate, sementes removidas e cortada em cubos
1 xícara de espinafre picado
3 colheres de sopa de parmesão ralado na hora, opcional
Direções:
pré-Aqueça o forno a 375 graus.
Prepare uma placa de tarte de 9″ ou uma lata de muffin pulverizando – a com Pam ou um pouco de manteiga.
misturar ovos, natas, sal e pimenta e ricota em uma tigela grande até que leve e fofinho. Use um batedor e realmente bata os ovos e queijo para uma frittata leve e fofa.
agitar em mozzarella, tomates e espinafres. Despeje em Prato de torta preparado.
salsicha cozida com purga e parmesão (se utilizada) uniformemente por cima.
coze por 25-30 minutos. A frittata será macia, mas não sacudida. Retirar do forno e deixar repousar 5 minutos.
Desfrute de uma manhã de Natal sem stress!