vídeo: a mais antiga empresa de cerveja cask ale de WARRINGTON, a Coach House Brewery, teve de se adaptar para sobreviver durante a pandemia COVID-19, que dizimou a indústria hoteleira e de lazer.Com muitos clientes forçados a fechar a cervejaria independente baseada na Propriedade Industrial de Wharf teria lutado para sobreviver se não fosse pelo esquema de licença, diz O proprietário Martin Bailey, que comprou a empresa há cerca de cinco anos.Com o comércio de bares e bares a cair dramaticamente, a empresa teve de se adaptar para sobreviver, concentrando-se na venda de pacotes engarrafados ao público e aos supermercados, embora as margens de lucro sejam extremamente apertadas.A Cervejaria Coach House é agora a mais antiga cervejaria sobrevivente da cidade, que já foi a maior do país, ostentando os gostos de Greenalls, Tetley Walker e a Cervejaria Burtonwood.
foi criada em 1991 após o encerramento da cervejaria Greenalls no início daquele ano. Eles são agora o mais antigo produtor de cerveja de barril em Cheshire celebrando seu aniversário de prata em 2016.
o seu objectivo é ser o melhor: produzir a melhor e mais variada gama de cervejas e prestar o melhor serviço.
usando apenas o melhor malte de qualidade, lúpulo e levedura em todas as suas cervejas, eles são bem conhecidos por produzir cervejas premiadas que são consistentes, bem equilibradas e mais importante saborosas.Apesar de serem uma pequena equipa de pessoas qualificadas e dedicadas, as suas cervejas estão disponíveis Em Todo O Noroeste da Inglaterra e podem ser encontradas em todo o país através da sua associação com grandes empresas de bares e grossistas nacionais.
são membros da SIBA (Society Independent Brewers Association) e subscrevem o seu código de conduta que garante a qualidade dos seus produtos.
em 2016 obtiveram o certificado de segurança e qualidade dos alimentos da SIBA.
para saber mais sobre como a empresa se adaptou para sobreviver durante a pandemia COVID-19 confira o vídeo acima.
Proprietário Martin Bailey