A máquina caseira de sorvete-como fazer sorvete em uma lata de café

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crianças, Você não percebe o quão bom nós temos agora, o que com os nossos frigoríficos que apenas solidificam magicamente todas as sobremesas frescas e sonhadas que colocamos dentro. No tempo dos teus bisavós, transformar líquido em algo congelado levou algum cérebro criativo e, às vezes, um pouco de trabalho manual. Minha família descobriu quando decidimos ver como fazer sorvete em uma lata de café usando apenas gelo e sal-gema. Pensa nisto como uma máquina de gelados caseira.Lembras-te de carrinhas de gelados, mas conheces estes factos surpreendentes?Vamos começar pelo básico. Se desejar dar ao Ben & Jerry O dia de folga e transportar-se de volta para uma altura em que teve de arregaçar as mangas para a sobremesa, então esta actividade é para si. Recrute outros amigos ou familiares—seus braços podem ficar cansados.

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  • 2 cups heavy whipping cream
  • ½ cup sugar
  • 1 tsp. baunilha
  • Pitada de sal
  • sal de Rocha ou de gelo creme de sal
  • cubos de Gelo
  • Dois vazio latas de café—um grande e um pequeno
  • fita Adesiva

Instruções:

1. Esvazie as latas de café de seu café e, em seguida, lavar o pequeno pelo menos 18 vezes se você não quer que seu sorvete para ter um cheiro de café. Embora os pais possam discordar, a maioria das crianças, incluindo a minha, acreditam que o café cheira a Pés.

2. Em seguida, combinar em uma tigela o creme de chicote pesado, baunilha, açúcar e sal. Isto é para o teu gelado de baunilha. Se quiseres ficar elegante, podes adicionar morangos puros, extrato de menta, pepitas de chocolate ou o que quiseres. Queres ficar muito chique? Prova este Gelado De Morango com Cheesecake.)

3. Despeje esta mistura na pequena lata de café. Eu prendi a tampa com fita adesiva porque eu não confiava na fina tampa de plástico para realmente segurar por 15-20 minutos de rolo vigoroso.

4. Coloque a pequena lata de café dentro da grande e rodeá-la com camadas de gelo e colheres de sal de rocha ou de sal de sorvete. Estes grandes pedaços de sal baixam a temperatura de congelamento do seu gelo e ajudam a solidificar a mistura de sorvete mais rapidamente … em teoria. Você provavelmente vai querer fita adesiva a tampa na lata de café grande também, por razões óbvias.

o sal faz mais do que um grande gelado. Faz todos os pratos gourmet com este guia salgado.

5. Em seguida, encontrar um lugar confortável no chão—fora pode ser melhor em caso de derramamento, ou dentro e não em um tapete favorito ou caro. Comece a rolar a lata para trás e para a frente entre você e outros membros famintos de sua família ou crianças do bairro sem nada para fazer. Todas as instruções on-line vai fazer você acreditar que este líquido vai se transformar em soft-serve em 15-20 minutos. Mas crianças, às vezes a Internet mente.

os meus filhos fartaram-se de rolar a lata depois de quatro minutos, mas continuei por uns bons 30 porque não sou um desistente. Em um ponto, eu abri a grande lata e derramei um pouco do gelo agora derretido e adicionei mais gelo e sal, começando a rolar novamente.

Os Resultados:

depois de cerca de 30, eu abri a lata grande e a lata pequena e descobri que havia alguma aparência de gelado solidificado ao redor das bordas superiores, que nós ansiosamente testamos. Dizer que era delicioso é dizer pouco. Foi magnífico. Como é que apenas quatro ingredientes podem produzir o gelado mais nojento que já experimentei? A minha filha de 4 anos mergulhou a mão toda dentro da lata. As regras saíram pela janela. Foi assim tão bom. Também vais querer experimentar este gelado de 4 ingredientes.Decidimos colocar a lata no congelador enquanto jantávamos e, quem diria, o congelador fez um trabalho melhor de congelamento do que rolar no chão. Recomendo-o vivamente à multidão impaciente. Enquanto esperas, talvez queiras tentar resolver uma destas outras 75 receitas divertidas para as férias de Verão?

no geral, porém, esta foi uma ótima maneira de comer parte de uma tarde de verão e o pagamento valeu bem a pena. Pronto para tentar?

Iniciar Com Estas Receitas de sorvete Caseiro

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Torta de Abóbora Creme de Gelo com Molho de Caramelo Salgado

torta de Abóbora é perfeito southern comfort food que todo mundo tem na sua mesa nas férias, mas sinceramente, eu quero que as aconchegante sabores qualquer época do ano. Este gelado tem o equilíbrio certo de especiarias e não importa quando o fizeres, vais encontrar-te rodeado de calor e amor que a tarte de abóbora tem para oferecer. – Angie Forester, Memphis, Tennessee

Get Recipe

Taste of Home

Homemade Strawberry Ice Cream

This creamy, luscious ice cream will remind you of the signature treat served at church ice cream socials. Que sobremesa poderia ser melhor? —Esther Johnson, Merrill, Wisconsin-Esther Johnson, Merrill, Wisconsin

sabor de casa

Gelado De Mirtilo

depois de provar este sabor em um quiosque de sorvete, eu continuei tentando duplicá-lo até que estava certo. Este gelado de cheesecake de mirtilo é um sucesso! – Melissa Symington, Neche, Dakota do Norte

gosto de Sorvete De Framboesa em um sacofazer sorvete caseiro é divertido para toda a família, e o sabor de framboesa fresca deste tratamento faz dele uma atividade de verão perfeita. As crianças podem agitar os sacos até o líquido mudar para sorvete e depois desfrutar da recompensa! – Erin Hoffman, Canby, Minnesota
sabor de casa

amêndoa Butter Swirl gelado

dias de tempo quente requerem gelado! No entanto, lidar com intolerâncias aos lacticínios pode ser complicado. Esta receita livre de laticínios é uma favorita em nossa casa, especialmente com crianças! – Courtney Stultz, Weir, Kansas

gosto de casa

avelã torrada e sorvete de Chocolate

os sabores neste sorvete me levam de volta para as férias europeias que eu gostei no passado. Sou um grande fã de avelãs, e quem não gosta de chocolate? Fui apanhado em flagrante a comer Nutella do frasco com uma colher! – Laura Majchrzak, Hunt Valley, Maryland

sabor de casa

sorvete caseiro de baunilha

não queremos gabar-nos, mas no que diz respeito às receitas de sorvete de baunilha, este é o melhor. E com apenas quatro ingredientes, também pode ser o mais fácil. Sem máquina de gelados? Problema nenhum. Basta seguir as instruções abaixo para aprender a fazer sorvete caseiro à mão. – Sabor da cozinha de teste doméstica

Sabor Da Casa

gelado de Chocolate escuro com pimentão & Agave

Par este gelado rico e cremoso com uma chávena de café quente ou gelado. É um pouco doce com um toque de paprica. – Sabor da cozinha de teste da casa

Sabor Da Casa

Gelato de limão

numa viagem recente à Itália, fiquei viciado em gelado. A minha escolha favorita era limão porque os limões italianos têm um sabor intenso. Esta receita traz-nos recordações das nossas férias. – Gail Wang, Troy, Michigan

gosto de casa

Gelado De Pêssego Georgia

meu estado é bem conhecido por cultivar bons pêssegos. Esta deliciosa receita tem sido um favorito da família por mais de 50 anos. – Marguerite Ethridge, Americus ,Georgia

gosto de casa

refrescante sorvete de ruibarbo

não importa onde a minha família militar está estacionada, este sorvete sempre me faz pensar no jardim dos meus pais em Rochester, Nova Iorque. – Rachel Garcia, Honolulu, Hawaii

sabor a Gelado De Mirtilo

as amoras silvestres em nossa propriedade spark recipe ideas. Quando a minha filha e eu fizemos este gelado numa reunião de raparigas-guia, foi bem recebido. Ainda hoje, os nossos 10 filhos, 19 netos e 4 bisnetos acham que sabe bem. —Alma Mosher, Mohannes, New Brunswick

Gosto de Casa

Velhos tempos sorvete de Creme

eu acho que a minha mais memorável verão sobremesa para encontros sempre foi de sorvete caseiro. Esta receita é tão rica e cremosa e a perfeita indulgência em uma tarde quente de Verão. – Martha Self, Montgomery, Texas

sabor de casa

No-Churn Blueberry Graham Cracker Ice Cream

este gelado doce e cremoso no-churn apresenta um doce de mirtilo e pedaços de cracker graham. Você pode usar framboesas no lugar dos mirtilos para um sabor diferente de bagas. – Heather King, Frostburg, Maryland

sabor de casa

sorvete de ruibarbo

você não precisa de um congelador de sorvete para fazer este doce refrescante Rico. Há uns anos, tínhamos um grande pedaço de ruibarbo. Um vizinho que sabia que eu adorava gelado partilhou esta receita comigo. – Jan Douglas, Dent, Minnesota

gosto de Home

Peppercorn rosa e sorvete de Sake

há abundância de sabor de sake neste Rico sorvete studded com peppercorns. Vais ter um calor interessante a cada dentada. – Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Taste of Home

Strawberry-Rhubarb Ice Cream

fiz isto para o aniversário da minha filha, e todos na festa declararam que era o melhor sorvete que já tinham provado. Apreciei, sem dúvida, os seus louvores. – Mary Ann Hansen, St. Cloud, Minnesota

sabor de lar

Gelato de pêssego lavanda

este sofisticado gelato de ervas pode ser servido como um aperitivo, um paladar entre os cursos ou uma sobremesa que sabe ao céu em uma colher. – Christine Wendland, Browns Mills, New Jersey

gosto de casa

Sorvete De Pêssego leiteiro

a família da minha mãe possuía pomares de pêssego no Missouri. Vivo no Tennessee, um grande consumidor de leitelho. Este gelado de Verão combina o meu passado com o meu presente. – Kim Higginbotham, Knoxville, Tennessee

gosto de casa

Sorvete De Queijo De Abóbora

todos adoram um cheesecake com sabor a abóbora, então decidimos fazer uma versão de sorvete fresco e cremoso. Estamos entusiasmados com o resultado. – Sabor da cozinha de teste da casa

Sabor Da Casa

Sorvete De Milho

você tem que dar a este novo sorvete uma tentativa. É feito com milho, com sabor doce de baunilha e xarope de ácer. Planeio fazer esta surpresa todos os verões.- Diana Burrink, Creta, Illinois

sabor de casa

sorvete de caril-Pandan vermelho

os sabores de caril e coco são sutis, permitindo que o sabor das folhas de pandan brilhe. Pandan é uma planta tropical que cresce no Sudeste Asiático com um sabor naturalmente doce e brilhante. – Gosto da cozinha de teste caseira, Milwaukee, Wisconsin

sorvete Butterfinger

adicione Butterfingers a esta combinação gelada e cremosa, e você terá um doce que todos vão adorar. – Tammy Drost, Cheyenne, Wyoming

sabor de casa

gelado de chocolate crocante

fazer sorvete vai sem problemas quando você faz o trabalho de preparação com antecedência. Faço o creme à frente e refrigero-o durante a noite. Além disso, brindo as amêndoas antes e separo as minhas adições em recipientes rotulados. – Rosalie Peters, Caldwell, Texas

sabor de Home

Creme De Framboesa de reforma

há ainda mais para amar neste gelado frutado, graças a alguns ajustes. Com o cremosity original e 30 por cento menos calorias, esta transformação é um sucesso de pedra-frio! – Jean L. Ecos, Hartland, Wisconsin

o sorvete de baunilha de Thomas Jefferson

o terceiro presidente dos Estados Unidos é creditado por anotar a primeira receita americana para este tratamento. Sem baunilha na mão? Substituir 1 colher de sopa de extracto de baunilha pelo feijão de baunilha. Misture o extracto na mistura de creme após o banho de gelo. – Sabor da cozinha de teste da casa

Sabor Da Casa

Gelado De Abóbora

esta receita realmente captura o sabor da queda. É bom com ou sem os gingersnaps.

sabor de casa

Sorvete Com Queijo De Morango vencedor do Concurso

leve e refrescante, esta sobremesa cremosa e sonhadora é perfeita para tardes quentes. Óptimo para se enfiar em cones, a penugem congelada não derrete tão depressa como o gelado normal. Mude a receita com uma variedade de bagas ou frutos congelados. —Debra Goforth, Newport, Tennessee

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